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畜牧家禽網 來源：河北平山縣農業局 閱讀數：
菜農在種植黃瓜的過程中，時常出現苦黃瓜，如何預防苦黃瓜的出現，給你幾點建議：
一、嚴格控制留種瓜
苦味黃瓜能遺傳，所以在黃瓜將要成熟時，選取表層部分瓜品嘗，選擇無苦味的瓜留種。
二、平衡施肥
幼苗期應控制使用氮肥，然后逐漸增加氮肥用量，到開花結果盛期，黃瓜對氮、磷、鉀吸收的比例基本上是5：2：6，氮肥過多或磷、鉀過少時容易產生苦味。
三、避免高溫
地溫在30℃以上的高溫持續時間太長時，苦味瓜會增多，應控制溫度。
四、避免干旱
干旱時，比較容易產生苦味瓜，應及時澆水，避免干旱。
五、積極防治病蟲害
如果黃瓜生產環境惡劣，病蟲害發生嚴重，黃瓜苦味會加重。對于黃瓜常發病害，要早噴藥保護。
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