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　　肉豬的傳統飼養方式有“吊架子”和“一條龍”兩種。“吊架子”法也叫“階段飼養法”，是在經濟不發達、飼料條件差的地區所采用的一種飼養方式，其在中豬階段經歷一個漫長的“吊架子”期，用青、粗飼料喂養，從而大大延長了肥育期，目前已不適應商品肉豬的生產要求。“一條龍”法也叫“一貫飼養法”，是按照豬在各個生長發育階段的特點，采用不同的營養水平和飼喂技術，在整個生長肥育期間始終采取較高的營養水平，能量水平逐階段提高，以這種方式飼養的豬增重快，飼料利用率高，但胴體背膘較厚，瘦肉率不高。目前，商品瘦肉豬生產采取“前敞后限”的飼養方式，即在肉豬體重60千克以前，采用高能量、高蛋白質飼糧；之后，適當降低飼糧能量和蛋白質水平，限制其每天采食的能量總量。

　　肉豬的飼喂方法。肉豬的飼喂方法，一般分為自由采食和限量飼喂兩種。限量飼喂主要有兩種方法，一是對營養平衡的日糧在數量上予以控制，即每次飼喂自由采食量的70%～80%，或減少飼喂次數；二是降低日糧的能量濃度，把纖維含量高的粗飼料配合到日糧中去。自由采食時日增重高，沉積脂肪多，飼料利用率降低；限量飼喂時飼料利用率高，胴體背膘較薄，但日增重較低。因此，在商品瘦肉豬生產中以兩種方法結合為好，即在肥育前期采取自由采食，讓豬充分發育，而在后期采取限量飼喂，限制脂肪過多地沉積。