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一、選地與整地
菠蘿是熱帶作物,性善溫暖、濕潤、松軟肥沃的土壤環境,而畏寒霜、干旱、粘硬、瘦瘠。該縣屬于熱帶氣候,最適宜菠蘿生長的生態區域。在安排種植菠蘿時,宜選擇土層深厚、松軟、濕潤,有機質多的土地,喜歡微酸性土壤,pH值5-6.5的酸性至微酸性最適宜,強酸性、中性和堿性土壤不利于菠蘿生長。應選坡地在20度以下的開闊山坡上開園種植。種植時要深耕淺種,在整地上分二次拖拉機深耕:第一次應在植前2-3個月用拖拉機單梨鏵活翻30厘米以上,使小灌林及雜草枯死,然后耙爛泥團;第二次再用回犁鏵翻耕耙平,使土壤達到深、松、細的標準。這樣既使菠蘿有利根系深扎,又有利于根系吸水吸肥,為菠蘿高產創造條件?! ?/p>
二、推廣選用優良品種
1、無刺卡因 亦稱沙撈越、夏威夷、沙拉瓦、意大利、千里花。該品種主要特點:株型直立高大,果大,重1.5-3公斤,長筒型,果眼大而扁平,果丁(花腔)淺,果肉淡黃白色,肉質柔軟多汁,酸甜適中,是制罐頭的主要品種。該品種果皮較薄,易遭日灼及感染凋萎病,不耐貯藏。因葉片無刺,田間管理較方便。但需肥多,要求精細管理。
2、巴厘 本品種原產菲律賓,主要特點:植株生勢中等,果中等大,單果重0.5-1.5公斤,筒型或微圓錐形,果眼中等大,品眼錐形突起,果丁較深,果肉色深黃美觀,軟硬適中而稍微,汁量中等,甜酸適中,風味香甜,品質上等,適宜鮮食,并可加工制罐頭。該品種適應性強,抗旱耐寒,高產穩產,較耐貯藏。但加工時果眼較深,花工多,且成品率低?! ?/p>
3、57-236 廣東省農科院果樹研究所培育出來的品種。該品種株型直立,適宜密植,果大、產量高,熟期介于卡因和巴厘之間,是鮮食和制罐頭兩用品種,有利于解決上市和加工期過于集中的問題?! ?/p>
三、適當密植,發揮群體優勢
合理密植是菠蘿高產穩產重要環節,菠蘿種植疏密與產量關系很大。因為它是一株只能結一個果的植物,密植所增加的果數比疏植所增加的果重來提高單產更為有效。一般種植密度以每畝3000-4000苗雙行種植為宜,大行距110-130厘米,小行距30-40厘米,株距20厘米左右。卡因種應比巴厘種種植稍疏些。據徐聞縣菠蘿試驗站試驗結果,平均畝產4906公斤和4922公斤,畝植巴厘種苗均為6600株。畝產5260.61公斤的高產田,畝定植巴厘種苗數達10000株。菠蘿是較耐蔭的草本果樹,適當密植既能提高光能利用,又能改善自然小氣候,形成自蔭環境條件,減少暴曬土壤水分蒸發,避免雨水沖刷,提高土壤保水保肥能力,有利于菠蘿生長。密植后大果比例雖有下降,但由于單位面積產量增加顯著,一、二級果的絕對量還是比疏植的增加,因而產量高。
四、分類分級選擇優良種苗
種植菠蘿時要因地制宜做好分類分級選擇種苗。肥沃地選用卡因種,較差的地段選用巴厘種。同類型的種苗中有大小壯弱之分,若不經過人工精選分級,混合種植,往往在同塊地里會出現高、矮、大、小、壯、弱的現象。在生長過程中,大苗遮小苗,影響小苗吸收陽光、雨露及養分,生長緩慢。因此,在種植前要嚴格把同一品種的不同類型的芽苗,進行分類分級,把大小壯弱苗分開分塊定植,使其生長平衡,抽蕾整齊,結果一致。
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