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1選用優良品種 在過去的20余年里,美國的花生品種已更新4次。80年代初期佛州蔓生、星、佛州巨人這三個品種風靡一時,普及全國,現在已多被新品種所替代。他們認為美國的花生產量的提高20%以上來自新品種。因此農場主把引進和種植新品種作為重要的生產措施之一,新品種的覆蓋率達到100%。目前新品種推廣更新有加速的趨勢,如喬治亞州目前種植面積*的CK7和“喬治亞綠”兩個新品種,很快又將被新育成的“UF91108”取代,因該品種較現有推廣品種增產顯著,品質好,抗病性強。
2合理經濟平衡施肥 美國花生的施肥有二個突出特點:一是強調前茬施肥,認為花生高產,要求土壤有較高的肥力,把花生所需的肥料施在花生前茬作物上是最經濟有效的施肥方法。二是根據土壤化驗結果和花生的需肥特點科學施肥。美國各花生產區的技術推廣機構,都能按照土壤分析結果,產量要求,提供施肥的種類和數量,確保花生高產的需求。近幾年一些大農場主已開始應用衛星和微機進行花生田的平衡施肥,通過這種施肥方法達到全田肥力基本一致,由于應用這一技術的投入高,大面積推廣尚有一定困難。
3實行輪作制度 眾所周知,花生重茬減產嚴重。在美國,除了得克薩斯州的小部分花生連作外,其余全部輪作,主要輪作方式為玉米—花生—棉花等。輪作有效地減輕病蟲危害,克服花生連作減產障礙,對提高花生產量至關重要。
4種子包衣,精量播種 美國花生生產用種,視各地病蟲害情況,采用相應的殺菌劑和殺蟲劑包衣,種子包衣由種子公司運作,直接供應農場主,農場主自己不留種子。包衣的種子再用機械精量單粒播種,保證了合理的栽培密度,防止了早期病蟲危害。在風砂地區種花生,風蝕嚴重,新近推廣了免耕打穴播種新技術,有效地克服了風蝕現象,效果很好。
5應用化學藥劑防治病蟲草害 普遍防治花生病蟲草害是美國花生持續增產的重要原因之一。強調以化學防治為主,配合農業措施。通過輪作、深耕、施用除草劑、進行種子處理等因地制宜地防治病蟲草害,將危害降低到較低水平。如對花生葉斑病防治次數多達6~7次,直到收獲時,花生仍青枝綠葉,但投入較高。美國花生不用人工或機械作業除草,一律采用化學除草。
6積極發展灌溉 美國的花生灌溉技術先進,設備好。灌溉設施多為大型移動式噴灌機,少數臂式圓型噴灌機,灌溉的次數和定額根據花生的需水規律做到指標化和定量化。但一些水資源較緊缺的花生產區,無法灌溉是生產上的一個問題,遇旱則減產。
7生產全面機械化 美國的花生生產,從耕地、播種、施肥、中耕、病蟲害防治、灌溉、收獲,直到摘果、脫殼等所有農藝過程,無一不使用機械。有許多農場主用飛機噴藥,防治病蟲害。每公頃生產用工僅20~35個。機械化作業,不僅大大提高了工效,降低了生產成本,而且增強了抗御自然災害能力。
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