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　　茄子剪枝再生栽培又叫更新栽培，是根據茄子植株具有再生能力的特性，將在夏季即將結束采收、進入衰老期的植株剪去上部枝條，促其萌發新枝并開花結果的一種栽培技術，是延長茄子采收期、實現優質高產高效的一條重要途徑。據多年實踐，通過剪枝再生栽培，茄子產量明顯提高，平均畝產７０００公斤以上。

　　整地施肥 茄子剪枝再生栽培，生育周期較長，根系發達，因此需重施基肥。一般在整地時，每畝施土雜肥等有機肥６０００公斤以上，磷肥及三元復合肥各５０公斤以上，將肥料深施入土，精細整地。

　　科學管理，及時剪枝 嚴格按照高產茄子的栽培管理進行生產，為再生栽培提供優質老株。老株茄子收獲后，將枝條全部剪除，只留１０～１５厘米高的茬，在剪口涂抹５０％多菌靈或甲基托布津５００倍液，防止傷口感染，并覆蓋地膜保濕。之后加強肥水管理，促進側芽萌發。

　　澆水松土，培養新植株 一般情況下，剪枝后要迅速澆一次水，澆水量以滲透根系周圍的土壤為宜，結合澆水灑施敵克松５００～７００倍液防病。澆水后及時中耕松土，每畝施復合肥４０～５０公斤，然后培土，并澆一次大水，一般中耕３次，剪枝之后半月即能萌發新枝，選留２～４個長勢好的留下，其余的全部抹去。

　　結果期管理 植株修剪后１個月左右，茄子就開花結果。結果前期少澆水，多松土，特別是門茄開花期間，土壤水分不能過高，否則易落花落果。門茄坐果后適當培土，培土高１０厘米左右，每畝施尿素２０公斤或腐熟人畜糞１０００公斤。結果前期氣溫偏低，可用２０～３０毫克／升２，４－Ｄ液蘸花，提高坐果率。進入結果盛期，每隔７～８天澆水一次，每澆兩次水追施一次肥，每畝施尿素１５公斤，硫酸鉀或硝酸鉀６～７公斤，或者施有機肥８００～１０００公斤，最好結合澆水沖施，化肥與有機肥交替使用，在盛果中后期還可噴施磷酸二氫鉀或愛多收等葉面肥作追肥。及時整枝打杈，將基部老葉、黃葉打掉。

　　病蟲防治 主要病害有青枯病、黃萎病、菌核病、茄褐紋病和綿疫病等；主要害蟲有蚜蟲、紅蜘蛛、茶黃螨和白粉虱等。青枯病和黃萎病可用５０％ＤＴ殺菌劑６００倍液或７２％農用鏈霉素４０００倍液灌根防治；菌核病用５０％速克靈可濕性粉劑１５００～２０００倍液噴霧防治；褐紋病和綿疫病用６４％殺毒礬５００倍液或５８％甲霜靈錳鋅５００倍液噴霧防治；紅蜘蛛和茶黃螨用７５％克螨特乳油２０００倍液噴霧防治；蚜蟲、白粉虱用蚜虱一熏靈煙劑熏煙或１０％蚜虱凈３０００倍液噴霧防治。