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1、播種前準備。要根據季節、氣候條件的不同選用日光溫室、塑料棚、加溫溫室、陽畦、溫床等育苗設施,另外,夏秋季育苗還應配有防蟲、遮陽設施,有條件的可采用穴盤育苗和工廠化育苗,并對育苗設施進行消毒處理。以防止或減輕苗期病蟲害發生,創造適合幼苗生長發育的環境條件。除此之外,還要準備好營養土。一般是因地制宜地選用無病蟲害的園田土、腐熟農家肥、草炭、蛭石、礱糠灰、復合肥等,按一定比例配制營養土,要求營養土的孔隙度約60%,ph6-7、含速效磷100毫克/千克以上,速效鉀100毫克/千克以上,速效氮150毫克/千克,疏松、保肥、保水,營養完全。將配制好的營養土均勻鋪于播種床(厚度10厘米),或者育苗盤里。
播種量確定。一般番茄種子每克含有300粒左右,根據定植密度,一般每667平方米大田用種量20-30克。每平方米播種床可以播種 10-15克。如果種子發芽率低于85%,播種量還應該適當增加些。
番茄種子消毒處理。有兩種方法,(1)溫湯浸種,即稱用清水浸泡種子1-2小時,然后撈出把種子放入55攝氏度熱水,維持水溫均勻浸泡15分鐘,之后再繼續浸種3-4小時。溫湯浸種時,一般是一份種子,二份水;要不斷、迅速地攪拌,使種子均勻受熱,以防燙傷種子;三是要不斷加熱水,保持55攝氏度水溫。
可以預防葉霉病、潰瘍病、早疫病等病害發生。(2)磷酸三鈉浸種,即先用清水浸種3-4小時,撈出瀝干后,再放入10%的磷酸三鈉溶液中浸泡20分鐘,撈出洗凈。這種方法對番茄病毒病有比較明顯的效果。
種子經過處理后可以直接播種,但最好還是要進行催芽播種。進行催芽時,通常未經藥劑處理的種子,需先用溫水浸泡6-8小時,使種子充分膨脹,然后放置在25-28攝氏度溫度條件下芽2-3天。而用藥劑浸種的種子,只需用清水將種子沖洗干凈后即可直接催芽。催芽過程中,需提供適宜的溫度、水分和空氣,為此要經常檢查和翻動種子,使種子處于松散狀態,每天還需要用清水淘洗1-2次,以更新空氣和保持濕度。催芽最好采用恒溫箱。經過催芽的種子,播種后出苗快而整齊,有利于培育健壯的幼苗。
在番茄播種前,應該按照種植計劃準備足夠的播種床。為防止病菌危害,播前要對育苗床進行藥劑消毒。我國多數地區尤其是北方各地,播種前需在播種床內先灌足底水,灌水量以床土8-10厘米深的土層含水量達到飽和狀態為宜。一般分苗移栽前不再灌水。南方或地下水位偏高的地區,播種前僅在床面上開一小溝,用水壺澆小水,待水滲 后再播種,以后根據幼苗生長情況再用噴壺適量噴水,以防土壤板結。底水下滲后,在床面上薄撒一層過篩的細土。播種床分冷床和溫床。冷床就是育苗陽畦或在塑料大棚內設置的育苗畦,它是利用日光加溫進行育苗的一種方式。而溫床是在冷床的基礎上,用人工加熱設備,提高苗床溫度的一種育苗方式。
2、確定播種期。根據種植季節、氣候條件、栽培方式、育苗設施等因素綜合考慮,以確定適宜的播種期。例如,春季露地栽培,北京地區通常在2月中旬至3月初播種育苗。秋季露地栽培,長江以南如上海、南京等地以7月下旬至8月初播種,效果最好;而四川東部以7月上旬播種的產量較高。產量也較高。一些番茄病害發生嚴重的地區,把播種期適當推遲1-2月,然后通過密植、早摘心、增加肥水等措施,也能獲得較高的產量。
3、播種方法。通常有撒播、條播和點播。播種后應立即覆土,覆土要用過篩的細土。覆土的厚度約0.8-1.0厘米,薄厚要一致。播種后每平方米苗床再用8克50%多菌靈可濕性粉劑拌上細土均勻薄撒于床面上,可以防止幼苗猝倒病發生。冬春季育苗床床面上還需覆蓋地膜。夏秋季育苗床床面上需覆蓋遮陽網或稻草,待有70%幼苗頂土時撤除覆蓋物。
4、出苗期間的管理。一般情況,育苗床溫度較高,保溫條件好,種子又先經過催芽的,播種后2-3天就可以出苗,反之,就需要5天或更長一些時間才能出苗。
苗期管理主要是溫度和光照的控制。(1)播種至出苗期間的苗床管理,這一時期是指播種至兩片子葉充分展開期。春季露地栽培番茄的育苗期各地均安排在寒冷的季節,必須使床溫控制在晝溫25-28攝氏度,夜溫15-18攝氏度。采用冷床或溫床育苗的,這期間應充分利用太陽能以提高床溫,并利用覆蓋物以保持較高的床溫。出苗前一般不揭膜、開窗放風。幼芽開始頂土出苗時,如果因覆土過薄,發現頂殼現象,應立即再覆土1次。冬春季育苗期溫度管理見下表。(2)出苗至分苗前的苗床管理。這一時期主要是調節苗床溫濕度,及時間苗、覆土,改善光照條件,防治苗期病害等。幼苗的兩片子葉充分展開后,要適當降低床溫,白天可控制在20-25攝氏度,夜間10-15攝氏度,以防徒長。分苗前4-5天,為適應分苗床較低的溫度,提高移植后的成活率,促進緩苗,此時的床溫可再降低2-3攝氏度。冷床育苗,尤其是溫床和溫室育苗,應在白天逐漸加大通風口,延長通風時間,草苫或薄席也要逐漸早揭晚蓋,延長光照時間。苗期容易發生的立枯病或猝倒病往往是在惡劣天氣里,不進行適當的通風換氣,長時間用草苫、薄膜等覆蓋物捂蓋著,使苗床內空氣濕度逐漸提高而造成的。期間,尤其應注意保護子葉;改善光照條件;等有害時間苗;水肥管理;和合理覆土。
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