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綠色食品淺水藕大田栽培,以土質較為疏松、有機質含量豐富的壤土為宜,PH值5.6-7.5,含鹽量在0.2%以下,其他一些有害物質的含量符合((綠色食品產地的環境要求)),并且耕層較為深厚,保水保肥能力強。
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