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硝酸磷肥是用硝酸分解磷礦粉制成的優質氮磷復合肥料。硝酸磷肥有兩種，一種是氮磷比為１∶１的，一種是氮磷比為２∶１的，目前市場上出售的以后一種居多。對于真假硝酸磷肥可從三個方面加以辨別。
１．硝酸磷肥為灰色或灰白色顆粒，具有較強的吸濕性，將肥料捏在手中片刻，可看到顆粒表面有明顯的濕潤現象。
２．硝酸磷肥易溶于水，將硝酸磷肥顆粒放入水中攪拌，顆粒會迅速消失。
３．將硝酸磷肥顆粒放在燒紅的鐵片上、木炭上或燃燒的煙頭上，肥料馬上熔化并有氣泡放出，同時還有刺鼻的氨氣味。
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