国产在线观看色-国产在线观看一区-国产在线观看一区二区三区-国产在线观看一区二区三区四区-色老板在线视频一区二区-色老板在线影院

　　長吻鮠是我國特產的名貴淡水經濟魚類。據分析測定，長吻鮠不僅含肉率高（74．2％），肌肉的蛋白質含量也高（可達16．88％），所測18種氨基酸中，有13種高于草魚。以前人們總以為魚肉缺乏甘氨酸，但在長吻鮠的肌肉和鰾中均有相當的含量（3．94％）。由于江河中的長吻鮠天然產量遠不能滿足人們日益增長的生活需求。四川于1980年起率先對其進行移養馴化及人工養殖技術的研究，并于1988年獲得四川省科技進步二等獎；長吻鮠人工配合飼料的研究成果也獲農業部科技進步二等獎。目前，除四川、廣東已規模化養殖長吻鮠外，湖北、湖南、安徽、江蘇、上海、福建、遼寧等省、直轄市也正在大力推廣養殖。隨著*長吻鮠原種場在四川的建成投產，該魚的推廣將邁上一個新臺階。 長吻鮠成魚（即食用商品魚）的飼養以池塘和網箱這兩種飼養方式的面積*、產量最集中、技術亦最成熟，流水池和工廠化飼養方式正在研究試驗之中。下面分別介紹前兩種方式的飼養技術。

　　一、池塘飼養長吻鮠

　　（一）池塘生養長吻鮠

　　l．池塘條件

　　首先應當有充沛的水源，其水質符合漁業用水標準，最好選擇靠近水庫、湖泊、河道、溝渠的魚池，或者配備了增氧機、抽水機等漁業機械的魚池飼養長吻鮠。要求每個池塘都有可控的進、排水閘閥。魚池面積不宜太大，一般以0．75公頃以下，尤其是600～2000平方米為宜，魚池水深以1.5～2．5米較為理想。池底淤泥不能太厚，有10厘米左右即可。 在魚種放養前10天，用生石灰嚴格消毒，方法同常規方法。3天后注水1米深，5～7天后便可試水放養魚種。

　　2．魚種放養

　　放養密度與魚池條件、魚種規格、飼養管理水平及地區的消費習慣等因素有關。表2-7列出了推廣面上幾十個點的魚種放養及成魚收獲的統計資料，可供飼養者參考。 生產實踐表明：在長江流域；當放養魚種的規格為30克／尾以下，每平方米水面放養2～3尾時，按常規方法飼養管理，當年只能達到尾重200～300克的出池規格；當放養魚種的規格為尾重30一50克。每平方米水面放養1．5～2尾時；當年的尾重可達到250一450克；當放養魚種的規格為尾重50一100克、每平方米水面放養1．2～l.3尾時，則當年就能達到尾重400～650克的商品規格。當然，在某些特殊情況下，如水源充沛、飼料質量高、管理又精細；那么即使放養魚種的規格稍小些；同樣可以獲得較快的長勢和較大的個體規格，但小規格魚種的價格便宜，所以生產成本可以降低。又如一般賓館、飯店最歡迎尾重400～600克的個體（做出的菜形體完整，好看，顧客也吃得完），而市民群眾則愛買尾重1500～2500克的大魚（肉多、實惠），那么可考慮拿一部分魚池放養規格較小的魚種，同時密度可稍偏大些，其產品專供賓館飯店；而拿另一些魚池放養大規格魚種，且適當稀養，其產品供應大眾市場。 所放養的魚種，必須是膘肥體壯、無病無傷、色澤鮮亮、活動正常，畸形率在5％以下的魚種，并在嚴格消毒后下池。 需要特別指出的是，在主養長吻鮠的成魚池里，一般不能混放鯉、鯽、草魚、羅非魚等吞食性魚類，但應該混放適量的鰱、鳙等濾食性魚類，通常每平方米水面可混放尾重50～250克的鰱、鳙魚種0.l～0.2尾；這樣能充分利用水體中豐富的浮游生物資源和一部分飼料碎屑；既增加了魚產品、又對改良水質有積極作用。不能混養吞食性魚類的主要原因是它們的搶食能力比長吻鮠強得多，而長吻鮠飼料的價格又高，混養之后這幾種魚長得好而長吻鮠長不好，必危害導致養殖失敗。

