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九孔鮑的育苗和養殖技術

畜牧家禽網  來源:互聯網 閱讀數:

  九孔鮑(Haliotis diversicolor suertexta),是一種附著性、底棲性的軟體動物,在分類學上屬于軟體動物門,前鰓亞鋼,原始腹足目,鮑科,鮑屬。此貝殼低平,其螺塔部位于體后部,從螺塔部螺旋狀之孔列延伸到前部殼緣,并開孔于體前部,約有6~9個孔,其余孔列

由殼內部分泌珍珠層所覆蓋,主要棲息于沿岸潮間帶表層至6m深的水域,并喜歡生活在陰暗之巖石孔隙中。其分布之海域有日本、韓國、中國南部沿海和臺灣等暖海流域,適應于溫度及鹽度較高的水環境,夏季也生長良好。但對低溫的適應能力較差,生長適溫20℃-28℃,水溫低于15℃則生長速度明顯下降;長時間低于10℃,則容易致其大量死亡。九孔鮑與本地雜色鮑相比,具有生長快、個體大和品質優良的特點。

  1 九孔鮑育苗技術

  1.1 繁殖場地的選擇 選擇接近水源的區域,可降低汲水管線的成本,耗電量低,且水 量大。要注意水源水質,種苗適合生長在鹽度28‰—35‰的海水里。

  1.2 繁殖方法 福建地區九孔鮑繁殖季節

  7~11月,盛期為8~10月。繁殖過程如上圖所示  

  1.2.1 選種 挑選個體完整、無損傷、無附著物,6cm以上的親鮑。九孔鮑雌雄異體,成熟度依生殖巢飽滿程度來判斷,精卵巢飽滿度愈大者愈成熟。用來繁殖之種貝以2—3齡者為佳,生殖巢位于腹足側面,翻開腹足即可看到狀似牛角之生殖巢,雄貝之生殖巢顏色呈乳白色或微黃色,雌貝之生殖巢呈紫色或深綠色,雌、雄之比為3:1或4:10。

  1.2.2 清洗 往往在養殖池所獲得之種貝外殼常附有污泥或排泄沉積物,因此在采卵時應先將這些污物清洗干凈,避免卵粒與污泥混雜而影響孵化率,清洗時可用刷子將殼表污物刷掉,但不能刷到腹足部分,否則種貝很容易受到傷害。

  1.2.3 干出 將清洗好之種貝放在陰涼處,殼朝下,腹足朝上放置o.5小時—1.5小時。為使雌雄親鮑同時排放性產物,雌比雄早陰干0.5h。

  1.2.4 物理性刺激產卵及產精 紫外線燈直接照射放有親鮑的海水,劑量為、300。800mW·h/L,其后將設置在離水面20~30cm的電燈泡(220v,40~60w)開啟(兼照明和升溫的作用)。這方法簡便且催產率較紫外線單純照射海水高。但應嚴格控制紫外線燈照射時間,以免傷害親鮑。該方法可以在白天進行催產,大大方便了操作和觀察。

  1.2.5 采精 在產卵、排精1小時內完成受精過程,時間過長,精、卵的活性就開始降低,直接影響孵化率。

  1.2.6 洗卵 用虹吸法將卵吸出卵槽,故入40—50L水箱中,每箱60萬~80萬粒卵(每mI水保持受精卵15~20粒或以底面積每cm2 400~500個卵較為適宜),加入15~20m1的稀釋清液,精子的用量要適當,一般吸引少量卵在顯微鏡下檢查,每一卵膜外圍有幾只精子即可。用300目篩絹做成撈網,把卵倒入網內,然后緩慢流水沖洗。洗卵一般在胚胎發育至16細胞期之前完成。

  1.2.7 卵化 孵化密度控制在15—20個/mI或底部400~500個/cm2為宜。孵化水溫22℃以上。在水溫26℃-27℃,受精卵經6~7h發育至擔輪幼體;經12~15h(受精后)發育至初期面盤幼體;受精后43~46h就可發育至初期甸甸幼體。

  1.2.8 附著期人工管理 在孵化桶內發育至面盤幼體時可移入育苗池內,幼體密度控制在1—3個/mL,育苗池內掛上采苗板,讓幼體附著。幼體浮游至附著期間不要換水,但要適當充氣,幼體附著后可進行流水充氣培養。其中采苗板是幼體進入匍匐生活不可缺少的附著基,同時板上附生底棲硅藻,給幼體提供餌料來源,采苗前必須預先接種硅藻。底棲硅藻以舟形藻和卵形藻為好。實踐證明,硅藻培養環境光照在2000~3000勒克斯。同時采用透光性好的材料作為附著基進行流水培養,效果較好。但是硅藻餌料的生長較緩慢,當幼蟲的附著量大于餌料板的極限負荷量時,就會過早出現“白板”現象,使稚鮑未達到剝離規格,就沒有餌料吃了。另外,一般發現苗池水色從褐色變談或苗板色變談就應及時注意施肥或接種硅藻。還要注意氣體的供給,氣一定要供足,以保證池中有足夠的溶氧。

