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鱖魚養殖是高投入、高產出、高效益的養殖,對鱖魚來說,病害防治工作與合理的養殖密度與養殖方式、水質、放養規格以及日常管理技術等密切相關。
鱖魚養殖是高投入、高產出、高效益的養殖,對鱖魚來說,病害防治工作與合理的養殖密度與養殖方式、水質、放養規格以及日常管理技術等密切相關。養殖方式及放養密度的不同,對魚體健康和生長的影響較大。一般應根據池塘條件、進排水設施、水深、水質、餌料魚來源、出塘規格要求及飼養管理水平來決定養殖方式及放養密度。
1、把握放苗關和環境關
病害的發生是由環境條件、病原體、養殖對象三者之間相互作用的結果,放養的魚類苗種質量差,抗病力就弱,也就易患病,因而要嚴把種苗關,選擇優質的鱖魚苗種是預防鱖魚病害的重要工作。要避免近親交配,放養的優質苗種應該要規格一致,游動活潑,體色鮮亮,無傷無病害。
鱖魚喜歡瘦水的環境,水質不可偏酸以防止出現多種病害。養殖水體中要移植一些沉水植物,如輪葉黑藻等凈化水質,有利于鱖魚增加對疾病的抵抗力。
高密度單養高產養殖方式易發生暴發性病害,在投喂餌料魚時,適當增加花白鰱、銀鯽在池塘中的剩余量,鯉魚做鱖魚的餌料魚,不適宜大量投入,因為有時會引起池塘水質混濁變壞。同一池塘一般不要連續數年單養鱖魚,以免使某些特定的病原生物得以繁生,一些微量元素逐漸貧乏,有害物質累積,最終導致病害頻發,所以要考慮種植茭白、蓮藕、水花生等經濟水生植物改善水質,或進行池塘魚、蝦,蟹等主要品種的換養和輪養,以利于病害防治。
2、做好消毒工作
要做好病害防治工作,首先要做到環境的消毒,包括池塘、魚體和工具的消毒。即使健康的鱖魚也難免帶有病原體,所以放養前對魚體也要進行消毒處理,一般使用20~40克/升的食鹽水,浸泡5~10分鐘;池塘一般用生石灰徹底消毒;工具、網具一般用10克/立方米硫酸銅溶液浸泡10分鐘或用5%漂白粉溶液浸泡洗刷后,用清水沖洗凈使用。
不管是苗種培育階段,還是養殖成魚階段,對投喂的餌料魚也必須加強檢疫和藥物消毒,投喂前的藥浴消毒,現配現用消毒的藥物常用8克/立方米的硫酸銅溶液浸泡20分鐘,或用20克/立方米的高錳酸鉀溶液浸泡20分鐘。也可以對餌料魚培育池全池潑灑藥物消毒。
3、平時注意調水防病
(1)苗種培育階段
在鱖魚苗種培育期間,易患車輪蟲等原生動物性疾病,可用含苦參堿成分的中草藥進行預防。平時適宜用掛袋法預防疾病。常用的藥物有漂白粉、硫酸銅和硫酸亞鐵合劑(5:2)。一般把漂白粉裝入竹制的掛簍內,每簍裝漂白粉100克,每袋裝硫酸銅100克和硫酸亞鐵40克,每200平方米左右的水面設一處掛點即可,藥物要求能達到5小時以上的溶解時間。
(2)成魚階段
成魚養殖階段疾病的常規預防,一般使用福爾馬林、硫酸銅和硫酸亞鐵合劑(5:2)、漂白粉和高錳酸鉀,適于用潑灑法輪流交替使用,每隔10~15天用藥潑灑1次。使用福爾馬林濃度為25毫升/立方米,硫酸銅和硫酸亞鐵合劑(5:2)0.7克/立方米,漂白粉1克/立方米,高錳酸鉀1克/立方米。
高溫季節,并且快速生長要求攝食強度的增加,排泄物也有所增多,要注意防治細菌性疾病,可用二氧化氯類消毒劑進行預防治療,這時根據水源、水質情況,每周安排換水1~2次,每次調換量為池水的1/3~1/2。在5~10月份的重點養殖季節,也可以每15~20天每畝施放生石灰25~30千克或溴氯海因、二溴海因200~250克,以調節水質和殺死病菌。
4、防病時用藥注意事項
由于鱖魚對有機磷殺蟲劑、敵百蟲非常敏感,故一般不使用敵百蟲等藥物,對硫酸銅、硫酸亞鐵合劑也易產生明顯的耐藥性,故在預防鱖魚疾病時盡量少使用這些藥物。
由于鱖魚是底棲性魚類,且有早晚捕食的習性。所以預防性用藥時間一般要避開早晚,在中午前后用藥,要做到潑灑均勻。鱖魚在患有腸炎、爛鰓病和出血病時,需服用藥餌,其投喂方式與其他水產品種不一樣,由于鱖魚是捕食活魚的,藥餌需先由飼料魚吃進,再由鱖魚捕食,用藥量比較大。藥餌投喂前,應在鱖魚池中放入充足的餌料魚,藥餌投喂量為池中餌料魚體重的5%~6%,保證藥餌投喂量充足,鱖魚捕食后藥餌才能發揮作用。
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