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北京市農業技術推廣站在現代化溫室內采用基質栽培槽、開放式營養液供液系統的栽培模式,栽培的荷蘭“戴多星”黃瓜品種,全生長季平均畝產達16465千克,產值115255元,創造出高效益。其栽培技術要點如下:
(一)品種選擇 經過對多個品種嫁接與自根苗的產量、生長勢、抗逆性等綜合比較,現代化溫室無土栽培條件下黃瓜不宜應用嫁接栽培技術;品種以荷蘭溫室專用黃瓜“戴多星”最好,中國農業大學的“裕試三號”表現亦較好。
(二)茬口安排 因“戴多星”種子較貴,而現代化溫室高大、易管理、配套設施先進,因此宜采用秋季播種定植至第二年夏季拉秧的周年一大茬生產模式。既充分利用了溫室空間,節約了種子、肥料,又能延長采收期,充分發揮單株產量潛力。
(三)播種育苗 北京地區以8月下旬至9月中旬播種育苗為宜。每畝需苗3000株,采用50或72的穴盤無土直播育苗方法,育苗基質為草炭與蛭石按2:1比例,每立方米再摻人5千克干雞糞過篩混勻。苗齡20— 30天,要定植健壯的小齡苗 (2—3片真葉)。
(四)栽培槽鋪設及無土基質配制 栽培槽深25—30厘米,單行栽培槽寬35—40厘米、雙行寬60?0厘米,平均行距80-90厘米,每行鋪設一條滴灌帶,使每株有1—1.5個滴頭供液。無土栽培基質宜用草炭、河沙、蛭石按2:4:4比例,每立方米再加人10千克烘干雞糞混勻配制。栽培槽鋪設完畢后應下面預鋪5—7厘米厚、直徑1厘米左右的礫石作為瀝水層,然后鋪20厘米左右厚的基質。
(五)配套水肥管理要求 營養液配方采用中國農業大學園藝學院的專用營養液配方。另外,營養液中每2—3個月補充一次鏊合鐵25毫克/升,3—4個月補充一次硼酸(或硼砂)3毫克/升。黃瓜定植后3—5天應只供應清水,以后平均每天每株供液量為:9—10月500—600毫升, 11月份250—350毫升,12月份 300—400毫升,1月份200—300毫升,2月份250-350毫升,3月份上半月500-700毫升,3月份下半月 800—1000毫升,4月份以后1000— 2000毫升。夏季每天分2-3次施用,冬季間隔時間變長,可3-4天施用一次。另外,苗期供液量小,旺盛生長期供液量大;晴天供液量大,陰天應適當減少供液量。此外,因現代化溫室內黃瓜長勢旺盛,植株高大,極易發生二氧化碳缺乏,一般應使晴天上午溫室內二氧化碳濃度在800-1000ppm保持兩小時左右。
(六)綜合防治病蟲害促進黃瓜高產措施 現代化溫室內黃瓜最易發生“霜霉、白粉、灰霉”三種病害和“美洲斑潛蠅、白粉虱”兩種蟲害,其綜合防治方法是:
①根據不同季節及時合理調整溫室內小環境。秋冬季溫室內外和晝夜溫差較大時期,應在夜間補充加溫并使加溫均衡分布,凌晨0—2時進行短時間強制通風。春夏高溫干燥季節應在白天高溫時適當噴霧加濕降溫。秋春季節應保持白天26—28℃,夜間16-18℃,寒冷的冬季白天 25—30℃,夜間12—16℃,夏季白天 25—32℃,夜間18—22℃。為創造高產并合理防病,空氣相對濕度宜控制在70%—90%。
②加強監測,及時發現病蟲害中心株,重點防治。“環境捕蟲板”(即黃板)針對蚜蟲、美洲斑潛蠅、白粉虱等蟲害的防治效果極佳,它不僅無污染且有效地粘殺害蟲,而且通過檢查板上蟲子的數量及種類,能夠及時準確地預測并應用藥物防治。
③應用農藥增效劑“效力增”。它是一種無毒無害、能夠減少病蟲的抗藥性和用藥量的農藥助劑,可以顯著提高防治病蟲害的效果并延長農藥有效期一倍,與各類農藥和肥料均可混合使用。另外,它還能使農藥噴施后展著均勻,在植株上不留下明顯的藥斑。在防治病蟲害用藥同時,可經常在藥中加入各種葉面肥(磷酸二氫鉀、硝酸鈣、硼酸等),既直接營養了植株,補助充了各種微量元素,又進一步促進了黃瓜高產。
(七)整枝、打權和落蔓
①4市以下花及果均應打掉,4節以上瓜可自由生長。畸形瓜應盡早疏去。杈子12節以下全部打掉,以后根據當時植株長勢合理保留,一般均應留一個杈子瓜捫尖。
②要及時進行繞蔓,防止秧子墜下折斷,對于雌性系品種“戴多星”應及時采收嫩瓜,防止老瓜“墜秧”,特別應勤檢察回頭瓜采收情況,防止漏采。
③植株長至2.8米左右高度時應及時落蔓,要先打掉下部老、黃、病葉,然后放繩落蔓,以免傷及植株;落蔓應循環、繞圈向一個方向順序落下,落蔓后植株高度還應保持在1.7米左右,不宜一次落蔓過多。
④對于卷須、杈子不宜在過小時去除,應長至5—10厘米后再行打掉。
⑤冬季溫度低、光照差時期為保證植株正常生長,不致早衰,應合理及時進行疏瓜保秧,避免花打頂現象。
(八)激素處理 黃瓜雖然單性結實能力很強,但應用高效座瓜靈等外源激素處理仍可顯著提高黃瓜發育速度,單瓜重可提高12%-48%。但應用過程中應嚴格使用濃度,涂抹均勻,以免造成畸形等損失。
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