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　　茄子的種子發芽力與種子成熟度、種子本身的休眠特性及品種等有關，部分品種的種子不易發芽。如果按GB/3543-1995《農作物種子檢驗規程》規定的標準發芽條件做發芽試驗，往往不能真實反映該品種的種子發芽力，這給種子檢驗、經營者帶來了很大不便。為了有針對性地解決茄子種子發芽困難的問題，本試驗選用目前上海地區常用的茄子品種，進行了種子發芽技術方面的研究。

　　1 材料與方法

　　1.1 試驗材料

　　①供試種子 滬茄3號新種（2004年制種，芽率≥90%）。滬茄3號陳種（2002年制種，芽率≥80%）、大黑長茄新種（2005年制種，芽率≥95%）、大黑長茄陳種（2003年制種，芽率≥70%）。以上種子均由上海農科院園藝所提供。

　　②供試藥劑 聚乙烯醇（PVA）分子量1750～50，硝酸鉀，由中國醫藥集團上海化學試劑公司提供。

　　1.2 試驗方法

　　①標準發芽試驗 將供試種子分別在25℃下用3%的硝酸鉀溶液浸種24h（種子：藥液＝1∶10），對照種子采用蒸餾水浸種24h，然后按GB/3543-1995《農作物種子檢驗規程》規定方法進行發芽試驗：取兩層濾紙平展在直徑為9mm的玻璃培養皿中并充分吸水，將對照和處理種子均勻擺放在濾紙上，每處理1皿，4次重復。置培養箱中培養，培養溫度為20℃下16h，30℃下8h。發芽期間，每日記錄發芽種子數，7天計算發芽勢，14天計算發芽率。

　　發芽指數＝∑Gt/Dt（Gt在時間t日的發芽數；Dt，相應的發芽日數）。

　　②茄子種子引發試驗 在15℃下，將10g滬茄3號新種子分別用100ml，1.0%PVA溶液、3%硝酸鉀溶液浸泡6天，期間每日攪拌3次，然后用蒸餾水沖洗掉殘留在種子上的溶液，在35℃下烘干至原來干種子相同重量為止，然后密封貯藏待用。種子分別貯藏1個月、3個月、6個月后做發芽測定，發芽溫度設18℃和25℃兩個處理，發芽方法按標準，每處理一皿，4次重復，統計發芽率、發芽指數和T50（達到最終發芽率50%所需的時間）。

　　2 結果與分析

　　2.1 硝酸鉀處理對茄子種子發芽的影響

　　表1數據表明，大黑長茄和滬茄3號這兩個茄子品種，無論是新種子還是陳種子，在標準發芽條件下，發芽緩慢，發芽勢差，硝酸鉀處理促進了茄子種子發芽，顯著提高了發芽勢、發芽率和發芽指數。經過硝酸鉀處理的大黑長茄新種、陳種；滬茄3號新種、陳種的發芽勢分別比對照提高210%，440%，86%，420%；發芽率分別比對照提高7%，29%，7%，56%；發芽指數分別比對照提高60%，58%，56%，49%。

　　部分茄子品種種子對發芽條件要求苛刻，水分和氧氣供應不合適，會導致種子發芽遲緩，通常在田間正常發芽的種子在室內進行發芽測定時，容易得出發芽不好的結果，這就給種子檢驗帶來很大不便，試驗表明，3%硝酸鉀液浸種24h處理極顯著促進了大黑長茄和滬茄3號茄子新、陳種子在室內測定時的發芽率、發芽勢、發芽指數，因此茄子發芽前通過硝酸鉀處理可以快速、方便地確定茄子種子的真實發芽狀況。

　　2.2 不同處理對滬茄3號種子活力的影響

　　表2數據為滬茄3號種子在兩種不同溫度下6個月內的種子發芽情況。在18℃的發芽條件下，硝酸鉀、PVA引發處理1個月后種子的發芽指數分別比對照提高46%，63%；T50分別比對照縮短2.3天、3.3天。在25℃的發芽條件下，硝酸鉀、PVA引發處理1個月后種子的發芽指數分別比對照提高42%，33%；T50分別比對照縮短0.4天、2.1天。數據表明，硝酸鉀和PVA引發處理在低溫下比在適溫下更能促進茄子種子發芽，說明引發處理能促進種子在低溫下的發芽，這與前人的研究報道一致。

　　硝酸鉀處理后的種子，隨著貯藏時間的增加，其發芽率將逐漸降低，6個月后發芽率比對照降低了14%，發芽指數也比貯藏1個月的降低24%，這說明經過硝酸鉀處理的的種子不耐貯藏，這可能是由于鹽離子的滲入容易引起種子的劣變。

　　而PVA引發處理不管是在兩種發芽溫度下，還是在不同的貯藏期內，都極顯著的提高了茄子種子的發芽指數和T50，促進了種子的發芽。

　　3 小結與討論

　　部分發芽較難及發芽率較低的陳茄子種子，可以通過硝酸鉀預處理的方法進行室內標準發芽試驗，快速而準確的得到種子批的發芽力。

　　引發是通過控制種子緩慢吸水，讓種子停留在吸脹階段一段時間，使之處于預發芽的狀態，從而提高種子活力的一種處理方法。試驗表明，PVA引發處理可以極顯著的提高茄子種子活力，縮短發芽天數，提高發芽指數，特別是在低溫下的發芽，而且貯藏6個月后與對照差異仍達極顯著水平。