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糞肥主要作底肥施用,但由于沖施肥多、亂、雜且價格高,不少菜農選擇糞肥作為追肥,有隨水沖施的,也有溝施的。但因為很多菜農對糞肥的特點認識不清,施用不當,導致出現了蔬菜黃葉、生長遲緩等諸多問題。這里,我們就從沖施和溝施兩方面分別介紹一下冬季糞肥施用需要注意的事項。
一、沖施
在壽光市孫家集街道鮑家樓等地,糞肥等主要作為追肥施用。但糞肥施用過程中,尚存在不少問題,如肥料配比不合理、未經腐熟出現熏棚等,需要引起菜農注意。
首先,糞肥需要與鉀肥配合施用。糞肥養分含量雖全,但其含量配比卻不一定適合蔬菜生長所需。據調查,各地用作追肥的主要是豬糞、雞糞兩種,糞肥普遍高氮高磷,但鉀含量較低,如豬糞氮磷鉀含量分別為0.6%、0.6%、0.4%;雞糞為1.63%、1.54%、0.85%。而對于茄果類、瓜類蔬菜需肥來說,鉀需求量一般明顯大于氮,氮又遠大于磷,如西紅柿需肥比例約為3.3:1.3:3.5,茄子3.3:0.9:4.5,辣椒5.19:1.07:6.46,黃瓜2.6:1.4:3.5。單純沖施糞肥,顯然不能滿足蔬菜生長所需。因此,糞肥必須與鉀肥配合施用,一般每畝需要補充3-5公斤硫酸鉀,才能達到追肥時養分合理的要求。
其次,糞肥必須經過充分腐熟。未經腐熟的糞肥,養分有效性低,達不到追肥的目的,反而會出現傷根、熏棚等問題。因此,糞肥作為沖施肥時,建議菜農早做準備,切忌追施新鮮糞肥。可提前半年將糞肥買好,堆放到棚前,加入腐熟劑提早腐熟。腐熟時,糞肥不宜堆得過厚,還要注意適當通氣,可用小捆的玉米秸稈插到糞堆上,保證有適量的氧氣供應,促進生物菌繁殖,確保糞肥上下都能腐熟?;蛘咴谧贩是皩⒓S肥堆到棚內發酵池內,均勻加入腐熟劑,腐熟二十天以上再作為追肥。這樣,既可提高糞肥的有效性,起到追肥的目的,又可避免出現傷根等危害,不容忽視。
還需要注意的是,糞肥養分含量低、有效性差,最好不要長期連續施用,而應配合生物菌肥、全水溶性肥料等輪換使用,可相互促進,效果更佳。
二、溝施或穴施
茄子、絲瓜等多為一年一大茬栽培,雖然底肥用量很大,但追肥相比來說更為重要。隨水沖肥簡便易行,最受菜農認可,一說追肥,很多菜農首先想到的就是隨水沖肥,而忽略了溝施、穴施等方法。這在一年兩茬蔬菜上還可以,但對于一年一大茬來說卻非常不利。
采用開溝施入或挖穴埋施,不但補充了蔬菜生長所需要的養分,減少肥料有效成分的揮發、流失,還在一定程度上疏松了土壤,增強了土壤透氣性,有利于蔬菜根系生長發育和活性提高,使蔬菜長勢更強。據菜農試驗,一大茬蔬菜冬季進行溝施或穴施追肥,可促進春季蔬菜提前返棵,返棵后開花坐果多,產量更高。
溝施或穴施前應先揭開地膜,然后在距植株15-20厘米處開溝或挖穴,深10厘米左右,加入肥料后埋土覆蓋。溝施或穴施應以腐熟好的糞肥為主,每畝400-500公斤,配合商品有機肥(如大源魚蛋白發酵豆粕等)每畝100-150公斤、優質高鉀復合肥15-30公斤。施肥后澆水一次。
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