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一般大氣中二氧化碳含量為0.03％，而冬季大棚溫室處于封閉狀態，遠遠無法滿足黃瓜、西紅柿對二氧化碳0.1％至0.15％的需求量。因此，在棚室種植苦瓜，西紅柿等蔬菜，有必要人為補充二氧化碳。下面介紹一種簡單易行的方法：即按棚室內每立方米空間堆放5至6公斤新鮮牛糞，在棚室內設若干個點，等牛糞發酵后釋放出來的二氧化碳即可滿足蔬菜的需要。
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