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養豬場育種工作中的問題思考

畜牧家禽網  來源:豬價格網 閱讀數:

  說也奇怪,我們對豬病方面的研究可以說是具細具微了,真是論文雜志滿天飛,大從豬疫病的防控,如豬瘟、藍耳、傳胸等,小到仔豬黃白痢,疥螨等;但對豬育種方面的論文、雜志卻是屢見屢鮮,少有的幾篇也是某某著名專家或教授講述的關于中國豬育種戰略性的、尖端的或者說是分子理論的、基因水平的問題,讓人無從借鑒與操作,而有關豬育種實踐方面的東西可謂少之又少。是我們的育種工作達到很高的境界?還是家丑不可外揚?在此我不想過多地追究其原因,只想斗膽說出自己的一些看法,也許是班門弄斧,敬請各位專家、同仁批評指正。

  杜洛克豬選育存在的問題

  杜洛克豬以其高生長速度、高瘦肉率、高抗病力和耐粗飼等優良特性成為杜長大三元商品豬雜交模式的終端父本。河南省正陽種豬場自1980年以來先后從日本、匈牙利、加拿大、臺灣等地引進日系、匈系、加系、美系、臺系杜洛克種豬進行選育,歷經幾十年、幾代人的艱辛努力,培育出了具有本場特色的杜洛克種豬,奠定了正陽種豬場成為全國三大杜洛克原種豬場的地位。但在這幾十年的精心選育中也曾出現這樣或那樣的問題。

  1、立耳問題 我們都知道杜洛克豬特征耳型是半垂耳,而立耳是不符合這種品種特征的小而直立的耳型,很像大約克豬的耳型,又稱狼耳。這一現象在生長前期較為明顯,主要是在斷奶進行窩選的時候更易觀察,通常是一窩中有二、三頭,有的在成長過程中逐漸消失,出有的始終都很明顯。剛開始我們還以為是基因突變現象,沒加以注意,但后來發現這種現象越來越多,便根據它出現的特征,推測出立耳可能是一種隱性遺傳的質量性狀,據此我們采取了窩淘汰法,即一窩中只要出現一頭立耳的仔豬,該窩便予以淘汰。利用這種方法,經過幾個世代的選育,立耳豬便不存在了。

  2、白蹄問題 就在立耳問題解決不久,白蹄杜洛克便引起了我們的注視。最初白蹄是在我們引進的一頭美系杜洛克公豬身上發現的。這種現象很奇怪,同一頭豬可能前兩個蹄殼黑、后兩個蹄殼白,也可能同一頭豬的同一個蹄殼上根部較黑、尖部較白,而四個蹄殼全白的豬卻不多見。我們組織人員進行了分析研究,認為有三種可能(1)白蹄是由數量性狀控制的(2)白蹄可能是飼料中缺少某種微量元素或微生素造成的,這就像雞的黃爪子一樣(3)基因突變。我們根據這三種假設采取了相應的措施,這種現象有了一定的改觀,從中我們總結出白蹄豬很可能是由飼料中缺少某種礦物質或微生素造成的。結論還需要有關專家進行深入的研究。

  3、雜毛現象 雜毛現象是指杜洛克豬紅棕色或褐黑色的被毛中混雜有一根或若干根白毛,多者稱之為沙毛,主要在耆甲或腹部。雜毛在我們場可以說是歷來就有,只不過有時較少,沒有引起大家的注意罷了。但我們是搞原種豬的,場的信譽高于一切,種豬質量也就高于一切,但是不論我們采取什么方法,效果都不是很理想,也就是要想完全杜絕白毛幾乎在我們看來幾乎是不可能的。4、繁殖性能問題 正陽種豬場杜洛克豬的繁殖性能在同行中一直處于領先地位,但自2002年從臺灣引進臺系杜洛克豬以后,便發現其繁殖性能主要包括窩產仔豬和泌乳力有所下降,引進臺系杜洛克后,胎產總仔數由原來的10.8頭,下降到10頭;泌乳力由原來的48.02kg,下降到45.50kg。

  根據這種現象,我們采取的措施是:結合體型外貌制定高繁性能和高生產速度兩個品系,然后再進行品系間雜交,經過03年、04年和05年近三個世代的選育,到2005年10月,正陽種豬場杜洛克種豬的繁殖性能有了較大的恢復。

