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二、蝦苗放養
蝦苗放養就是把育苗室內經淡化培育后體長2~3厘米的仔蝦放入成蝦池的過程。池塘養殖羅氏沼蝦要達到穩產高產,實現高效,苗種是關鍵,只有苗種放養得好,高產高效才有堅實的基礎。
(一)放養前的準備
1.蝦池清整
蝦塘經過1年的養殖生產后,池埂被風浪侵襲會有所損壞,池底淤泥會增厚,加上殘餌、魚蝦糞便的沉積,池塘條件惡化,因此必須及時的清整以改善羅氏沼蝦的生活條件。
?。?)干池曝曬
利用冬春季節蝦塘閑置的時機,排干池水,充分曝曬池底,加速有機物分解,使池底土壤疏松,提高池塘肥力,減少病害。
?。?)修整池塘
清除淤泥,加固整修池埂,堵漏防滲,改善進排水系統,清除雜草,平整池底,為來年的養蝦生產作好準備。
2.清塘除害
清搪除害是指在放養前施用藥物,清除不利于羅氏沼蝦生長的各種敵害生物??煞指煞ㄇ逄梁蛶逄羶煞N。清塘藥物有多種,應根據蝦塘敵害生物的具體情況適當選用,而不同藥物的藥力持續時間也不同,這關系到清塘后的放種時間,一般可在放種前10一15天進行清塘。 常用的清塘藥物有生石灰、漂白粉(漂粉精)、茶粕、巴豆、魚藤酮、氨水、敵百蟲等,可根據敵害生物的情況靈活選用。
3.注水培肥
一般情況下,清塘后7~10天藥性即可消失,這時就可向蝦塘中加注新水。注水時應在進水口設置過濾網,網目在60目左右,并要求安裝嚴密,以防止敵害生物和浮草、雜物進入蝦池。為使清塘后蝦池迅速提高肥度,培養蝦類天然的飼料生物,加注新水宜分批進行。為使蝦苗能做到肥水下塘,施放基肥是一項很重要的技術措施?;室话悴捎糜袡C肥,主要有糞肥(人類尿、家畜家禽類)、綠肥(如水草、旱草、樹葉等)。混合堆肥(即綠肥和糞肥混合堆制發酵而成)等。施肥量根據池塘條件、水質狀況、肥料質量而定,一般是1000平方米150~300千克??傊?,要把池水培育成水色呈黃綠色或紅褐色,透明度在30一35厘米左右的優質水,以提高蝦苗的下塘成活率,促使蝦苗正常生長。同時,必須嚴格掌握好施肥的時間,一般在放苗前3~4天,最多不能超過三周,這樣才能做到餌料生物適口。
4.設置隱蔽物
羅氏沼蝦喜底棲生活,平時多分布在水域邊緣,喜歡攀援在水草或其他物體之上。因此,池塘中最好長有高等水生植物、底棲動物、附生藻類、浮游生物和微生物等,這些種類既可作為蝦的飼料,又可作為隱蔽場所,尤其在羅氏沼蝦生長蛻殼時能有效地避開敵害生物。所以,池塘養殖羅氏沼蝦應人為地移植水生植物,設置隱蔽物,給蝦創造一個良好的生長生活環境。目前生產中使用較多的水生植物有水花生和水生雍菜,移植時必須經過清洗,水生植物移植面積控制在5%左右,不要超過10%,否則要及時清除。
?。ǘ┓硼B蝦苗
1.放苗時間 建議在5月下旬至6月上旬放養蝦苗,避免多變的天氣,保證蝦苗的成活率。
2.確定放養量的依據 放養量過小,不能充分發揮池塘生產潛力;放養量過大,會減小成蝦的出塘規格,影響經濟效益,要根據多方面的條件,科學地確定蝦苗放養量。
?。╨)池塘條件
包括池塘面積、水深、水質、水源水量、機械配套能力等各方面的池塘條件與蝦苗放養的密度密切相關,凡適應養蝦條件的就可多放,否則應少放。
(2)養殖技術水平
羅氏沼蝦養殖要求有較高的生產技術水平和管理水平,確定放養量時應充分考慮到自身的技術水平。
?。?)養殖模式
池塘養殖羅氏沼蝦有三種模式,即單養羅氏沼蝦、以蝦為主的蝦魚混養、以魚為主的魚蝦混養,這三種模式的羅氏沼蝦放養量依次減少。
