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夏季高溫季節主要育苗蔬菜有花椰菜、大白菜,延晚栽培的番茄、茄子、甜椒,還有晚甘藍、芹菜、芥菜、萵筍等。
夏季高溫多雨,有的年份也會出現嚴重干旱,且病害重,這是培育壯苗的主要障礙。在育苗時應采取以下措施加以克服,以保障秧苗正常生長及秧苗質量。
1.防止高溫危害的育苗技術
高溫不利于一些蔬菜秧苗生長,如芹菜、萵苣發芽困難,為防止高溫危害可采用下列措施:在苗床上撒一些截短的玉米秸、麥秸;用遮陽網覆蓋苗床,也可用竹簾、蘆葦簾等搭成遮蔭棚;在高棵蔬菜下播種育苗等,而且要選擇通風良好的地塊做苗床。通過上述遮蔭辦法可使溫度下降,透光率降低,利于菜苗出土和生長。另外,在高溫季節為提高種子發芽率,可在井中或其他冷涼地方進行如芹菜、萵苣種子催芽,或將種子進行低溫處理,如芹菜在2~5℃環境條件下處理48h,萵苣在5℃環境條件下處理72h,具有明顯的促進發芽效果,發芽率可加倍。其方法為浸種8h后用濕紗布包裹然后處理,處理后待種子萌動直接播種。
2.防止暴雨危害的育苗技術
夏季暴雨一方面使土壤板結,不利于種子發芽出土,另一方面易造成澇災,可采取以下措施防止;選擇高地建造苗床;苗床四周要排水通暢,遇暴雨及時排出積水;采用臨時覆蓋減輕暴雨危害;播種后如遇暴雨而種子未萌動時,雨后應在苗床上淺耙,防止土面板結等。
3.防止高溫干旱的育苗技術
有些年份或地區夏季育苗時遇到干旱,可采取以下措施防止其危害:在苗床中澆足底水后播種,或充分灌水,然后整地,乘墑播種;播種覆土后,采取鎮壓土面的方法保墑;在早晨或晚上往苗床“漂水”(水到即止);借墑播種,即開穴點播,第一穴播后暫不覆土,在挖第二穴時,將從中挖出的濕土作為第一穴覆土等。
4.防止病毒病危害的育苗技術
高溫情況下有些蔬菜病毒病發生十分嚴重,可采取如下措施預防采取以上介紹的措施降低苗床溫度,有利于預防病毒病的發生;用清水浸泡4h,撈出后再放入10%磷酸三鈉液中浸種20min,然后用清水漂洗干凈;選擇抗病毒病品種栽培;用尼網紗防蚜育苗;采用工廠化育苗等。
5.防止秧苗徒長的育苗技術
高溫季節育苗有的蔬菜秧苗極易徒長,如番茄、黃瓜等,可采取以下措施加以預防澆水量一般不可過大,在傍晚或早晨用噴壺灑水,切忌大水漫灌;擴大秧苗營養面積或及時分苗或間苗;噴施生長抑制劑控制黃瓜番茄苗徒長,如番茄在5葉、7葉期用40%~50%的矮壯素1000倍液各噴一次,可使幼苗粗壯、葉色濃綠、葉片增厚,促進花芽分化。
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