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　　1、選好品種,清毒催芽。秋黃瓜應選用耐熱性好、抗病、豐產的中晚熟品種。主要良種有夏豐1號、秋豐、津研4號、津研7號。一般在7月上、中旬播種，種子用55℃熱水燙種10分鐘后，讓其自然冷卻4-6小時后進行催芽。

　　2、遮蔭育苗，整地作畦。為培育壯苗，宜采用直徑和高度各10 厘米的塑料營養缽，用小拱棚遮陽網覆蓋遮蔭育苗。同時選用肥沃、排水透氣良好的砂壤地塊，每畝施過磷酸鈣100千克，腐熟的土雜肥4000 千克，氯化鉀15千克，翻耕15厘米，耙碎耙勻后，作成130厘米寬的馬槽形畦，其中溝寬40厘米、畦寬90厘米。

　　3、適時移栽，巧施肥水。當幼苗“二葉一心”時，可于傍晚按行株距60 厘米×22厘米雙行栽于畦上。栽后及時澆足緩苗水，并搭好支架(在距苗外側10 厘米各插一直桿，竿高距地面30 厘米)，次日清晨復一遍水，并用細土封根，然后在支架上覆蓋草簾或遮陽網、遮蔭物，傍晚及時揭掉并視苗情澆水，2--3天后待全部緩苗時，逐揭遮蔭物，拔去支架，結合中耕將兩行苗中間約45厘米寬的畦面土用鋤拉于幼苗的根部四周，中間成一條寬15厘米，深約10厘米的跑水溝。在頭瓜膨大之前適當控水，待幼瓜開始膨大時，澆足肥水，以后每隔10天在跑水溝里澆1次大肥水，畝用復合肥20千克，尿毒5-8千克，澆水時間可在清晨或傍晚進行。

　　4、整枝綁蔓，噴施激素。5葉后植株易倒伏，4葉前在瓜苗的外側搭高約200厘米的“人字架”并綁蔓上架。要及時打掉側枝,掐掉卷須，待瓜果秧長到150厘米左右，可在上部2--3個側枝上留1個瓜，在瓜的前3葉摘心，待瓜秧長到24葉時再摘心。當幼苗長到“三葉一心”時，用100毫克/升的乙烯利噴施植株，可增加雌花數量，降低雌花節位，如用200毫克/升濃度噴施,應留1/4的植株不處理，以保證有一定的雄花提供花粉。

　　5、防治病蟲。秋黃瓜整個生長期間，主要病害是霜霉病、枯萎病和疫病,可用90%乙磷鋁、70%甲基托布津等噴霧或灌根。主要蟲害有茶黃螨、瓜蚜、黃守瓜，可用50%氯氰菊脂、80%敵敵畏等防治。