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　　一、品種介紹

 　　我縣種植的南瓜除了傳統的大盤南瓜外，近年來普遍種植的品種有，密本南瓜、日本錦栗南瓜、西葫蘆等。前兩種以采收成熟瓜，西葫蘆以采摘嫩瓜為主。

 　　二、培育適齡壯苗

　　（一）苗床選擇：1、露地育苗：選擇質地疏松，有機質含量豐富，且地勢較高排灌方便，前茬作物非葫蘆科作物的地塊。作高畦，畦高20厘米，寬1。2米，畦面整平，充分耙碎。每畝苗床可施腐熟豬牛糞500公斤，復合肥5公斤，均勻混于畦面作播種準備。2、營養袋育苗：營養袋育苗由于便于苗期管理，易于培育壯苗，目前普遍應用。可選地勢高，地面平整，陽光充足的地方作苗床，起畦高20厘米，寬1。2米，畦面整平。

　　營養土的選擇與配制：可用60%的表層園土（前作非葫蘆科作物），40%腐熟牛糞，另加5%草木炭，每立方米營養土可加1公斤復合肥，60克多菌靈充分混均后堆漚4天，然后裝袋，每個營養袋必須填滿營養土，以裝填后袋高與其標準高度相近為標準。把裝好營養土的營養袋整齊排列于苗床上，并在畦間作拱形行片，備好塑料薄膜，以防寒防雨之用。

 　　（二）浸種催芽：用55度溫水先浸15分鐘，浸時不斷攪拌，不斷加55度溫水；后用清水浸8—10小時，撈起后用清水沖洗多次，洗去種子表面粘物。待種子瀝水完畢，用干凈的濕布包好，放于較保溫地方進行催芽，種子露白時播種。

　　（三）播種：1、露地育苗：畦面澆足水后，按10×20厘米進行點播，播種時以露白點朝下，深度不超1厘米，然后畦面用稻草蓋好，等出苗后掀開稻草。2、營養袋育苗：先將營養袋澆足水，每袋一粒種子，露白芽朝下，深度不超過1厘米，后用塑料薄膜作拱形蓋好，非陰冷天氣時，等出苗后揭開，陰冷天氣時，夜晚全覆蓋，白天兩頭揭開以通風透氣。

 　　（四）苗床管理：出苗后可適當澆水，出苗后3—4天停水1—2天，以促長根，出苗后8—10天即第一片真葉展開時可澆一次水，用0.5%挪威復合肥，澆后用清水淋葉，并用雷多米爾和農哈哈作一次病蟲預防。18天再澆一次水肥并對苗床進行一次移植前的病蟲害預防，使用藥物可用代森錳鋅與農哈哈或殺毒礬與蟲螨混合噴霧，一般4片真葉時移植。

 　　三、大田定植

 　　（一）大田選擇：選擇質地疏松，排灌方便，有機質豐富，前茬作物非葫蘆科，且地勢平坦陽光充足通風條件良好的地塊。

　　（二）基肥準備：每畝用1—2千斤牛糞與100市斤過磷酸鈣充分混勻，堆漚10天以上作基肥使用。整地時，每畝可均撒2公斤生物鉀肥以提高植株抗病抗寒能力，提高瓜的品質和外形，增加產量。

　　（三）種植規格：南瓜種植多采用畦寬2.8米，高20厘米，株穴距1.2米，挖穴種植，穴深20厘米，寬40厘米，每穴植2株。或畦寬2.8米，株（穴）距0.6米，每穴植1株。每畝共植400株。先把準備好的基肥平均施于穴中，與土混勻后移植，移植后澆足定根水，注意鼠害的發生，及時補苗。

　　四、大田管理

　　（一）肥水管理：伸蔓前，正常天氣情況下，一般移植后10天必須澆一次水肥，畝用量為12市斤復合肥或尿素與氯化鉀各8市斤混合。移植后17—18天再澆一次肥或輕施一次提蔓肥，畝用量為15斤復合肥，濃度控制在1%以下，注意澆水肥時，不要直澆到植株葉片上或莖的基部上。當蔓上第一條葉圈須出現時（約植后20—24天），標志著植株進入旺盛生長階段，吸水吸肥量急增。必須及時追肥，畝用60市斤左右復合肥，10市斤尿素，沿蔓的頂端開溝深施，追肥后1—2天，進行溝灌一次跑馬水，溝水位占溝深2/3便可，結合病蟲害防治，病害以白粉病為主，蟲害以蚜蟲、美洲斑潛蠅為主。以后看天氣情況，水分管理在開花座果高峰時應特別注意重視。中耕除草培土，壓蔓整蔓同步進行。

　　（二）整蔓、留瓜：南瓜一般采取單蔓整枝和雙蔓整枝。1、單蔓整枝為每株只留一主蔓，其余側蔓全部剪除，每蔓只留1—2個瓜，最后瓜座果后，留瓜后面8—9片葉打頂，每隔5節壓土，促不定根生成。2、多蔓整枝：在本地區較多使用，即移植后5葉時摘心，讓其再分枝后，每株只留健壯分枝蔓2—3條，每條蔓只留1—2個瓜，留下的分枝蔓不再留側枝，待最后瓜座果后，瓜后面留8—9片葉打頂，每隔5節壓土，促不定根生成。

　　目前我縣農民在種植南瓜時，忽視整枝技術，使大田陰墮，通風透氣不良，互相遮蔽，使植株營養分配不平衡而引起落果，產量低。植株整枝打頂優點為：1、便于大田通風透氣，減少病害發生。2、各葉片充分利用光能，葉片光合作用率提高，瓜大產量高。3、因南瓜結果有間歇現象，同一蔓上第一瓜不摘除時，第三、四個瓜無法座果，剪側蔓、打頂可充分把葉片制造光合產物向果實運輸，減少不必要的蔓再伸長而浪費光合養分，同時減輕瓜薊馬、蚜蟲的危害。所以，南瓜生產，整枝打頂是豐收的關鍵。

　　五、主要病蟲害防治

　　1、南瓜花葉病：防治藥物有83增抗劑300倍液或15%病毒必克800—1000倍液，或2%菌克毒水劑300—500倍液噴霧。

　　2、白粉病：25%粉銹寧3000—4000倍液噴霧或20%三唑酮1500—2000倍液噴霧或30%特富靈粉劑5000—6000倍液噴霧。

　　3、霜霉病：50%甲霜靈錳鋅500倍液或72%普力克800倍液或64%殺毒礬粉劑400倍液噴霧。

　　4、炭疽病：80%炭疽福美500—600倍液或50%施保功粉劑3000—4000倍液或甲基托布津粉劑500倍液噴霧。

　　5、蚜蟲、瓜薊馬：10%吡蟲啉粉劑3000倍液或10%蚜蚤凈3000倍液或2%好年冬2000倍液噴霧。

　　6、美洲斑潛蠅：1%農哈哈水劑1500倍液或9%蟲螨克1500倍液或90%萬靈粉加阿維蟲清3000倍液噴霧。