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　　主持人：隨著保護地種植的發展，在冬季人們仍然可以吃到新鮮美味的黃瓜。但在黃瓜的種植和生產過程中仍然會受到各種病蟲害的侵擾，特別是在冬季，如果想要生產出直溜、味甜的好瓜來，并非一件易事，要克服連陰多雪的不良天氣條件，并且協調好溫、光、水、肥，培育出品質上乘的黃瓜，從而才能賣個好價錢。我們請河北省植保站農業技術推廣研究員姜京宇老師介紹黃瓜生育期易發生的病蟲害及其防治技術?，F在姜老師已經來到了演播室，姜老師，您好!

　　專家：大家好!

　　1.主持人：姜老師，現在有很多農民朋友在冬季種植大棚黃瓜，希望在春節里賣個好價錢，但在反季種植過程中也會遇到一些問題，您先給農民朋友講一下大棚黃瓜種植的基本管理有哪些?

　　專家：黃瓜的種植管理在冬季主要是溫度管理，另外還要因地制宜的澆水，適時適量施肥。農民朋友主要注意以下九個方面：

　　(1)催芽。采用溫湯浸種，溫度要控制在28～30℃，催芽24小時，直到有70%以上種子露白時進行播種 。

　　(2)育苗。大棚中加裝小拱棚(或大棚電熱溫床)育苗。播種量每畝用種量約0.1公斤，苗齡40～45天，棚室內溫度白天保證在20～25℃，夜間在16℃。

　　(3)定植。當株高17～20厘米，莖桿粗壯，有5～6片真葉，60%植株出現雌花就可以定植。

　　(4)緩苗。要求棚室密閉，白天溫度控制在28～30℃，夜間溫度20～22℃。

　　(5)進入初花期?？煞棚L，白天22～25℃，夜間13～15℃，不低于10℃。

　　(6)結果期溫度。晴天白天保證在25～30℃，夜間14～15℃，陰天溫度低于2～3℃。

　　(7)其他管理。主要注意插架整枝，綁蔓使龍頭排列在南高北低的一條斜線上，植株長到25片葉時進行摘心。

　　(8)水分。定植一周后澆緩苗水，根瓜坐住后蹲苗。根瓜15厘米，蹲苗結束。澆一小水。根瓜采收澆一次透水，以后保持濕潤。

　　(9)施肥。根瓜采收后追肥，中后期葉面噴0.3%磷酸二氫鉀和0.5%尿素。

　　2.主持人：姜老師，在黃種植過程中常會遇到一些病蟲害的威脅，在黃瓜整個生理過程中都會遇到哪些病蟲害呢?

　　專家：黃瓜主要病蟲害在苗期主要有猝倒病、立枯病和生理性的漚根，成株期經常發生的病害有霜霉病、角斑病、疫病等，冬季還容易發生各種影響植株和瓜條生長的瓜打頂、苦味瓜等等生理性病害，因此黃瓜生育期必須切實抓好病蟲害的防控。

　　3.主持人：看來在黃瓜的種植過程中，農民朋友都要注意防病治病，姜老師，那您給我們講一下苗期病害的發生情況好嗎?

　　專家：苗期病害一般容易發生在根部。每年的12月～1月份進行蔬菜育苗,如果這時候天氣條件不理想，此時小苗易感染猝倒病、立枯病，造成苗倒伏，死苗。猝倒病的病癥表現為黃瓜小苗莖基部或中部縊縮為線狀，植株迅速在苗床上一片片地倒伏，直至植株死亡。立枯病主要引起爛種、爛芽，幼芽莖基部生圓形暗褐色病斑，從而引起白天子葉萎蔫，病部縊縮枯死，立而不倒。

　　4.主持人：苗期這兩種病害對黃瓜苗的危害是很嚴重的，那該如何提前預防呢?

