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溫室韭菜早春管理

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  溫度管理 韭菜喜冷涼,生長適溫為15℃~24℃,日天應適當放風。為促進萌芽,扣棚后白天室溫應保持在18℃~25℃,萌芽后白天室溫控制在17℃~23℃。第一刀韭菜收割前白天氣溫15℃~22℃,夜間室溫10℃~12℃。以后每割一刀溫度可提高2℃~3℃,但不可超過30℃。

  肥水管理 韭菜生長要求較低的空氣濕度和較高的土壤濕度。溫室空氣濕度保持在60%~70%,土壤絕對含水量保持在13%~15%。一般粘重土壤扣棚前澆過冬水的不再澆水。為促進下一刀韭菜生長,可在頭刀收割前5~7天澆1次水,每667平方米用15~20公斤硝酸銨用水化開順水增施,以后每刀韭菜收割前5~7天都要澆水增施肥料。

  葉面施肥 生長期每隔7天噴1次磷酸二氫鉀,使用濃度為300倍液;也可使用赤霉素,濃度為4萬倍左右。當它長到15厘米時噴灑,每667平方米用量1克,對水50公斤,再加入0.5%硝酸銨效果更好。

  收割 割口以黃色較為適宜,兩刀韭菜間隔35天左右。

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