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高溫對肉豬生長的影響

畜牧家禽網  來源:新農技術 閱讀數:

  高環境溫度對豬之影響相當大:

  (1)母豬發情延遲,發情不明顯或寂靜發情;

  (2)公豬性欲減低,精液性狀變壞嚴重影響受精率;

  (3)母豬哺乳期攝食量銳減影響母豬產乳,導致母豬哺乳期失重增加以致斷乳后發情間距之增加,母豬死亡率增加;

  (4)可能由于抵抗疾病之能力低下及畜舍內高溫、高濕之不易管理導致哺乳仔豬和保育豬之高死亡率;

  (5)肉豬攝食量低下,消化系統受影響,增重嚴重受損。 高溫環境確實嚴重影響到豬場之效率和利益,在當前養豬業競爭激烈,食品安全、技術要求越來越高,飼料在豬成本上占的比例偏高(約占60%)的情況下,豬的攝食和增重變化嚴重影響養豬業的效益。 第一方面,高環境溫度下豬的基本生理現象。

  1、高溫會引起機體代謝增強,能量代謝增強。

  2、氣溫過高會破壞豬體熱平衡,引起熱應激,降低機體免疫力,進而誘發多種疾病。特別是當豬群健康狀況不良或處于亞健康狀態下,疾病爆發的可能性就更大。

  3、氣溫過高,會使豬的食欲降低,采食量減少,雖消化率可稍有提高,但遠不能補償采食量降低帶來的損失。下表顯示了氣溫和采食量的關系。表1 氣溫和豬的采食量 氣溫(℃) 10 15 20 25 30 采食量(g/w0。72) 154.9 151.7 143.3 129.7 110.9 20kg豬采食量(g) 1339 1311 1239 1121 959 100kg豬采食量(g) 4266 4178 3947 3572 3054 由于采食量少,生長速度降低。研究表明,氣溫低于臨界溫度,每降低1℃,20~100kg的豬日增重減少16±3g,飼料消耗增加12.6~23.6%;而高于上限臨界溫度,每上升1℃,日增重減少30g。 第二方面是如何以內在的方法 ( 攝取的食物 ) 來改善高環境溫度所造成之不利影響。

  (1)在保證飼料的全價性、適口性的前提下,根據夏季采食量下降的實際情況,適當提高日糧中營養物質的濃度,在日糧中增添油脂、氨基酸、維生素和礦物質等。

  (2)飼喂方法。豬對顆粒料的攝取量高于粉料,對濕拌料的攝取量高于顆粒料。夏季應特別提倡喂濕拌料,但濕拌料一次不要拌得太多,吃不完容易酸敗變質。食槽中的剩料一定要清掃干凈,不能在料槽中長時間存放。對于非自由采食的豬群,要少喂勤添,日喂4次甚至更多。

  (3)在提高豬的采食量方面,應該重點提高哺乳母豬的采食量。為了增加哺乳母豬采食量,分娩時按0.5-2.5kg/天喂量,,隨后7-10天內按0.5-0.7kg/天逐步增加飼喂量,之后任其采食,飼喂量過早和過快增加都將導致母豬食欲波動并使采食量低于預期水平。同時,妊娠期不可喂量過度,這樣可能使哺乳期采食量降低。母豬哺乳期間應喂以高能飼料,這樣可以減少哺乳母豬體重降低幅度,縮短斷奶至下次配種的間隔,提高下胎產仔數,對初產母豬效果尤為明顯。 第三方面則是如何改善豬只的外在環境以增進豬的成績。

  (1)在豬舍建筑結構上對小環境進行控制。要求屋頂、墻壁和豬欄地面保溫隔熱性能好。為此,屋頂應采用導熱系數小的建筑材料,使熱輻射不能穿過屋頂;屋頂可采用加頂棚的形式,用中間的空氣阻隔熱輻射;也可將頂棚和屋頂之間變成通風屋頂,并設有進風口和排風口,以降低輻射熱向豬舍的傳導。墻體可選用隔熱性能好的材料,如空心磚、加氣混凝土砌塊等。豬欄地面的隔熱性也是十分重要的,因為豬的大部分時間是躺在地上度過的,20%的體熱由此散發。具有絕緣特性的地面(例如絕緣水泥地面或漏縫地板)有助于降低熱應激。同時,在豬舍旁植樹、搭建遮陽棚也可有效減少熱輻射,顯著降低舍內溫度。

  (2)豬舍通風降溫。通過自然通風可以帶走舍內一部分熱量。要做到自然通風良好,豬舍之間要保持適當距離,此距離一般為屋檐高度的3~5倍,豬舍要有足夠大的進風口和排風口。此外,還應有天窗和地窗。但是,當舍內溫度低于舍外溫度時,僅通過自然通風帶走舍內熱量、使舍內溫度進一步降低是不可能的。必須在豬體周圍形成適宜氣流,才能促進豬體的蒸發散熱。此時,可利用風機加強通風。

  (3)豬舍冷水、冷氣降溫。①冷水降溫包括噴霧降溫和濕簾降溫。舍內噴霧降溫,一般每10~30分鐘噴霧2分鐘,可降低舍溫2~3℃。噴霧必須配合使用風扇,才能收到預期效果。濕簾降溫法,可使舍內降溫達5~7℃。但上述兩種方法,都會增加舍內濕度。采用冷水降溫時,必須加強豬舍除濕。在此必須指出的是,濕度也是影響豬舍環境的十分重要的因素。豬舍的適宜相對濕度為70%左右。濕度過高或過低對豬都不利,特別是高濕對豬尤為有害。在夏季,高溫高濕使水分難以蒸發,體內熱量比高溫低濕時更難以散發。為了降低豬舍內濕度,除通風換氣、增加舍內光照外,應盡量減少舍內水的用量。如采用糞水分離的干清糞法,少用水沖洗,舍內排污道保持干燥等。②冷氣降溫這種方法是使進入豬舍的空氣預先經過有冷水、冰、干冰等致冷物使密閉容器遇冷而降低舍內溫度,這樣不會加大舍內濕度。此外,還可采用土和空氣熱交換的降溫方法,讓空氣進入舍內之前,先通過地下隧道或冷卻管道。其冷卻效果與管道長度、深度、導熱性、通風流速、土壤性質等有關。

  (4)對豬體降溫 ,加快體表熱散發。1)冷水降溫:包括噴淋、水裕和滴水降溫。噴淋即直接對豬進行,噴淋次數視氣溫高低、豬舍排水情況而定;水裕:可在小運動場或舍外設浴池,效果與噴淋相似,較噴淋更經濟實用;滴水降溫即將水直接滴在豬的頭肩部,可降低腦部溫度,有助于恢復其體溫調節中樞的熱平衡功能。2)保證豬的充足飲水和多喂青綠多汁飼料。3)在豬的日糧中添加抗熱應激物質,如維生素C和小蘇打等。

畜牧家禽網編輯:agronetycq

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