  1.2.9 剝離 塑料浪板上之仔貝長至0.6—0.7cm時,則開始剝離人網箱培育,剝離后培養。最初以投喂江籬與配合餌料為主,夏天每1。2d投喂1次,冬天每2~3d投喂1次,池水日交換量依整池水體250%~300%而定。剝離時盡量做到大小分開,大小不均將影響成活率與生長速度。當鮑殼達到1.5~2cm以上時,可進入養成管理階段。

  3 九孔鮑人工養殖

  3.1 鮑魚養殖管理 把稚鮑裝鮑箱就進入成養管理階段,控制剝離后培養密度,是保證

鮑苗快速生長的關鍵,建議采取以下密度:1.5—2.0cm,50個/籠33.5—4.0cm,30~40

個/籠;4.5~5cm,20~30個/籠。箱籠大小為0.4m×0.3m×0.1m的長方體,六個面均

注塑成網孔狀,以保證通水良好,一側面設活動門。箱籠的排放,按約10個疊成一串,20串

連成一排,以保證通水良好,一側面設活動門。箱籠的排放,按約10個疊成一串,20串連成一徘,每排籠子下面安裝一條充氣管,底層籠離池底20cm左右。每排籠子中間留一走道,走道寬約為70cm左右。所有箱門都應朝向通道,便于管理,南方養鮑池大多為長方形水泥池,單池一般深1.2~1.7m,面積20~402d為宜,池底在鮑籠底部處鋪放氣管。供水能力必須在養殖水體的5倍以上,保持晝夜流水。供氣雖按水體表面均勻有氣體翻滾暴出為宜(水深小于1.5m選用20~35KPa,大于1.5m選用35~50KPa),整個養殖過程中切不可停氣。成養要求每天的換水量為3—5倍水體。成養鮑魚水氣不足的一個表現,是鮑生長緩慢,體螺層變白。這種方法雖然投資大,但單位水體產量比平面網箱養殖高5~6倍,養殖周期短。

  3.2 飼料 以江籬(細基江籬繁枝變型)為主,無江籬時以冷凍鹽漬海帶、干海帶替代,

投喂干海帶、萱藻、馬尾藻等皺紋盤鮑不太喜歡的海藻類,也能獲得較好的生長效果。菜一

定要新鮮、干凈,嚴防污染。在飼喂時提倡三分饑七分飽,喂得過多弊大于利,不但浪費飼

料,吃不完的菜還容易變質腐爛,引起鮑魚發病。以少量勤喂為宜,一般在氣溫較高季節隔

4天喂一次菜,冬季可隔7天喂一次菜,喂菜量要求吃完為宜。約100g/籠·次,要根據鮑

的大小、季節變化靈活掌握,總之要求不要有 剩菜。

  3.3 衛生管理 九孔鮑的衛生管理有2個方面:

  (1)工具及設備的衛生管理,凡是用于鮑魚養殖的工具及設備,如鮑箱、水桶、水盆、水瓢、壓箱磚、墊箱支架,以及養殖池等,使用前均須清洗干凈,然后用高酸鉀消毒,再行使用,并在使用中還需定期清洗消毒。養殖池、鮑箱、壓磚等每次結合喂菜都應徹底清洗。尤其是在高溫發病季節更應加強衛生管理工作。    

   (2)飼料的衛生管理:菜運到后,應立即清洗,然后故人池中充氣流水保存備用,菜一

定要新鮮,不要貯藏過久。如果發現菜有變質就不可再用,每次喂菜時一定要把前一次未吃完的菜取出,并徹底沖洗的箱,再行喂菜。另外菜千萬不要浸入淡水或雨水,一但喂了侵入淡水或雨水的菜,會引起鮑魚消化系統的疾病造成大量死亡。

  3.4 成鮑的商品管理 養成的鮑一般長到5M以上即可做為商品銷售,在銷售商品鮑時,應注意下面幾個問題。鮑魚在每年春夏之交直至10月下旬都較易患病,在這段時間內一般不要輕易撥動它們,若要銷售商品,一定要把撥下的鮑賣掉,其它不銷售的鮑不要去撥動。一般進人冬季就可將待銷售的成鮑進行一次全面整理歸類。首先可將用于培養的親鮑按雌雄分別選出裝箱,并按雌、雄分池飼養以備溫度升高后培苗用。其它商品鮑可按大、中、小歸類裝箱放入池內,以便銷售。

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