　　專家：對于苗期病害還是要以預防為主，農民朋友注意四點：

　　(1)種子消毒、床土消毒。瓜類種子用55℃的溫水浸種10～15分鐘，不斷攪拌，冷卻后再用30℃的溫水浸種6小時，然后用10%磷酸三鈉消毒30分鐘，隨后用飽和石灰水搓洗3至5分鐘，最后用清水沖洗3次，撈起種子用干毛巾撮干或晾干。目的是殺滅種子所帶病菌，例如疫病、病毒病、炭疽病、蔓枯病、角斑病。

　　(2)床土：每畝用50%多菌靈0.5公斤,加細干土100公斤，攪拌均勻覆蓋在種子上。

　　(3)出苗后管理：噴10%阿米西達1500倍液、2%好普500～800倍液預防病癥。

　　(4)發病初期：如果苗期感染了猝倒病，那用98%惡霉靈可濕性粉劑3000倍液、64%殺毒礬可濕性粉劑600倍液、50%多菌靈可濕性粉劑600倍液，連防2～3次。7～10天一次。立枯病發病后噴50%多菌靈可濕性粉劑加70%代森錳鋅600倍液。立枯病與猝倒病混合發生時用72%普力克水劑800倍液加50%福美雙800倍液噴淋。

　　5.主持人：農民朋友在苗期一定要注意預防管理，避免病菌侵入，姜老師，在苗期出現漚根和僵苗的時候又該做些什么?

　　專家：黃瓜苗期還容易發生漚根，表現為根部不發新根而腐爛，葉片發黃、焦枯。另外還易發生僵苗,表現為葉小，根少。

　　僵苗的原因主要是蔬菜苗長期處于低溫環境。

　　漚根和僵苗解決的方法是：提高育苗棚的溫度，可采用地熱線、燈光、小拱棚等方式提溫。另外葉面噴蕓苔素內酯6000倍液，或愛多收6000倍液和核苷酸葉肥400倍液，以促進根的生長，使苗的生長恢復正常。

　　6.主持人：苗期的病害姜老師給我們介紹了，成株期也會發生許多病害，而且都直接影響到黃瓜的產量，您再給我們介紹一下。

　　專家：好的，首先我們介紹一下霜霉病，這是黃瓜最主要的病害。霜霉病為高溫高濕型病害，由于發病迅速也叫跑馬干，一般春季3～4月發病重，出現葉肉褪綠、受葉脈限制的多角形褐色病斑，葉背生灰黑(紫黑)色霉層。造成葉子很快干枯脫落，直至植株死亡。

　　霜霉病防治方法：(1)采用高溫悶棚，它是大棚防治病害的重要手段之一，可以用這種方法來防治霜霉病、白粉病、角斑病，灰霉病、黑星病等多種病害。具體方法是在晴天中午前后，澆透水后將大棚密閉，使溫度升高，當溫度達45～46℃時維持1.5～2小時，之后緩慢通風，降低溫度，注意悶棚時溫度計水銀球要和植株最高點處在同一水平線上。還可以悶棚前一天澆水，當悶棚結束后再澆水。

　　(2)藥劑防治，用66.8%霉多克可濕性粉劑700～800倍液，75%克抗靈1500倍液，另加300倍液的白糖和醋防治霜霉病;當混合發生角斑病時加入77%可殺得可濕性微粒粉劑400倍液。近年的新型藥劑如10%科佳懸浮劑，成分為氰霜唑，是一種新的進口藥，用在黃瓜、甜瓜和葡萄的霜霉病的預防，一般在定植緩苗后噴2～3遍，用2000倍液，間隔7～10天。也可以作為治療劑，發病初期用1000～1500倍液，連用2～3次，間隔7～10天。此藥持效期為10～14天，施藥后1小時降雨不影響藥效，可于大多數殺蟲劑、殺菌劑混用，如與53%金雷500倍液混合，增加內吸傳導性。

　　另外近年推廣的藥劑還有42%三氯異氰尿酸可溶性粉劑，也是防治蔬菜的霜霉病的新型鏟除劑。商品名為克菌凈。為廣譜、內吸、治療型殺菌劑。黃瓜霜霉病噴霧用3000～4000倍液，還有0.5%氨基寡糖素水劑(os-施特靈)1000倍液，不但治病，還可提高植株的免疫力。噴施藥液時一定要噴勻噴透，使葉背著藥，藥后檢查葉背病斑的霉層是否干死，一般應連用2～3次。

　　7.主持人：您剛才說防治上提到了角斑病，這也是危害黃瓜的一種病害吧，當黃瓜得角斑病時又該怎么防治呢?

