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“出污泥而不染”,這是人們對荷花品格的贊美。其實,根植于水中的花卉植物又豈止荷花一種,許多生長在水中的植物都能開出美麗的花采。而荷花和睡蓮是最常見的適于陽臺盆栽的水生花卉。
“出水芙蓉件豪強,生在污泥吐濃香,葉上珠滾更蕭灑,全身尤廢用途廣。”這首有聲有色的打油詩對荷花的稱贊是十分恰當的,道出了荷花處于污泥而不染的剛強性格。
荷花又名蓮花,古書上也稱芙渠,詩人們又常稱之為水芙蓉,為我國傳統的水生名花。它風姿優雅,嫵媚動人。放葉時,展綠疊翠,迎風招人;開花時,亭亭玉立,含羞送香,令人陶醉。自古以來,荷花一直受人喜愛,現為我國十大名花之一。
荷花屬睡蓮科,原產亞洲熱帶地區和大洋洲,我國栽培歷史悠久,全國大部分地區都有栽培,其中尤以湖北武漢地區為盛。我國古植物學家徐仁在40年前的柴達木盆地,曾發現荷葉化石,。距今已有1000萬年的歷史。1973年在浙江余杭河姆渡文化遺址的出土文物中,亦發現有距今7000年前的荷花花粉化石。同年又在河南鄭州仰韶文化遺址中,發現距今5000余年的兩粒炭化蓮子,等等。由此可見,荷花在我國分布面之廣,種源歷史之久,實屆世界罕見。
荷花為多年生水牛宿根植物,肥大的地下莖稱之為藕,藕中橫斷面有許多小孔,導管壁上有粘液狀的纖維素,折斷分離時有許多白色的藕絲。荷葉碩大,直徑可達70厘米。初生時叫錢葉;后浮于水面的,叫浮Ⅱf;再后挺立的,叫立葉。花期6~9月,一般單花的花期3~5天,重瓣花u丁開10—13天。多數展開午閉。花徑*的可達30厘米,小的僅10厘米。果實俗稱蓮子,初時青綠色,成熟時為深藍色,若埋入地層中,千百年而不損壞,我國在20世紀50年代時,曾在遼寧普鼉店泥凝十的地層中,發現一些于年的古蓮子,謂之“古代蓮”。
荷花栽培品種很多,觀賞蓮有碗蓮(荷花小型品種),紅千葉、。人灑錦、小灑錦、f瓣蓮、重臺蓮、小桃紅、大紫蓮等。另有“并蒂蓮”、“四季蓮”,均屬優良觀賞品種。
俏花全身都是寶。藕和蓮子均是營養價值較高的食品,花、葉、莖、實等均町入藥:花能清暑解熱;葉能清醒脾,化痰止血,還能清署祛濕、和血安胎;梗能清熱解暑,通氣行水;藕能清熱涼血散瘀;藕節能收澀止血;蓮須又稱蓮蕊,能清心固腎,澀精止血;蓮房又名蓮蓬殼,能化瘀、止血、除濕;蓮子能補脾止瀉,益腎固精;蓮子心即綠色胚芽,有清心去熱、除煩安神之功。
荷花喜歡溫暖和陽光,忌陰、苦水,但喜穩定的靜水。忌干,忌深水,厭漲落懸殊的流水。適生于富含腐殖質而稍粘重的土壤中,不愛疏松的沙質土。畏寒,秋、冬季枝葉枯萎,但地下莖(藕)在不結冰的水下能越冬。一般8 -10℃萌芽,14℃藕鞭生長,高溫開花,25℃生長新藕。
盆栽1岢花應選擇優良觀賞品種和小型品種,如碗蓮、并蒂蓮、白孩蓮、西湖紅、嬌容三變、佛座、重臺、壽星桃、大碧蓮等。花梗高出水面不足50厘米,花徑在7-14厘米者。為小型品種。在小型品種中,花梗僅高12厘米左右,花徑3~4厘米,在口徑20 - 25厘米的容器中,能正常開花結實者,稱為碗蓮。
