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一、選擇品種
應選擇中早熟、抗病又豐產的品種。如特選津研4號、津研5號、津研6號、津春4號、夏豐1號等。
二、培育壯苗
華北地區多利用陽畦或改良陽畦進行育苗、北部寒冷地區多采用溫床育苗。育苗方式和營養土的配制與日光溫室冬春茬黃瓜相同,只是播種期和苗齡不同。露地春黃瓜定植的生理苗齡為4葉1心,日歷苗齡為35~40天。浸促催芽和播種基本與日光溫室春黃瓜相同,但苗床管理有其特點。北方大部分在3月份于陽畦內育苗,主要是通過揭蓋草苫和通風管理來控制溫度。
1、苗床管理 在發芽出土期要封好膜,不放風,白天利用陽光提高畦溫,促進發芽出土,白天25~30℃,夜間15~20℃,因此,上午要晚揭草苫,下午早蓋草苫,當子葉展開之后開始小放風,降低溫度,防止小苗徒長,白天22~25℃。夜間12~15℃。隨著幼苗生長適當提高白天的溫度,加大晝夜溫差使幼苗茁壯。從陽畦整體來講,先放里口,后放外口,先放中間,后放兩邊,放風時風口由小到大,關風時風口由大到小。
2、幼苗鍛煉 在定植前7~10天開始煉苗,降低溫、濕度使生長速度減慢,使幼苗組織充實,以提高對露地環境的適應性。加大通風量和延長放風時間,逐漸撤除覆蓋物,白天維持15~20℃,夜間8~10℃,到定植前幾天覆蓋物全部撤除。
3、起苗與囤苗 用育苗容器點籽育苗的則沒有此項措施。在苗床上直接點籽育苗的,定植前將苗起下來再囤到原處,不要散坨減少傷根,再用潮土封嚴,一般囤苗2~3天即可定植。起苗和囤苗能減少定植時勞力緊張,更重要的是提前切斷土坨周圍的根系,使傷口得以恢復,促進根系在坨內發出新根,有利于定植后的緩苗。通過幾天的囤苗,土坨變硬,定植時運苗不易散坨傷根。
4、遇災害性天氣時的管理 發芽期間遇雪天或寒流,可不揭單苫。在育苗期間,若遇陰雨下雪無氣,要晚揭早蓋草苫保溫防寒,雪后及時清除積雪。若遇陰天,要在保持起碼溫度下中午揭開草苫,使幼苗有一定見光時間,防止幼苗黃弱和徒長。
三、定植期的確定
黃瓜是喜溫蔬菜,根據黃瓜對溫度的要求,一定要在當地終霜過后,地溫穩定在12℃以上,最好是15℃以上,才能定植。若要提早定植,必須有臨時覆蓋等防寒措施,定植后一旦有霜凍要進行蓋地膜、澆水、噴水、熏煙等措施,防止發生凍害。總之露地春黃瓜應在不遭受霜凍的前提下盡量提早定植,以提高前期產量和延長采收期。
四、定植
1、整地施基肥 與日光溫室相同。做成平畦或小高畦以便覆地膜。
2、定植密度 依品種和生育期長短以及土壤肥沃程度而定、以主蔓結瓜為主的早熟品種密度應大。主側蔓均能結瓜的品種,生育期也長,則應減小密度。早熟品種采用大小行定植,大行距80厘米,小行距50厘米,株距23~25厘米,每公頃約6000株左右。
3、定植方法 平畦定植或小高畦覆地膜定植。
五、田間管理
搭架要用竹竿,露地風大不宜用尼龍繩。及時中耕除草。每3~4片葉綁一道蔓,要曲蔓綁以延長結瓜部位。去掉根瓜以下的側枝,根瓜以上的側枝先留下,待見瓜后再留1~2片葉摘心。主蔓摘心早晚要根據下茬安排和市場價格而定。
露地栽培時土壤水分蒸發量大,葉片蒸騰量也大,消耗水分多,因此,澆水量應大,次數應多。要根據季節、天氣和黃瓜的不同生育期確定澆水量和次數。冷季節少澆,熱季節多澆,結瓜之前少澆,結瓜盛期多澆,澆水并結合追肥,前期以追施有機肥為主,中后期以追化肥為主,只有肥水充足才能取得高產。
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