  大約克豬的黑斑問題

  大約克豬的黑斑問題可以說是讓大多原種豬場的老板們最為頭痛的問題。大約克夏豬是目前最為流行的長大二元父母代種豬的母本,它全身被毛為白色,具有高產仔數、高泌乳力和高的抗病性。河南省正陽種豬場從55年建場以來,多次引進國外大約克夏品種,僅92年和96從英國引進英系大約克種豬600多頭,98年又從加拿大引進新加系雙肌臀大約克種豬200多頭。在這50年的育種過程中出現的主要問題是黑斑問題。特別是98年引進的新加系大約克豬,有幾個原種豬在生長后期便出現了花斑,甚至出現了黑屁股豬,我們并對此要求了賠償,當然這樣豬的比率極低,我們也全部予以淘汰。但后來在售出我們繁育的后代時,客戶反映在商品仔豬中出現了花豬,對此我們也是百思不得其解,因為我們的豬本身并沒有什么問題,我們也知道白毛對其它毛色為顯性,那為什么后代會出現花豬呢?

  我們請有關專家進行分析時說:國外育種時為了提高其繁殖性能,可能導入了我國梅山豬的基因。我們也以此對客戶解釋,但有的客戶還是不太滿意。

  后來我們又有意用杜洛克豬作母本,用長白豬做父本進行雜交,所得后代即長杜二元,發現其絕大多數為花屁股豬,有的甚至全身都是花毛,只有腹部例外,據此我們推斷,毛色的遺傳并不是簡單的白色為顯性,而是為更為復雜的顯隱性關系。希望在這方面有獨到研究的專家、同仁能做更為詳細的說明。

  長白豬的選育

  由于我場長白豬的規模較小,選育不是很精細,在這理就不多加說明了。

  對現行育種方法(BLUP育種法)的一點看法

  BLUP育種方法在我國推行已近五個年頭,在這期間肩負中國養豬業育種使命的專家、教授鞍前馬后、不辭勞苦地到處宣傳、講學、采集數據、分析研究,功不可沒。我真的很敬重他們,在這里更沒有絲毫貶低他們的意思,但其成效如何呢?目前還不能妄加評論,在此只想提出自己的一點點看法。1、BLUP育種法的優點 BLUP育種法在目前無疑是世界上最先進的育種方法之一。

  (1)它校正了環境效應,使我們的選種更有效、更準確;

  (2)它數據收集更廣泛,使全國豬場的測定數據可以放在一起進行比較,有利整體水平的提高;

  (3)它優中擇優,能最快地提高優良性狀。

  (4)育種軟件的開發應用,使我們操作更方便、快捷等等。

  2、BLUP育種法的不足

  BLUP育種方法(包括以前其它的育種法)以國內大型養豬場為依托,而這些養豬場是很難勝任的,其原因如下:

  (1)這些養殖場都是以利益為目的的,所以他們以市場為導向,以滿足客戶的需求為宗旨,一旦育種工作和這些發生沖突時,他們便會棄育種于不顧。例如,BLUP育種法所要求的測定數據在豬只體重達到80-105KG時進行,但當市場行情好時,這些豬往往在50KG左右便出售了。再如,背膘厚度在BLUP育種中是一個很重要的性狀,但由于背膘厚與日增重、產仔數等性狀都呈負相關,所以在養殖場中也就不那么重要了。

  (2)在眾多疾病日益復雜的今天,各養殖場在疾病困擾中是終日惶恐不安,對育種工作的關注恐怕是不怎么熱心了。

  (3)既便是他們有心搞好育種工作,但是家丑不可外揚的心理難免讓他們對自己場發布的測定數據是慎之又慎。

  (4)BLUP育種講究的是大群測定,以選擇指數的依據,優中擇優,但是俗話說金無赤金,那些指數很高的個體很多會有體型、奶頭、四肢或睪丸等方面的缺陷,讓我們很難決擇。

  BLUP育種終歸是同品種內的選擇,而同一品種的遺傳基礎是大致相當的,所以選擇差也就十分有限,提高的程度也就不那么讓人期待了。我個人的觀點是:BLUP育種方法可以有效地提高我國豬的整體水平,但要想培育出令世界矚目的知名品牌還是有一定難度的。我時常想外國人知道導入我們太湖豬的基因以提高他們豬的繁殖性能,而我們為什么對我們自己那么多寶貴的資源視而不見呢?

  育種軟件還不是很完美,操作過程中常出現這樣或那樣的問題,造成相對選種盲目,應多一些這方面的培訓,特別是對從事具體操作的技術人員進行全方位的培訓,我認為是很重要的。

畜牧家禽網編輯:agronetwubin

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