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　　日本對(duì)蝦多茬養(yǎng)殖是海水養(yǎng)殖的重要項(xiàng)目之一，但由于面臨著病害的侵?jǐn)_，發(fā)病率居高不下，一茬蝦的單產(chǎn)水平大多徘徊在畝產(chǎn)30公斤以下，效益一直不理想，尤其是對(duì)蝦價(jià)格下降后，虧損面越來(lái)越大。近年來(lái)，隨著優(yōu)質(zhì)配合飼料及新型防治蝦病藥物的使用，出現(xiàn)了一些高產(chǎn)高效的養(yǎng)殖典型，養(yǎng)蝦業(yè)的前景逐漸明朗起來(lái)。山東萊州市海潮壩養(yǎng)殖場(chǎng)在今年的日本對(duì)蝦養(yǎng)殖過(guò)程中，遵循“水產(chǎn)養(yǎng)殖，養(yǎng)水為本”的科學(xué)養(yǎng)殖理念，并在養(yǎng)殖過(guò)程中應(yīng)用了北京中大安特公司的系列藥品，頭茬蝦單產(chǎn)55公斤，在售價(jià)僅為34元/公斤的情況下，每畝凈利潤(rùn)超千元。二茬蝦也已經(jīng)投放苗種，目前生長(zhǎng)良好。現(xiàn)將具體情況介紹如下，以供同行借鑒。

　　一、蝦池條件

　　試驗(yàn)蝦池位于萊州市虎頭崖鎮(zhèn)海潮壩以南，形狀為五角形，面積20畝，平均水深1.2米，泥沙底質(zhì)，進(jìn)排水需通過(guò)相鄰的其他蝦池（蓄水池）。去年養(yǎng)殖完畢后，放干池水曝曬池底。今年春天，人工清理池堰、池底臟物，并用耕犁耙松池底，投放生石灰400公斤消毒。

　　二、養(yǎng)殖過(guò)程

　　1.放苗4月6日蓄水池進(jìn)水并使用少量有機(jī)肥肥水。4月20日從蓄水池向試驗(yàn)蝦池進(jìn)水。5月4日從海潮壩育苗場(chǎng)購(gòu)進(jìn)日本對(duì)蝦苗18萬(wàn)尾。蝦苗規(guī)格1厘米，游動(dòng)活潑，粗黑健壯，離水后爬行能力強(qiáng)。

　　2.水質(zhì)調(diào)控養(yǎng)殖期間一般不換水，每2天～3天補(bǔ)充水一次。從5月15日開(kāi)始，每隔5天使用藥物處理一次池水，“安特寶碘”與“安特康”交替使用。處理一次的費(fèi)用大約為80元。定期監(jiān)測(cè)水質(zhì)指標(biāo)，當(dāng)pH值高于9.0時(shí)，使用“安特降堿素”進(jìn)行調(diào)整。

　　3.餌料投喂養(yǎng)殖初期，考慮到蝦池中鉤蝦數(shù)量很大，先后投喂酒糟150公斤。6月4日，對(duì)蝦體長(zhǎng)達(dá)6厘米以上，開(kāi)始投喂配合飼料，日投餌量為1.5公斤左右，以后逐漸增加。至收獲時(shí)共投喂“海躍”牌配合飼料360公斤及藍(lán)蛤400公斤。

　　4.病害防治根據(jù)天氣情況和水質(zhì)狀況，加入“對(duì)蝦克菌王”“對(duì)蝦雨中安”藥餌，每隔5天投喂一個(gè)療程。

　　5.收獲7月12日開(kāi)始收蝦，此時(shí)對(duì)蝦規(guī)格10厘米，100尾／公斤～120尾/公斤。至7月18日共收蝦1100公斤，單產(chǎn)55公斤。成活率大約為70％。

　　對(duì)蝦售價(jià)34元/公斤，每畝產(chǎn)值1865元，總產(chǎn)值3.73萬(wàn)元。

　　養(yǎng)殖成本總計(jì)1.33萬(wàn)元，其中苗種費(fèi)1800元，水電費(fèi)1200元，蝦池租賃費(fèi)3000元，餌料及藥物費(fèi)3800元，人工費(fèi)、特產(chǎn)稅等3500元。試驗(yàn)蝦池頭茬蝦利潤(rùn)為2.4萬(wàn)元，折合每畝利潤(rùn)1200元。

　　三、幾點(diǎn)體會(huì)

　　1.要?jiǎng)?chuàng)造適宜日本對(duì)蝦生長(zhǎng)的蝦池條件試驗(yàn)蝦池面積小，管理方便，是獲得高產(chǎn)的重要前提，不論養(yǎng)殖哪個(gè)對(duì)蝦品種都是如此。但日本對(duì)蝦為底棲蝦類(lèi)，喜歡水質(zhì)清新，對(duì)水深的要求不高，水位淺一些有利于水溫提升，并增加底層溶解氧含量，對(duì)日本對(duì)蝦生長(zhǎng)有利。由于換水量少，池水鹽度長(zhǎng)期保持在35～41左右，但對(duì)蝦生長(zhǎng)正常，這說(shuō)明日本對(duì)蝦對(duì)高鹽的適應(yīng)能力很強(qiáng)。

　　2.搞好基礎(chǔ)餌料培養(yǎng)，促進(jìn)蝦苗快速成長(zhǎng)及早進(jìn)水培養(yǎng)繁殖線蟲(chóng)、箭蟲(chóng)等基礎(chǔ)餌料，對(duì)養(yǎng)殖非常有利，尤其是以鉤蝦為代表的小型底棲動(dòng)物，適應(yīng)力強(qiáng)，繁殖速度快，培養(yǎng)方法簡(jiǎn)單，對(duì)蝦喜歡攝食，營(yíng)養(yǎng)效果明顯，能夠促進(jìn)蝦苗快速生長(zhǎng)，提高對(duì)蝦免疫力，降低發(fā)病率，減少因過(guò)早投餌造成的污染。

　　3.養(yǎng)好一池水是健康養(yǎng)殖的關(guān)鍵，控制病害必須以預(yù)防為主透明度保持60厘米左右，防止水質(zhì)老化和pH值過(guò)高。定期使用消毒劑，抑制降低細(xì)菌、病毒及纖毛蟲(chóng)的數(shù)量。養(yǎng)殖中切忌大排大灌，保持水質(zhì)理化生物因子的相對(duì)穩(wěn)定。

　　應(yīng)注意提高餌料質(zhì)量，合理添加可以提高免疫力預(yù)防病害的藥物和飼料添加劑；投餌量宜小不宜大，防止因殘餌污染敗壞水質(zhì)；如果對(duì)蝦在下午2點(diǎn)就出來(lái)覓食，應(yīng)當(dāng)及時(shí)增加投餌量。