　　3．飼料及其投喂

　　目前，主養長吻鮠的飼料有純動物性飼料和人工配合飼料兩類。

　　（1）純動物性飼料

　　包括低值活魚蝦、冰鮮低值魚、水陸生蚯蚓、禽畜內臟等。這類飼料資源有限，來源分散，僅適合農村群眾小面積養的之用。

　　（2）人工配合飼料

　　經短期馴食的長吻鮠魚種能夠很好地攝食人工配合飼料。用配合飼料養出來的鮠魚與用純動物性飼料喂出來的鮠魚無論其品質還是口感均不相上下，但人工配合飼料可用機器生產，適合規模化。集約化養鮠之用。 長吻鮠成魚階段對飼料營養成分的適宜需要量為；蛋白質36％～42%、脂肪6％～9％、糖20～27％、纖維素4％～8％。 可作長吻鮠配合飼料原料的有魚粉、蠶蛹、肉骨粉、水解羽毛粉、酶化血粉、菌體蛋白粉、飼料酵母等，此外還可加入較多的熟豆粕、棉仁粕、黃玉米和小麥粉等。原料按一定的配方比例稱取后經兩道粉碎工序再加工成直徑為3～5毫米的沉性顆粒飼料，既可現做現喂，也可干貯備用。 此外，用成鰻飼料或成鱉飼料喂養長吻鮠的生長效果也不錯，只是飼料成本較高而已。

　　（3）投飼

　　所謂科學投飼，就是要根據飼養對象不同生長階段和環境因子的變化，準確把握投飼量，做到既能均衡地滿足飼養對象對營養物質的需求，又恰到好處地發揮飼料的*利用效率。此外，還要掌握在確的投飼方法，做到既不浪費飼料，又能讓幾乎所有的魚吃均吃好。 全年的投飼量，可根據魚種的放養量、魚體的增重倍數和飼料系數來估算。例如某養殖場計劃飼養長吻鮠成魚0．667公頃，每667平方米放養平均尾重50克的魚種1000尾，預計年底收獲時成魚的平均尾重可達450克，成活率按90％計，飼料系數為2，全年總投飼量=魚種重量X成活率X生長倍數X飼料系數這一公式，本例的總投飼量=1000X50X10X90%X（450÷50）X2=8100（千克）。 各月的飼料分配可依據各月的水溫、存塘魚重量、日投飼率或歷年的飼養經驗來確定。長江流域長吻鮠飼料的月分配比例及日投飼率。 例如；某池塘面積1000平方米，計劃在3月底放養平均尾重50克的長吻鮠魚種1300尾，成活率按90%計；預計到11月可產成魚500～550千克，飼料系數為2。又知當地歷年的池塘水溫大致是：4月20℃、5月23℃、6月25℃、7月27℃、8月28℃、9月25℃、10月22℃、11月17℃和當地池養長吻鮠的一般生長規律即各月的平均尾重大致是：4月60克、5月85克、6月130克、7月220克、8月310克、9月375克、10月420克、11月450克。根據投飼率表計算各月的飼料用量。 月投飼量=魚體平均尾重X存塘魚尾數X目投飼率X該月天數；再根據各月的水溫和魚體均重，可從表2－11查得4～11月的日投飼率依次為0．7%、l．5%、l．9%、2.l%、 l．5%、0．6％、0.l％，則本例各月的飼料用量分別為： 4月：0．06X1300X0．7%X30＝16．4（千克）； 5月：0．085xl200X1．5％X31=47.5（千克）； 6月：0.13X1170X1．9％X30=86.7（千克）； 7月：0．22X1170X2．1％x31=167．6（千克）； 8月：0．3lX1170X2.5％X31=281．1（千克）； 9月：0．375X1170X1.5％X30=197．4（千克）； 10月：0．42X1170X0．6％X31=91．4（千克）； 11月：0．45X1170X0．1％X30＝15．8（千克）。 各月的飼料用量確定以后，每天的投飼量也就基本明確了。但在實際生產中，日投飼量并不是簡單地將月飼料用量除以該月的天數，而一般還得把全月的飼料用量按上旬、中旬、下旬再分配，即在9月之前，各月原則上按上旬略少、下旬略多、中旬平均進行分配，9月開始則剛好與此相反。旬飼料用量確定下來后，各旬中每天的投飼量就可以計算出來了。 判斷投飼量是否合適的依據，主要看投喂的飼料長吻鮠是否能夠吃完以及吃完的時間、魚的生長率是否達到一定的生產指標和魚體是否健康。過量的投飼，往往造成攝食時間長、有剩飼、魚體脂肪積累過多；投飼不足，則造成魚體瘦弱和大小個體兩極分化的現象。 投飼方法可總結為“四看投飼”與“四定投飼”。所謂“四看投飼”，就是算出了日投飼量后，還得看季節、看天氣、看水質、著魚的吃食與活動情況確定當日的實際投飼量。看季節，就是要根據不同季節調整投飼量；通常是7、8、9、10四個月為投飼的高峰月，6月雖然水溫已升得較高；但因魚體還小，所以飼料用量并不大，11月水溫雖已下降，但為了保膘，仍須投喂一定量的飼料；看天氣，就是根據當天的天氣及未來24小時內可能發生的變化決定當天的投飼量，如陰晴驟變、酷熱沉悶、雷陣雨或大暴雨、連綿陰雨等天氣狀況都減少或停喂飼料；看水質，就是根據池水的肥瘦、老化程度調節投飼量。水色好、水質清淡，可正常投飼。水色濃、水蚤成團或魚有浮頭現象應停止投飼，等換水后再投；看魚的吃食與活動情況，這是確定投飼量的直接依據。如地魚能在1～2小時內將所投飼料基本吃完（注意，有時混入了鯉、鯽魚等雜魚后可能．造成吃食情況很好的假象），活動正常（沒有暗浮頭或有病征兆），可正常投飼，否則就應減少投飼量。“四定投飼”即定時、定位、定量投喂。通常是在每天的上午8～10時和下午的4一5時投飼2次，這就是定時投飼。但也不應純粹機械地按照既定時間投飼，例如盛夏當水溫超過30℃時，長吻鮠白天多潛伏在深水明涼處，很少進食，這時應把投飼時間改在一早一晚；當天氣異常時要考慮推遲投喂時間甚至停喂飼料；秋末和冬季水溫卞降到7～15℃時雖然魚的食量大減，但又不要一點不喝。可把投飼時間改在晴天午后的1～2時，也就是當天的高溫時刻進行；這時保持魚體的豐滿度，無論是上市銷售還是越冬都有好處。“定位投飼”對群棲性的長吻鮠來說是十分必要的，應當從魚種階段就培養它們上食臺取食的習性，這樣既便于檢查魚的攝食情況，也易于清除殘餌，有利于減輕水質惡化和防治疾病。食臺可用竹篩、柳條筐，內襯40目聚乙烯紗窗布制作，一般667平方米的魚池須設置6個食臺，分放在魚池四周距壁約l～1．5米處。投飼時間可先敲擊盛飼料的容器（或池埂）發出聲響，使魚逐步形成條件反射上臺覓食。“定質投飼”就是要保證飼料的質量，切忌投喂霉爛變質的飼料，否則將誘發魚病。另外也不要隨便更改配方中的主要原料，否則它將拒食3～10天。飼料的加工工藝也有助于飼料質量的提高，尤其是各配料的粉碎細度，直接關系到消化吸收率。“定量投飼”就是要根據魚的攝食量投飼。既不能讓其時饑時飽，也不能超量投飼造成浪費。