盆養荷花盆養荷花通常采用藕分栽繁殖。在清明前后選取年前新生健壯的地下莖栽植,一般多取3節的藕段為一株作種藕,須保持頂芽、腰芽和尾芽完整無損。種植容器通常用口徑35-50厘米、深度65 -80厘米的荷花缸。往土盯用肥沃的池塘淤泥,使用前如為干的時應先搗碎,去除石礫和雜質,將其和成漿糊狀放入缸底,厚20—25厘米。
同時加入基肥(如豆餅、骨粉、雞毛、雞鴨等糞便及剪碎的嫩青草等),上面再覆一層薄土。然后把種藕靠盆邊頭低尾高栽在盆中,每一節間的芽頭均應向上。一般每盆栽一種藕,盆火或種藕小時,可栽同一品種大小相近的兩條藕。不同品種或人小不同不要混栽,因長勢不‘日J而必傷其一,會造成觀賞效果的失敗。藕頭部位覆土厚約6厘米,尾部覆土以微露為度。即常說的“藏頭露尾”。因藕頭生發習性先向上直伸為數厘米,才開始在盆七淺層平伸生長。
種藕栽好后放置向陽處如陽臺,使其暴曬。遇大雨時暫避,或上蓋塑料薄膜。待泥土干裂時,可放人清水,水深可超過土面約5厘米,以使缸泥干后成塊,能面定種藕。這樣再經過第二次太陽暴曬,當水被吸干至泥呈軟而不粘時,就可正式加水,水深保持4 5—6厘米即可。到5月中句以后,見小葉露出水面時,應追肥一次(可用死魚、爛蝦等壅人藕節兩旁的泥土下面),并加水深至10-15厘米。待立葉抽出后,再追肥l一2次,以利于長葉和長花蕾。隨著氣溫上升,當長出二三立葉時,通常浮葉已把盆面蓋嚴。這時應把殘老的浮葉按入泥中,保持盆面適當透氣見光。
如葉色淡慚薄,可向水中追施0.1%尿素和0.05%磷酸二氫鉀或指頭大小的餅肥塊10塊左右,分塞在盆泥中。如葉厚面稍帶藍光,表示肥料適中。如葉片凹凸不平,表示肥量過大,進入8月可不再追肥。
盆養荷花夏季開花,艷麗奪目。人秋后停止生長,水面部分的枝葉逐步枯萎,“立冬”前把殘枝剪掉,清除盆中雜物,倒出缸內的水,移入5℃左右的室內存放過冬。缸土保持濕潤即可。到次年清明后,再搬出室外,通過翻種后,重新栽植。
盆養荷花也可用播種繁殖。7~8月間蓮子成熟,可隨采髓播,通常多在米年4月氣候轉暖時播種。蓮殼堅硬,播種前將蓮子的粗頭帶微孔的頂端磨破,但不得傷損蓮肉。然后放在25-30"C水中浸泡,水深8厘米/Ij右,每天換水一次,7一10天即可發芽。待葉片伸展出二三片后便可上盆栽植。
碗蓮栽培碗蓮栽培時間在清明前后,品種應選用小花徑的。種養的容器可用20—25厘米幾徑、l5—20厘米深度的碗或其他水盆。土壤叮與缸栽荷花相同。種植方法,參照錳養荷花,先在碗或水甕底部放人上述培養上,厚3—4厘米,然后放人藕秧(即種藕)并加土,冉少量濰水,使土呈糊狀,再加水越過土面即可。以后隨著浮葉和立葉的先后生長,隨著增加水量,水深控制在5埋米左右為宜。
栽培琬蓮應注意:要曬太陽,陽光不足會導致生長不良,難孕花蕾和開花;追肥,在孕蕾期,加入餅肥2-3克,放置藕節旁;同時要注意水垢。在生長期應防止失水或灌水過深,引起枝葉干枯或腐爛。
入冬移人室內防凍保暖,泥土保持濕潤即可。
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