国产在线观看色-国产在线观看一区-国产在线观看一区二区三区-国产在线观看一区二区三区四区-色老板在线视频一区二区-色老板在线影院

歡迎來到 畜牧家禽網 [ 請登錄 ] [ 免費注冊 ]
首頁 | 鄭重申明 | VIP服務 | 加入收藏 | 網址導航 | 農業網

畜牧家禽網首頁 > 技術中心>  加工技術 >  馬鈴薯加工飴糖

馬鈴薯加工飴糖

畜牧家禽網  來源:互聯網 閱讀數:

  1.麥芽制作方法:將六棱大麥在20-25°C的清水中浸泡1-2小時,當含水量達到45%左右時將水倒出。繼而將膨脹的大麥置于22°C室內讓其發芽,并用噴壺灑水,每天2次。4天后麥芽長到2厘米以上時便可使用。

  2.馬鈴薯渣料制備:將馬鈴薯渣研細過濾后,加入25%谷殼,然后把80%左右的清水灑在配好的原料上,充分拌勻放置1小時,分3次上屜汽蒸。第一次上料40%,等上汽后加料30%,再上汽加入最后的30%,待大汽蒸出起計時2小時,把料蒸透。

  3.糖化方法:將蒸好的料放人木桶,并加人適量浸泡過麥芽的水,充分攪拌。當溫度降到60°C時,加入制好的麥芽(占10%為宜),然后上下攪拌均勻,再倒人些麥芽水。待溫度下降到54°C時,保溫4小時。溫度再下降后加入65°C的溫水100公斤,繼續保溫,經過充分糖化后,把糖液濾出。

  4.熬制飴糖:將糖液放置鍋內加溫,經過熬制,濃度達到波美40度時,即成為馬鈴薯飴糖。

畜牧家禽網編輯:agronetcxj

首頁 收藏 打印 字體 [ ]
版權與免責聲明

①本網注明“稿件來源:畜牧家禽網(Agroxq.com)”的所有文字、數據、圖片和音視頻稿件,版權均屬“畜牧家禽網”(Agroxq.com)所有,任何企業、媒體、網站或個人未經本網協議授權不得轉載、鏈接、轉貼或以其他方式復制使用。凡經本網協議授權,在使用時必須注明“稿件來源:畜牧家禽網(Agroxq.com)”,違者本網將依法追究責任。

②本網未注明“稿件來源:畜牧家禽網(Agroxq.com)”的文/圖等稿件均為轉載稿,本網轉載出于傳遞更多信息之目的,并不意味著贊同其觀點或證實其內容的真實性。如其他媒體、網站或個人從本網下載使用,必須保留本網注明的“稿件來源“,并自負版權等法律責任。如擅自篡改為“稿件來源:畜牧家禽網(Agroxq.com)”,本網將依法追究責任。如對稿件內容有疑議,請及時與我們聯系。

③因互聯網信息的冗雜性及更新的迅猛性,本網無法及時聯系到所轉載稿件的作者,如本網轉載稿涉及版權等問題,請相關作者見稿后兩周內及時來電或來函與“畜牧家禽網”(Agroxq.com)聯系。

本站所用的字體,如果侵犯到您的版權,請告知我們 service@agronet.com.cn,我們將第一時間處理。