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　　水生高等植物是生活在水中的維管束植物，與單細胞藻類不同，維管束植物為肉眼可見的小型或大型多細胞植物體，有明顯的根、莖、葉分化。由于水環境與陸地環境相差很大，水生高等植物與陸生植物在組織結構和生長繁殖上也有很大的區別，典型的水生種類機械組織不發達，細胞間隙大，整個植物體都可以吸收養分，進行光合作用；有性繁殖除了蟲媒花和風媒花之外，還有典型的水媒花，即可以以水為媒介進行授粉。
　　根據水生高等植物與水環境的關系，以及它的形態特點，可將水生植物分為4個生態類群：
　　1.挺水植物。莖葉挺出水面，根或地下莖生于泥中，如蓮蘆葦。
　　2.漂浮植物，植物體漂浮于水而，根浮于水中，如浮萍、蕪萍、水葫蘆等。
　　3.浮葉植物。植物體的根生在水底的泥中，葉具有長柄浮于水面，如菱、睡蓮等。
　　4.沉水植物。植物體全部沉在水中，根著生于泥中，如苦草、輪葉黑藻、菹草等。這類植物的植物體形態、構造具典型的水生性。
　　水生高等植物作為青飼料，具有容易栽培、品種多樣、節約能源、降低成本等利用特點，是解決魚類飼料來源的重要部分。我國水產養殖歷史悠久，在青飼料的品種選育，高產栽培及加工利用等技術上都作過較多的工作。這里重點介紹幾種產量高，栽培方便，與名特水產養殖關系比較密切的種類。
　　第一節蕪萍
　　一、生物學特性
　　蕪萍又名無根萍、瓢莎、小粒萍等，分類上屬于種子植物門、被子植物綱、浮萍科。
　　（一）形態特征
　　蕪萍細小如砂，是種植物中最小的植物之一，長0.5-1毫米，寬0.3-0.8毫米，比芝麻略小，呈橢圓形，葉狀體光滑，根退化（圖5）。
　　（二）繁殖方法
　　蕪萍繁殖以無性出芽生殖為主，植物體先端具有囊部，由此形成芽體，芽體受外力碰撞脫離母體而成為獨立的新個體。5-9月為繁殖盛期。溫度適宜時，蕪萍的繁殖速度很快，水溫35℃時，從開始出芽到芽體脫離母體僅需3-4小時。
　　蕪萍在秋末時產生冬芽，冬芽小而堅硬，沉入水底進行越冬，待第二年清明前后自行萌發，長成新的營養體。
　　（三）生活習性
　　蕪萍為多年生漂浮植物，廣泛分布于熱帶、亞熱帶地區，我國華東地區常見。喜浮生于水溝，池塘等小水體的靜止水面。生長繁殖的適宜水溫為25-30℃，水溫低于20℃或高于35℃時生長減慢。夏季在連續強光和高溫的作用下，易被曬死。秋末隨著水溫的下降，蕪萍漸漸枯死，在末枯死前產生冬芽，冬芽沉入水底越冬。
　　蕪萍在有一定肥力的水中，生長繁殖茂盛。
　　二、栽培技術
　　培養蕪萍宜選擇避風、向陽，保水而有較厚污泥的池塘，面積以一畝以下為好，水深30-50厘米。播種前先用生石灰50-70千克/畝清塘消毒，除去各類敵害生物，然后施基肥500-1000千克/畝。初養的蕪萍塘每畝播種10-15千克，上年栽培過的池塘可適當減少播種量。施肥初期，水質較肥，蕪萍繁殖較慢，一星期后才進入旺盛生長繁殖期。
　　蕪萍長滿全塘后，每天可定進撈取總量的40-50％，并堅持每天追肥料，以保持塘水肥分的穩定，追肥量腐熟糞肥2-3擔，或尿素1-1.5千克。夏季陽光強烈，蕪萍易被曬死，每天早，中，晚應在萍面上水3-4次，并隨時清除池中的雜草，蛙卵及蝌蚪，如發生大量藻類和青苔，應以百萬分之一的硫酸銅殺死，出現鐵銹病時，可施稀釋的人糞肥防治。
　　由于蕪萍繁殖快，產量高，在水溫25-30℃時，一般每畝每天能產75-100千克，3-4個月內可畝產5000-10000千克。直到秋末，隨著氣溫的下降，蕪萍逐漸枯死。留種的池塘到了秋末前應先用藥物帶水清池中的野雜魚，留養的種萍自行產生冬芽沉于水底越冬，待翌年春季，冬芽上浮萌發并產生新的種萍。蕪萍留種的另一方法是將生出冬芽的種萍拌和塘泥，裝于壇內沉入水深不小于1米的池底過冬，次年將蕪萍邊泥倒入培養池進行繁殖。