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　　一、養殖現狀及發病情況

　　近年來快速發展的南美白對蝦，在浙江省養殖面積已接近30萬畝，根據我們對2002--2003年我省南美白對蝦養殖及病害發生情況的調查，目前制約南美白對蝦產業發展的主要因素是健康種苗的淡化馴養、養殖水質的調控及病害診斷和綜合防治技術等。現選擇三門、上虞及海鹽三個縣(市)的調查材料總結如下。

　　1．三門縣南美白對蝦的幼體和仔蝦主要從廈門、湛江、海南等進苗，苗種基本正常，除部分幼體因本身質量較差、死亡較多外，無大規模發病情況出現。南美白對蝦一般在5月上、中旬開始放苗，至6月底結束。海水養殖的南美白對蝦以青蟹、脊尾白蝦、蟶子混養為主，而淡水養殖的南美白對蝦則主要為專養。2002年三門縣南美白對蝦發病情況較為嚴重，直接影響了南美白對蝦的產量及養殖場(戶)的收益。嚴重的養殖場，發病池塘占30％。病蝦表現為活動力下降，在池邊漫游或伏臥，不攝食，空胃、游泳無力、反應遲鈍，體色正常或變成紅、微紅或暗褐色。尾扇變紅褐色。蝦的頭胸甲易剝開，病蝦甲殼上有白色圓點，以頭胸甲處最為顯著，嚴重者白點連成白斑，在顯微鏡下觀察呈重瓣的花朵狀。鰓發白、腫脹，肝胰腺腫大、顏色變淡，鏡檢無寄生蟲，也基本未分離到致病性細菌。

　　2．2002年7--8月，上虞市海涂南美白對蝦主要養殖基地松廈、瀝海等地發生了嚴重的疾病，造成南美白對蝦大量死亡。2003年也有零星的發病現象。發病癥狀基本與三門縣類似，另解剖中發現病蝦肝胰腺腫脹并呈紅色，頭胸甲可見白色斑點。病蝦鰓組織壓片染色觀察到鰓絲末端有較多的聚縮蟲寄生。對養殖場的發病和正常南美白對蝦進行了細菌分離，從發病南美白對蝦的肝胰腺組織中分離到了變形桿菌，而正常南美白對蝦未分離到細菌。分離菌對四環素、丁胺卡那霉素、復方新諾明和青霉素等常用藥物已有明顯的抗藥性。

　　3．海鹽縣自2000年引入南美白對蝦養殖，到2003年已發展到5000余畝。2002年，因氣候、種苗以及養殖技術諸方面的因素，蝦病的發生相當嚴重，占全部養殖面積的 41.3％，蝦病的發生使養殖風險上升，生產效益不穩定，2002年養殖產量高低懸殊，高產塘畝產超過450千克，低產塘不到100千克。畝效益高的1.1萬余元，低的虧本。發病癥狀類似于三門、上虞，大多數病癥開始時是應激性紅體、弧菌性疾病，最后是白斑綜合癥，并發、繼發性感染較普遍。