　　專家：角斑病病癥是葉正面先出現黃色突起的褪綠斑，后葉背出現水漬的菌膜物，葉背病斑為多角形，邊緣水漬狀，后期干燥時病斑中央干枯脫落成孔，潮濕時產生乳白色菌膿，蒸發后形成一層白色粉末狀物質，或留下一層白膜。瓜條、莖和葉柄病斑近圓形水漬狀，表面也有白色菌膿，后期變淺灰色，中間產生裂紋。

　　這里應注意區別角斑病與霜霉病。角斑病與霜霉病的區別是一般發生了霜霉病的葉片背面病斑有黑色或紫色霉層、病斑后期不穿孔、瓜條不受害;角斑病葉背病斑溢菌膿，病斑會穿孔、瓜條受害有臭味。

　　角斑病防治要注意4點：

　　(1)實行輪作。間隔2～3年與非寄主作物輪作，降低發病，減輕危害。

　　(2)無病株留種或種子處理。選沒有種過黃瓜的園田或大田來繁殖種子，如果在曾經種過黃瓜的園田繁種，則要選無病株留種。市場出售的種子播前一定進行種子處理，用50%代森銨水劑500倍液浸種1小時取出，用清水沖洗干凈，催芽播種。也可以用新植霉素200ppm浸種1小時，瀝去水再用清水浸3小時，催芽播種。在沒有藥劑的情況下，用55℃溫水浸種15分鐘后，再轉入冷水里泡4小時，催芽播種。

　　(3)加強栽培管理。培育無病種苗,用新的無病土苗床育苗，保護地適時放風，降低棚室濕度，發病后控制灌水，促進根系發育增強抗病能力，收獲結束后清除病株殘體，減輕危害。4、藥劑防治。植株如果發病，在初期噴施農用鏈霉素4000倍液，或新植霉素4000倍液?；驀?0% DT殺菌劑500倍液。

　　8.主持人：黃瓜除了角斑病以外，還發生一些其它細菌性病害嗎?

　　專家：主要是細菌性葉枯病和細菌性緣枯病。其中細菌性葉枯病近年有所發生。此病癥狀比較容易辨認。主要為害葉片，葉正面出現褪綠的黃綠色圓斑，葉背面初呈水浸狀褪綠斑。病斑處變薄、白色、灰白色、黃色和黃褐色。有時病葉背面可見干菌膿。幼莖染病，病莖開裂。果實上形成圓形灰色斑點，其中有黃色干菌膿。

　　細菌性緣枯病，發病從植株下部葉片開始，向上蔓延。多數病斑由葉緣向內發展，形成“V”字形的大病，灰白色或淡褐色。并逐漸連成沿葉緣的枯斑，還有的病斑出現在其余部位，也不規則。病斑很少龜裂或穿孔，但質脆干枯，莖、葉柄和卷須上的病斑為褐色水漬狀。瓜條從柄處開始呈現褐色水漬狀、調萎、失水后僵硬，當空氣濕度大時病部溢出菌膿。

　　防治細菌性葉枯病和細菌性緣枯病，應首先做好種子消毒，將種子上可能帶的病菌殺滅，播種前用55℃的溫水浸種20分鐘，撈出晾干后催芽或播種，或用800倍高錳酸鉀溶液浸種15～20分鐘;或100萬單位農用鏈霉素500倍液浸種2小時，沖洗干凈后催芽、播種。

　　其次是控制溫室內的濕度，采用膜下灌或滴灌的給水方式，降低相對濕度。而發病后對部分下部非功能病葉可摘除，并深埋處理。拔園后徹底處理殘體。發病初期及時噴藥，用77%可殺得可濕性微粒粉劑500倍液、12%綠乳銅乳油500倍液、47%加瑞農可濕性粉劑500倍液，20%龍克菌水懸浮劑(成分為噻菌銅)。噴霧為600倍液。5～7天一次，連續用3～4次。

　　9.主持人：在種植黃瓜中還發現一種病害叫炭疽病，當患這種病時又該注意些什么?

