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按珠海三灶、平沙一般模式,8畝水面魚塘單造利潤18000元
羅非魚和金鯧混養效益好
在每年的11月到12月,是珠海地區羅非魚和金鯧魚的出魚時節。2006年底,珠海很多羅非魚和金鯧魚養殖戶卻陷入了兩難,魚價的低迷使他們不愿出魚,而當地的羅非魚和金鯧魚又很難越冬,逐漸變冷的天氣讓他們無法存塘待價,很多養殖戶被迫虧本賣出辛苦養大的魚。
但在珠海三灶、平沙地區,有一些養殖戶采取了羅非魚與金鯧魚混養的方式,在魚價偏低的情況下,得到了較好的經濟效益。羅非魚與金鯧魚混養降低了養殖成本,減少了魚病的發生,同時可以在出魚的時候一次把兩種魚賣光,農民的收入顯著增加。
在采用羅非魚和金鯧魚放養模式時,應以羅非魚為主,金鯧魚為輔,適量配養鳙魚、鯽魚等。羅非魚首選吉富羅非魚。放苗時,應先放羅非魚苗,8-10天后再放金鯧魚苗、最后放輔養魚種。放養密度應控制在這樣程度:羅非魚1800-2000尾/畝,金鯧魚500-800尾/畝,鳙魚25-30尾/畝,鯽魚100-150尾/畝。在當年三月下旬水溫穩定在18℃以上后,四月-五月底為放苗*時期。放苗前一周天要進行試水。
羅非魚苗下塘前先標粗,標粗期間,魚苗下水后第二天開始投喂,飼料選用粗蛋白含量35%以上的鰻魚粉料,每天投喂4-5次。到羅非魚標粗結束后,金鯧魚不用另外投料,正常投喂羅非魚飼料即可。在這過程中,投喂飼料除了要做到“四定”外,還要隨時檢查魚對飼料的消化吸收情況。
要注意的是,羅非魚、金鯧魚苗下塘時,魚苗的規格較小,魚苗下塘第一工作就是馴化。比如每天在投喂前通過聲音進行馴化(手掌拍掌聲、敲盤聲等)。馴化的時間為5-8天。魚苗下塘時,還要注重魚苗的培育,魚苗下塘前應對水質進行基礎餌料育培,使魚苗下塘后有比較充足的自然餌料,由于魚苗體質較小,各種營養要全面,飼料要求蛋白含量高。一般在魚苗規格為0.5-30克時,飼料為粉料,蛋白含量為35%。
在管理方面,除了常規的建立日記、日常巡塘、定期抽樣和清除雜物以外,羅非魚和金鯧魚混養要得到好的效果,水質很重要。一般情況下,水質調節主要的方法是換水,同時也要保持水的相對穩定,不要大排大灌,要少量多次,以減少魚對環境突變的應激。在魚苗初期,池塘水深保持在0.8-1.2米左右,然后慢慢添注新水至1.5-2米深。養殖中前期可以不用換水或少換水,羅非魚長到半斤以后要定時換水,起碼8-10天要換一次水。在養殖后期,由于飼料量不斷地增加,水質變化也相當快,要保持一定的透明度、增加溶氧,促進羅非魚和金鯧魚、其它配養魚的生長。
羅非魚與金鯧魚混養前期要注重施肥養水,保持透明度在15-20厘米,中后期水質管理重點控制水體生態平衡,養殖過程中根據水質變化,適當用一些生物制劑調節水質(EM菌、光合菌、底質改良劑、沸石粉等)。這樣對水體生態平衡和水質的穩定有很大的幫助。在中、后期水質透明度保持25-35厘米為佳。
按照三灶、平沙養殖戶一般的模式計算,魚塘水面積8畝,塘租要600元/畝;羅非魚苗投苗量為20000尾,一般畝產在2500-3500斤;金鯧魚苗按90%的成活率算有3600尾,產量一般在200斤/畝。出魚的時候按羅非魚3元/斤、金鯧魚9元/斤計算,再加上其他輔養魚種,一口8畝水面的塘可以收入近8萬元。減去苗種、飼料、塘租、電費等成本,一口塘單造年利潤有18000元。這種養殖模式只投羅非魚飼料,大大降低了金鯧魚的養殖成本,同時金鯧魚較高的賣價又提高了養殖的總產值,這種因地制宜,利用珠海地區咸淡水資源增收的方法值得借鑒。
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