(4)放養規格
目前池塘養殖羅氏沼蝦的苗種有兩種,一種是體長為0.7~1.0厘米的淡化苗,一種是經過中間培育體長為2~3厘米的大規格仔蝦。一般情況下,大規格仔蝦成活率要比淡化苗成活率高,所以淡化苗的放養量要適當增加。 3.確定放養量的方法 羅氏沼蝦的放養量是由計劃產量、預計成活率、出塘蝦規格等決定的。根據成蝦養殖經驗,一般放養量可通過下面的公式進行計算: 蝦苗放養量=放養面積(千克/公頃)X預計養成蝦出塘規格(尾/千克)/預計成活率(%) 上式中“計劃單產”是參照以往的養蝦產量,并結合當好養殖生產條件、技術水平及管理經驗而預計可能達到的平均單產。一般單養產量每公頃為1850一2250千克左右,以蝦為主的蝦魚混養每公頃為1500千克左右,以魚為主的魚蝦混養每公頃為450~750千克左右。“預計成活率”隨放養蝦苗規格的增大而增大,通??啥ㄔ?0%~70%。總之,確定蝦苗的放養量要綜合考慮各方面的因素,如池塘條件、養殖技術、管理水平、蝦苗的規格和質量、飼養周期的長短、飼料的數量和質量、混養魚的品種規格及數量等等。
?。ㄈ┓硼B模式
池塘養殖羅氏沼蝦有三種模式,即單養、以蝦為主的蝦魚混養和以魚為主的魚蝦混養。下面分別舉例說用。
1.單養模式
每公頃放養規格為每尾0.7~1.0厘米的淡化苗21萬尾,養殖周期在150天以上,養殖成活率以50%計算,可出產規格為每千克56尾左右的商品蝦約1875千克。如放養規格為每尾2.0~3.0厘米的大規格仔蝦,每公頃可放15萬尾,養殖周期150天以上,養殖成活率60%,可出產規格為每千克40尾左右的成蝦2250千克。
2.以蝦為主的蝦魚混養模式
這種模式放養的蝦苗也可分為淡化苗和大規格仔蝦兩種,而魚則以鰱、鳙魚的1齡魚種為宜。一般每公頃放0.7~1.0厘米的淡化苗15萬尾或2.0-3.0厘米的大規格分蝦10萬尾,每千克20~30尾的鰱、鳙魚種120尾(鰱、鳙比例3:1),蝦的成活率50%~60%,魚的成活率90%,養殖周期130天左右,可生產規格為每千克50尾左右的羅氏沼蝦1500千克,鰱、鳙魚1500千克。
3.以魚為主的魚蝦混養模式
這種模式放養的魚以當年夏花魚種為宜,不可放養兇猛性吃食魚類,與蝦爭食的魚也應盡量少放;蝦也可放養兩種規格。以每公頃產蝦600千克為例,通常放養每尾0.7一1.0厘米的淡化苗7.2萬尾或2.0一3.0厘米的大規格仔蝦4.5萬尾,夏花18.75萬尾,蝦的成活率50%一60%,魚的成活率60%,養殖周期130天左右,可出產規格為每千克45一60尾的蝦600千克,規格為每千克18尾左右的魚種6000千克。
(四)放養時的注意事項
1.蝦苗正式放養前要先經過試水。試水的方法一是可在蝦池中設置一個小型網箱,二是用水桶裝些池水,放入蝦苗,經半個小時的觀察,蝦活動狀況正常,證實池水毒性已消失,方可大批量地放養蝦苗。
2.做到肥水下塘,池水透明度掌握在35~40厘米,池水呈黃綠色或紅褐色,浮游生物豐富,保證蝦苗有充足的天然餌料。
3.應選擇良好的天氣放養蝦苗,避免環境的劇烈變化對蝦苗造成損害。
4.經長途運輸后的蝦苗要注意裝蝦塑料袋水溫與池塘水溫間的溫差,可將塑料袋放在水上,待兩者水溫基本一致后再將蝦苗放入池中。
5.放苗應在蝦池的避風一端進行,放苗操作應輕緩。
6.蝦苗下塘時應準確計數。
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