　　專家：炭疽病，在莖和葉柄上形成圓形病斑，初呈水浸狀，淡黃色，后變成深褐色。葉片受害時，初期出現水浸狀小斑點，后擴大成近圓形的病斑，紅褐色，病斑邊緣有明顯的一圈黃暈，葉片上病斑多時，往往匯合成不規則形的大斑塊。后期病斑上出現許多小黑點，潮濕時長出粉紅色粘質物，干燥時病斑中部易破裂形成穿孔。瓜條發病時，表面形成圓形、淡綠色凹陷形病斑，上著生黑色小點，后期在病斑表面產生粉紅色粘稠物。

　　炭疽病發病原因是土壤內的病殘體和種子帶菌，防治方法：

　　(1)選用抗病、無病品種。

　　(2)播前種子處理，用55℃溫水浸種15分鐘。也可用50%多菌靈可濕性粉劑500倍液浸種60分鐘，然后清水沖洗播種。

　　(3)加強棚室管理，放風排濕，控溫防病，一般上午溫度控制在30℃，下午和晚上適當放風。

　　(4)藥劑防治，用45%百菌清煙劑熏煙，每畝次250克。粉塵劑，用5%百菌清粉塵劑或克霉靈粉塵劑，每畝1公斤，進行噴霧;用50%甲基托布津可濕性粉劑700倍再加75%百菌清可濕性粉劑200倍液，或80%炭疽福美可濕性粉劑800倍液或65%代森錳鋅可濕性粉劑500～600倍液，或70%代森錳鋅可濕性粉劑400倍液，或2%抗霉菌素200倍液，10%世高水分散粒劑1500倍液進行噴霧防治。同時混施葉面肥，使葉的生長恢復正常。

　　10.主持人：在種植黃瓜中常會看到葉片有一些白毛，這是什么病癥，又該如何防治呢?

　　專家：這是白粉病，又稱“白毛”病，陰天易發病。白粉病主要危害葉片、葉柄、莖蔓，不危害果實。發病初，葉片正面、反面均產生白色小斑點，后擴大、連片，上面布滿一層白色的霉。白霉邊緣不整齊，后變成灰白色。有時病斑上產生小黑點。葉片漸變黃、發脆、干枯。一般從底部葉開始，逐漸向上發展。

　　目前白粉病病菌已對多菌靈、托布津等殺菌劑產生抗藥性，用藥時應注意，在黃瓜上使用粉銹寧防治白粉病，稍不注意就會產生嚴重藥害，一般不用。防治方法：

　　(1)百菌清煙劑熏治。

　　(2)預防發病可用高脂膜30～50倍液;發病初可用100單位的農抗120，20%抗霉菌200倍液，10%世高1500倍液，40%杜邦福星5000倍液;粉必清可濕性粉劑1000倍液;47%加瑞農600～80O倍液，上述藥輪換使用，每7～10天1次，連噴3～4次。

　　1.主持人：黃瓜灰霉病該如何防治呢?

　　專家：灰霉病屬低溫高濕型病害。主要為害幼瓜、葉、莖。病部長灰長毛。病菌多從開敗的雌花侵入、致花瓣腐爛，并長出淡灰褐色的霉層，進而向幼瓜擴展，致臍部呈水漬狀，幼花迅速變軟、萎縮、腐爛，表面密生霉層。較大的瓜被害時，組織先變黃并生灰霉，后霉層變為淡灰色，被害瓜受害部位停止生長、腐爛或脫落。葉片一般由于脫落的爛花或病卷須的附著引起發病，形成直徑20～50毫米大型病斑，近圓形或不規則形，邊緣明顯，表面著生少量灰霉。爛瓜或爛花附著在莖上時，也能引起莖部的腐爛，嚴重時下部的節腐爛致蔓折斷，植株枯死。

　　灰霉病防治方法：

　　(1)控制棚溫，盡量提高溫度到25～30度，陰天不澆水，提倡采用膜下灌小水的方式給水，晴天鋤劃散濕。發生灰霉病后及時摘除病瓜，帶出深埋，拉秧后燒毀殘體。

　　(2)發病后用藥，40%施佳樂懸浮劑800～1000倍液，特立克600～800倍液，65%克得靈1000倍液，60%防霉寶超微粉600倍液噴霧，7天一次，連用2～3次。

　　2.主持人：黃瓜疫病又是一種什么樣的病害，該如何防治呢?

