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　　洋蔥在我省中南部種植面積較大，且多采取秋栽。它具有投入少、產量高、管理簡單、效益高的特點，是農民進行商品化生產，增加收入的一種理想蔬菜品種。現將有關育苗技術要點介紹如下。

　　一、播種期的確定 洋蔥同化器官的生長發育期要求在涼爽季節，除北方高寒地區可以春播越夏栽培外，其它夏季炎熱地區，均在秋季播種育苗，冬前定植或將幼苗儲藏越冬，次春定制，初夏或夏中收獲。具體播期，因南北氣候差異，播期差距較大。華北平原以南，隨地理位置南移，秋播時間越向南越推遲。我省中南部一般在9月上、中旬適合播種。

　　二、選種 一般選用紫玉1號、紫玉2號、紫星等紫色品種較多。另外，洋蔥種子壽命短，一定要用當年的新種。

　　三、播種 1、確定播種的畦面積，播種畦面積應根據苗床密度和實際需苗量確定。一般每畝可以播種新鮮飽滿種子4千克-5千克，培育一畝秧苗可栽植8~10畝。

　　2、播種畦整地。播種畦一般選前茬不是蔥蒜類的地段，且疏松肥沃排灌方便，可采用平畦或高畦，播種前10天左右，將地深翻，普遍施用充分腐熟的農家肥，每畝施2000千克左右，每畝再加上15公斤左右的復合或復混肥料（鉀肥用硫酸鉀，不用氯化鉀），不要施用未腐熟的有機肥，以免造成燒苗或蟲害發生。施肥后，耕翻2次-3次，深度為15厘米-20厘米，使土糞充分混勻。平整土地后，做好畦，準備播種。

　　3、浸種、催芽后播種（也可不浸種，直接播種），可采用撒播。將整好育苗畦重新整細、耙平，用腳輕踩或用底面平整農具鎮壓一遍，使土壤緊密結合，防止澆水后出現畦面不平，然后澆水，水深5厘米-7厘米，以保證土壤水分充足。等水滲完后，在畦表面輕撒一薄層細干土，以防止播種時種子滾漿，也利于胚根向下扎。將種子均勻撒在畦面，撒完種后覆細干土，約厚1厘米-1.5厘米。

　　四、苗期管理

　　出土前，保持床土濕潤，發現地面板結應及時澆水，防止幼苗因缺水而枯死。幼苗出齊后，要適當控制灌水，進行蹲苗，促進根系生長，防止地上部徒長。控水時間10天左右，以后根據天氣情況，水分管理以見干見濕為原則。如基肥不足，幼苗黃瘦，可結合灌水追肥，時期為幼苗長出2片真葉時，結合澆水施氮素化肥，每畝施10千克-15千克尿素。若基肥充足，則不用追肥。苗高5~6cm時，要進行間苗除草，保持苗距約1.5~3cm見方，且要注意防治地下害蟲。

　　培育適度的壯苗是豐產的前提，洋蔥屬綠體春化型作物，對壯苗要求與其他作物有所不同，適度壯苗的標準為：一般植株長到3片-4片葉，株高25~30厘米左右，假莖粗0.6厘米-0.7厘米（假莖粗超過0.9cm，就有早期抽薹的可能），植株健康，沒有病蟲害，此類為適度壯苗。