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稻鴨共育“三種六養”技術的關鍵是把握好以下3個階段:
種、苗階段:選好稻、鴨品種,培育健壯的秧苗和雛鴨是共育能否取得預期效果的基礎。水稻方面,必須篩選株高中上、株型集散適中、莖粗葉挺、分蘗較強、抗逆性好的優質新品種。鴨子方面,首先應選用適于在稻間放養的品種,如紹興麻鴨、湖南攸縣麻鴨、福建金定麻鴨等。這些鴨體型中小,成年鴨每只重1.25-1.5公斤左右,放養稻間穿行活動靈活,食量較小,成本較低,露宿抗逆性強,適應性較廣;公鴨生長快,肉質鮮嫩;母鴨產蛋率高。其次,要育好雛鴨,必須掌握“谷浸種,蛋起孵”。經25-26天孵化出殼的雛鴨,由于早春氣溫較低,應先在有加溫裝置(設備)的育雛室內保溫飼養,喂少量浸濕的碎米、碎麥、碎玉米和細麩糠,供給清潔的飲用水。同時,在飼養室(棚)地面擺放一些淺底容器,內盛清水以供雛鴨嬉水鍛煉,提高雛鴨對水的適應能力。飼養到孵化后的20-25天,每只體重150克左右時,雛鴨有了一定的獨立生活能力,即可放到稻間飼養?! ?/p>
共育階段:協調好稻鴨之間的生育關系,是稻鴨共育階段的關鍵。首先,水稻移栽、苗鴨放養要適期,秧苗移栽返青后,10天左右開始分蘗,此時就可將雛鴨放到稻叢間,過野生化生活。為了使放養的鴨適齡、適應性強、成活率高、生長發育快,必須在水稻移栽或拋栽、撒直播前28天,把受精鴨蛋放入孵化箱中孵化。雛鴨孵化出殼后,要先在室內培育10-14天,然后放養到稻叢間過野生化生活。鴨的放養密度既要考慮田間餌料能保證鴨的生長發育需要,同時又要考慮能取得較好的經濟效益,一般以每畝12-15只為宜,最好以100-120只為一群。這樣既有利于避免鴨子過于群集而踩傷前期稻苗,又能使鴨子分布到圈定范圍內稻田間各個角落去尋找食物,達到較均勻地控制田間害蟲和雜草的目的。在放養雛鴨時,最好在一群雛鴨中放養3-4只1-2周齡的幼鴨,以起到遇外敵時能預警和領頭的作用。為增強雛鴨的抗病能力,放養前每只鴨還需注射預防鴨瘟等的疫苗。
收獲階段:水稻抽穗、灌漿后,稻穗下垂,這時就要設法把鴨群從稻間趕出。捕捉群鴨的方法應盡量簡易,不影響未完全成熟的谷粒繼續灌漿完熟。公鴨可上市作肉鴨出售,母鴨可以繼續圈養產蛋?! ?/p>
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