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甜瓜果實生理病害產生的原因

畜牧家禽網  來源:《農業科技與信息》 閱讀數:

  1果形上的生理病害甜瓜一般在果實似雞蛋大小時進行疏果,留果形好的,摘除果形差的。在以后的生長發育過程中,常出現下列幾種變形果。
  1.1肩果靠近果梗的部分發育不良,形似圓形葫蘆,商品價值較低。產生此類瓜的原因:一是生長過程受到外力影響:二是發育時缺少鈣;三是結果后追肥造成長勢過旺;四是同一枝兩果間隔較短;五是使用激素不當。防治:溫室中2.4—D的使用濃度小于使用說明濃度,追施復合肥和葉面磷肥,肥料1次施用量應少,防止枝蔓纏住或外力壓迫幼瓜。
  1.2棱角果沿心室在果實的表面上有棱角狀的筋突起,原因是由于果實膨大后期階段,營養條件不均衡,膨大受到阻礙而形成。使用激素的后效作用也易造成。防治:盡量使養分保持平衡,對網紋形甜瓜,當果實出現網紋后,土壤水分要較正常情況下略低。
  1.3縱長果和扁平果,對于圓形厚皮甜瓜來說,形成縱長和扁平果是經常見到的,主要是開花后半個月左右,網紋甜瓜前期生長良好,而后期長勢差造成的,同時,一部分下位節花小,易產生扁平果;上位節的花大,易產生縱長果;此外,高溫多濕的情況下,易產生扁平果;由于溫度低易產生縱長果;激素使用濃度高,也易產生扁平果。因而,應提前使用激素處理花梗,而不直接處理雌雄蕊。
  1.4肚臍凸出果,胖肚果和小果甜瓜果實的花很大,并從肥大的果實中凸出出來,棚內種植的甜瓜發生較少,大田中發生較多。大田中由于雨季開花遲,從開花時開始凸出,花果蓄生處不易脫落,而形成的凸出果較多。
  在果實上靠近果頂的部分膨大不良,果實下部較大,形成胖肚果,與開花時授精程度差,坐果時土壤較干燥有關。
  小果主要是正常個體小于常果,特別是低節位上早期結的果,由于長勢弱,坐果數多而造成的。應適當減少坐果數,摘除多余的幼果。
  2果面上看到的生理病害
  2.1光頭果網紋甜瓜不長網紋或部分不長網紋。原因是由于隨著果實內部的發育,果實表面不硬化,或長成成果時,果實表面部分硬化。產生的原因是由于肥害,根蔓產生裂紋,特別是夏季栽培,高溫、多濕,果實長速快,硬化延遲,而棚內光照不足,溫度較低,晝夜溫差小。所以棚內應控制10節左右坐果,開花后10~13天內空氣適當干燥,加大晝夜溫差,促使表面硬化。
  2.2裂果部分網紋甜瓜在網紋出現時,裂痕太大,大部分發生于花痕處。一是愈傷組織發達,出現粗網紋,超過正常標準,隨以后的生長而成為裂果。二是果實表面硬化太早,當內部急速生長時,發生裂紋。三是晴雨天交替頻繁。四是一次澆水過多(特別是花后25天左右)。針對上述幾種情況,應酌情處理,以防裂果的產生,商品價值降低,耐儲性變劣。
  2.3黃色斑一部分黃白皮無網型甜瓜,收獲時,果實表面會產生黃色斑點,商品價值下降,此類病害是由于高溫引起的。根系發育不良,枯葉數多,果實易被陽光直射。棚內栽培未經過嫁接的,易產生黃色斑果。
  2.4綠條斑果從果梗附近開始產生5~8條呈放射狀濃綠色條紋,顏色的程度大小不一。一部分由于遺傳因子的作用,而多數是由于氮肥用量多,植株生長旺,連作,坐果少,嫁接砧木長勢旺等原因形成的。
  3果實品質上的生理病害
  3.1發酵果把收獲的果實切開,發現果肉呈水漬狀腐爛,果品降低,失去商業價值。一般認為是缺鈣,造成糖分積累少。同時與施用鉀多,氮多有關。因此,施用肥料時,應以漚肥為主。并應加大速效磷肥的施用,應補充土壤中的有效鈣離子。
  3.2空心果切開果實,可看到果皮的部分空心,果肉白色,稱作空心果。特別是開花后25天左右,土壤干燥,易失水形成空心果,此時的水分管理是很重要的。

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