　　專家：疫病俗稱死秧或死藤，是一種嚴重危害和難以控制的病害。苗期主要在莖基部發生濕腐狀縊縮，常致黃瓜苗青枯死亡。成株期瓜秧地上部分均可受害。莖部發病初呈油漬狀，后軟化縊縮，致使病部以上莖蔓萎蔫甚至死亡。果實發病多于近地面處，病部初呈油漬狀凹陷，后迅速腐爛，并長出白毛，混生腐生性細菌時，有腥臭味。葉部發病表現為暗綠色油漬狀，病斑較大，不定形，邊緣不明顯。潮濕時，病斑迅速擴大，引起全葉腐爛。擴大到葉柄、莖部，則引起該部發病?？諝飧稍飼r，病斑呈青白色或淡褐色，干枯易碎。發病可同時幾節染病。但莖的維管束不變色，這一點可與枯萎病相區別。瓜條病部油漬狀，明顯凹陷，可與軟腐病及菌核病相區別。

　　疫病的防治方法：(1)及時摘除病瓜，深埋處理。(2)預防用藥，定植緩苗后用10%科佳懸浮劑2000～2500倍液，間隔7～14天，用2次。發病中心期用藥，10%科佳懸浮劑1000～1500倍液，58%瑞毒霉錳鋅可濕性粉劑500倍液，64%殺毒礬可濕性粉劑400～500倍液，72.2%普力克水劑600～700 倍液，7～10天1次，連用3～4次。

　　3.主持人：姜老師,黃瓜在生長期還容易得一種黑星病,這種病害是如何發生,又該怎樣防治呢?

　　專家：由于黃瓜在低溫下對黑星病病菌的抗性弱，在冷涼高濕時發生這種病比較多。黑星病病菌主要侵染黃瓜的生長點，小葉上出現暗綠色的水浸狀斑點，擴大后成褐色，破裂成星狀小孔。病情嚴重時，瓜蔓停止伸長,黃瓜瓜條流膠，病斑褐色，稍下陷，星狀開裂，瓜條上著生黑褐色的霉,幼果向有病斑的方向彎曲。

　　防治黑星病主要有兩點需要農民朋友注意：首先要注意給種子和支架消毒，黑星病病菌會附著在莖葉和卷須上,或者殘留在支架上，但是附于種子上成為這種病菌的傳染源。所以在防治方法上，一定要對種子做好消毒工作，用55℃溫湯浸種15分鐘。在定植前10天，還要對棚室消毒，可以用硫磺粉拌鋸末，點燃熏棚滅菌。其次，農民朋友遇到這種病癥時，可以利用藥劑進行防治，用50%多菌靈可濕性粉劑600倍液，75%百菌清可濕性粉劑600倍液，10%世高水分散劑3000倍液，40%福星乳油6000～8000倍液，50%撲海因可濕性粉劑800倍液，70%福晴可濕性粉劑1000～1200倍液進行防治，其中世高的效果比較好.

　　4.主持人：剛才您講的黑星病主要是危害葉和果實，那在黃瓜的根莖部也容易發生一些病害，姜老師，您給我們介紹一下。

　　專家：黃瓜近兩年死秧現象嚴重，主要發生的是枯萎病、蔓枯病和根腐病，特別是連年單一種植黃瓜的棚室，病菌在土壤中積累，極易發病。近兩年還發現特殊情況，防病的嫁接黃瓜死秧同樣嚴重，據研究由于土壤帶菌，在沒有保護好嫁接口的情況下，土壤病菌由沒有愈合的傷口侵入，加上蔓枯菌在一起危害，瓜蔓縱裂，縊縮。發病后由于維管束壞死，水肥沒法傳導，才造成死秧。

