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　　1． 日光溫室選擇：選擇采光保溫條件好的日光溫室，要求最低氣溫在嚴冬季節內不能低于8℃，土壤溫度在13℃以上。達不到這個要求，必須有臨時或固定加溫設施，以備在寒流襲來最寒冷的天氣進行加溫。

　　2． 培育適齡嫁接壯苗：根據各地的氣候條件，播種期以北緯37度為界，以比地區10月中旬為宜，以南地區10月下旬以后較好。苗齡不宜過長，從播種、嫁接到定植以35天為宜，3葉1心，苗高25cm左右為適齡壯苗。

　　3． 施足基肥，667m2施優質腐熟的有機肥1萬kg，過磷酸鈣100kg。定植前深翻35cm，整平土地，按90cm大行距和60cm小行距，南北向拉線踩印開溝起15cm高的壟，在陰雨天剛過天睛時定植。選擇大小一致的健壯秧苗按25-30cm的株距，擺在壟上開的定植構中，株間點施復合肥15g/株，注意將黃瓜的第1片真葉都向北，覆蓋3/4的土，每株澆1.5kg水，水滲后再覆土，用木板整平壟面，覆蓋黑色地膜（蓋在小行距的兩壟上邊），開口將苗子引出膜外，要一手捏住嫁接苗接口處，另一手輕輕引出，然后用濕土封嚴地膜開口。

　　4． 緩苗期管理：嫁接苗定植后，氣候逐漸寒冷，氣溫下降，晚上要扣小拱棚保持15℃以上，促進根系發育和地上部健壯生長，使植株能安全度過嚴冬。主要方法是進行室溫管理，加大晝夜溫差，白天超過30℃時頂部放風，20℃時關閉風口，前半夜保持15℃以上，后半夜降到13-11℃，早上揭草簾時不得低于8℃。水分管理在澆足定植水后，應嚴格控制澆水，不旱不澆水，以提高地溫，促使植株根系發達，莖蔓粗壯，深綠，節間適中，心葉舒展，花大色黃。緩苗后植株進入初花期并開始甩蔓，應及時用細尼龍繩吊蔓。尼龍繩上部固定在溫室拱桿上，下部用竹竿固定在壟邊，把黃瓜蔓纏繞在尼龍繩上，要抑強扶弱，同時打掉卷須，減少養分消耗。

　　5． 始收期管理：一般在元旦前后進入結瓜期，此后一個多月的嚴冬季節是冬春茬黃瓜生產能否成功的關鍵時期。

　　① 控制澆水施肥。根瓜及時收獲后667m2施15kg復合肥，并在膜下溝中適度澆水，有滴灌的開閘2h（小時）左右，之后將壟頭地膜蓋嚴，避免水分蒸發而增加室內濕度。整個1月份都不澆水，直至2月上旬選擇晴天上午進行第2次施肥，667m2用10kg復合肥加10kg尿素，施后澆水。

　　② 采取變溫管理。每天上午揭開草簾后，通小風15min（分鐘）左右，放出室內濕氣后關閉風口，當室內超過30℃時再通風，下午降到20℃時關閉風口，15℃時蓋草簾，后半夜保持13-11℃，最低降到10-8℃。

　　當出現連續陰雨和大雪嚴寒天氣，室內溫度難以保證時，需臨時加溫補溫。但不要補溫太高，以室溫升到黃瓜生長下限溫度10-12℃為宜。這樣保持植株抗性，利于植株安全度過嚴冬季節。

　　經常及時清除塑料薄膜上草簾脫落的稻草和塵土，增加光照強度，改善光照條件，有條件的在后墻張掛反光幕。

　　防止強光高溫植株脫水，遇到連續陰雨雪天過后突然放晴時，因較長時間的低地溫根系處于饑餓狀態，吸收肥水的能力極弱，不能馬上全部揭開草簾，以免室內光照突然增強，溫度驟然升高，植株葉面蒸騰量加大，造成中上部莖葉失水而萎蔫致死。應在揭草簾前先給植株澆少量溫水，每隔3-5扇揭一扇草簾，揭草簾后進行葉面噴水，中午光太強時放回草簾避免陽光直射。這樣2-3天后，地溫升高，植株逐漸適應后再按正常管理。

　　③ 整枝理蔓。要及時摘去卷須、老葉和多余的雌花，以減少養分消耗。待植株接近棚頂時不摘心，采用落蔓措施，先摘掉下部老葉，把下部的莖蔓盤旋在植株基部的壟上，上部莖蔓仍用吊繩纏好，讓其繼續生長。

　　④ 補充CO2。氣肥，對黃瓜有顯著的增產作用。可采用硫酸和碳酸氫銨化學反應生成法、固體CO2施肥法、CO2發生器、CO2氣棒方法。

　　6．盛瓜期的管理：從根瓜采收到頂瓜收獲是黃瓜植株營養生長和生殖生長均旺盛生長的時期，正值外界氣溫逐漸轉暖，室內氣溫和地溫都可滿足生長要求的時期。管理的原則是保持室內適溫，及時施肥澆水，進行植株調整和防治病蟲害。4月下旬之后注意晴天中午容易出現的高溫為害，白天保持25-30℃，超過30℃要放風，夜間保持13-15℃。陰雨霧天也要適當通風，溫度可適當降低2-3℃，注意不要使（20±2）℃和85%以上的相對濕度這兩個條件同時出現2h（小時）以上，即可預防霜霉病的發生。

　　盛瓜期需肥水充足，保持土壤濕潤，隔水施肥，每次以尿素或磷酸二銨10kg/667m2為宜。澆水在晴天上午進行，便于大放風排出濕氣，降低濕度，避免病害發生。追肥最好N、P、K配合敦用，追兩次尿素或復合肥，667m2用量15-20kg，以促使回頭瓜和杈子瓜生長。之后可在打藥時加入0.2%的尿素和磷酸二氫鉀進行葉面追肥2-3次。溫度管理白天32℃以下，地溫20-26℃，夜間20℃以下。植株調整要隨時綁蔓，摘去卷須、黃葉、下部失去光合作用的老葉和病葉，以利于后期的通風透光和減輕病蟲為害，增加產量。

　　7．采收

　　山農1號和煙臺節成，因節節有瓜，一節多瓜，應及時采收。前期應以4-5條瓜重500g的標準采收，盛瓜期以3條瓜重500的標準摘瓜，連續晴好天氣，可天天采收。注意及時防治病蟲，打藥前應重收一次，采摘標準為6條瓜重500g。