　　枯萎病防治措施：(1)全面處理病殘體。棚內清掉帶病菌的葉子和瓜秧，集中到棚外一起燒掉，使整個棚區沒有病原體。

　　(2)棚室消毒。畝采用硫磺粉2～3千克加8%敵敵畏乳油0.25千克，拌上鋸末，分堆點燃，密封一晝夜，放風無味后定植。

　　(3)種子處理。注意種子耐溫性及種子含水量，確保發芽率。

　　(4)育秧。采用大田未種過瓜類的土壤。土壤中撒入50%多菌靈(每平方米8克)。苗期未發病時噴2%氨基寡糖素(好普)500～800倍，預防立枯病、枯萎病。

　　(5)定植。定植穴中施入50%多菌靈可濕性粉劑畝用4公斤，混土拌勻。

　　(6)嫁接口涂藥保護?？捎眉谆胁冀虬璩伤幒?50倍)，涂抹在接口。

　　(7)定植后預防用藥。2.8%適樂時1500倍液，50%多菌靈可濕性粉劑500倍液加生化黃腐酸灌根;定植后噴細胞分裂素500～600倍液。加入0.2%磷酸二氫鉀，噴3～4次，可提高植株抗病能力。發病初期用3.2%惡甲水劑300倍液，60%琥.乙磷鋁(DTM)可濕性粉劑350倍液，20%甲基立枯磷乳油1000倍液灌根，每株灌0.5公斤藥液。間隔3～4天一次，連灌2～3次。

　　蔓枯病防治防治方法：(1)預防，用“9281”100毫升加水60斤，噴植株基部。

　　(2)治療，噴藥“9281”100毫升加水30斤、10%世高1500倍液，或用惡霉靈藥糊涂抹病莖(50倍)。15%惡霉靈水劑450倍液。惡霉靈藥也治枯萎病、根腐病。

　　5.主持人：當黃瓜得了根結線蟲病時該如何防治呢?

　　專家：蔬菜根結線蟲侵染造成的蔬菜根部病害，近年我國蔬菜尤其是保護地蔬菜，由于連年種植，棚室小環境適宜，發生十分嚴重，并且范圍正在迅速擴大。

　　蔬菜根結線蟲除危害黃瓜外，還發生在番茄、芹菜、茄子、萵苣、甘藍等多種蔬菜上，河北省主栽的番茄、黃瓜此病發生較為普遍，由于線蟲處于根部，不易查覺，所以往往整個棚減產或毀種才引起注意。

　　根結線蟲病的診斷應當以地上部癥狀為依據，連作棚如果發現植株生長不良，葉發黃，萎蔫枯死，結果少而小，應拔出植株觀察根部，根部被害后發生一串串的根瘤，瘤內有白色柔軟物，就應是線蟲病。

　　線蟲在土中可存活3年，用輪作的方式不太容易做到，而應從育苗開始防治，主要方法有：

　　(1)選用大田的無病土進行育苗。

　　(2)重病棚在夏季休閑時節，將棚內灌透水，鋪上舊棚膜，封閉15～20天，使土溫升到40℃以上，可殺死土中線蟲。

　　(3)處理病株。收獲后將有病棚中的植株全部燒毀，不要做肥料。

　　(4)用藥劑防治。采用低毒高效環保型農藥，10%福氣多顆粒劑，畝用1.5～2公斤，開溝20cm，施入后混合土(均勻)立即定植，可有效防止線蟲侵入，或殺死線蟲，持效期可達4個月，即一個生長季。另外1.8%愛福丁乳油1000～1500倍液加甲殼豐500倍液在蔬菜生長期灌根，連續2～3次，間隔7天，也有一定的防治效果。

　　6.主持人：剛才姜老師給我們介紹了黃瓜整個生育期容易得的病害及防治方法，其實在種植黃瓜過程中還會遇到很多生理性病害，您再給我們介紹一下。

　　專家：花打頂，也叫瓜打頂，為最易發生的生理性病害。癥狀為上部莖節明顯縮短，花葉簇生，生長點有數朵花。而下部葉腋也生數朵花。葉片濃綠，向下卷，葉面凹凸不平。

　　造成花打頂的原因一般有幾種：1、植株根系受損。2、結瓜期高溫干旱。3、藥劑如福星、黑星丹等使用濃度過高時造成的藥害。4、營養障礙型的花打頂，是由于低溫造成。當夜溫低于10℃時，黃瓜白天形成的同化物質不能完全輸送到需要的各部位，才造成葉深綠，不平。而生殖生長過旺，形成大量的雌花，頂端生長受阻，生理不平衡而發生花打頂。適宜的正常的溫度是：前半夜15℃，凌晨10℃以上，白天棚內溫度降到20℃及時放簾保溫。

　　花打頂的防治：(1)花打頂是典型的失平衡的病害，由于連陰天使晝夜溫差小，特別是夜溫低，因此提高溫度是防止發生花打頂的根本措施。調整黃瓜棚夜溫為10℃～15℃。(2)已經發生了花打頂，應及時摘掉成熟的瓜，去除多余的雌花。噴6000倍液蕓苔素，或1%紅糖水和尿素1000倍液，平衡營養與生殖生長，將剛開花的雌花調到距生長點40～50厘米的正常位置。

　　7.主持人：姜老師，在種植黃瓜過程中，施肥、澆水不當，出現肥害及缺素癥時該如何應對呢?

　　專家：肥害及缺素癥是施肥、澆水不當引起的黃瓜生理性病害，主要有金邊葉，降落傘葉，氨害，畸形瓜，苦味瓜等。

　　(1)金邊葉，降落傘葉。多由于施肥過多，土壤溶液濃度過大而造成葉片鹽分積聚，而形成金邊葉。另外是由于植株缺鈣，但造成缺鈣的根本原因卻是根系受到低溫冷害。

　　(2)氨害。在瓜苗定植前施入未充分腐熟的雞糞，雞糞排出大量氨氣于已扣棚密閉的溫室中，最易產生瓜苗氨害，還有冬季通風不好，施用速效氮肥，不覆土或覆土，由于其揮發性均會發生氨害。當氨害發生后要及時澆水、放風和葉面噴醋。

　　(3)缺素癥。缺失元素會導致不同的癥狀，缺鐵形成黃邊葉，葉片黃化;缺鋅上葉發黃;缺鎂下葉發黃;缺鈣金邊葉、降落傘葉;缺錳下部片似降落傘;缺硼上部葉片深綠，增厚蜷縮。防御措施：根據癥狀，及時診斷，對癥下藥，缺什么補什么，葉面噴施濃度以0.1～0.3%為宜。還要科學施肥，以秸稈肥、腐熟的家禽畜糞等有機肥為主，飽施底肥，調施化肥。

　　(4)畸形瓜。黃瓜畸形瓜主要表現為細腰瓜，大肚尖嘴瓜、彎曲瓜等。

　　防御措施：做好保護地溫度、濕度、光照、水氣的調節，達到適宜黃瓜生長發育的需求。應用配方施肥技術，重施有機肥。在雌花坐瓜后及時檢查，摘除畸形瓜，減少養分消耗，彎曲瓜可用小重物吊直。

　　8.主持人：姜老師，在節目的最后，您給介紹一下在種植黃瓜的過程中還需要注意些什么?

　　專家：現在很多黃瓜味苦，而這些苦味、澀麻黃瓜外觀表現與正常商品黃瓜一樣，但生食時口咸澀麻味苦，花頭和蒂頭苦味強于中間部分，熟食時又沒有什么差異。原因是氮素過多，水分不足，低溫條件下形成苦瓜素，導致瓜條苦味。遇到這種情況可噴施調節液如6000倍愛多收和300倍紅糖。

　　在種植過程中還要注意結瓜的部位異常。植株生長正常時，開花節位距離瓜蔓頂端約40～50厘米，龍頭呈“花蕾型”。若開花節位低于或大于這個標準，龍頭生長異樣則屬于異常。主要表現在：

　　(1)開花節位低。如果開花節位距離瓜蔓頂端大于50厘米，是植株徒長的表現。肥水充足、夜溫高、光照不足，容易形成這種株型。

　　(2)開花節位上升至頂部。開花節位距離瓜蔓頂端小于40厘米是植株生長勢弱的表現。生長點呈“開花型”的特別容易出現這種株形。多數情況是開花節位距生長點為20～30厘米。但嚴重時開花節位會到達瓜蔓的頂端，這是營養生長極度衰弱、生殖生長過于旺盛的結果。黃瓜根系極度衰弱或受到嚴重損傷很容易出現這種狀況。應針對性的管理水肥、溫度和整枝等。葉面可噴6000倍蕓苔素和葉面肥，7天一次連用2次，進行調節。