　　4．日常管理

　　（1）水質管理

　　長吻鮠對水質的要求比普通家魚為高，水中溶氧在5毫克/升以上時食欲旺盛，生長良好，如果降至4毫克/升以下；則攝食明顯減少生長緩慢，再降至l.5毫克／升以下時；則會發生浮頭乃至泛池死魚事故；它對池水PH的適宜范圍是7．0一8．4，即喜歡中性偏堿的水體；對水的硬度要求在8°左右、氨氮為0．03毫克/升、亞硝酸鹽為0．11毫克／升以下。因此，應經常向魚池加注新水，高溫季節和天氣悶熱時要加大進水量，如果水源充沛，常年有微流水入池則更好。每月每立方米水體施生石灰15～25克，有調節池水的pH等水質指標并殺菌消毒的作用。一些養殖戶養鮠失敗歸咎于魚病太多的說法其實是比較片面的，水質沒有管理好才是主要原因之一。

　　（2）勤巡池、勤搞衛生和勤做記錄

　　必須堅持1天3次的巡池制度；早晨巡池主要察著魚是否浮頭及浮頭的輕重，采取必要的解救措施；午前巡池可結合洗曬食臺、檢查魚的吃食情況、有無魚病等為主要內容；傍晚巡池多隨打撈水面浮膜、雜物等衛生工作一起進行，要留心觀察水質變化狀況。盛夏或天氣突變、雷暴雨前后還應增加夜間巡池1～2次，有時甚至要通霄值班，嚴防發生意外事故。要勤清除池周的雜草、垃圾和水面的漂浮物，勤洗曬食臺，勤在食臺處用生石灰水或強氯精等潑灑消毒，勤撈病死魚并要妥善處理，以免孳生病原體和惡化水質。要把每天的各項養魚活動記錄在冊，逐漸積累總結成池塘檔案，此項工作一定要落實到人，并持之以恒。通過連續幾年的總結分析與整理，就能獲得一套完全適合當地實際的飼養長吻鮠的經驗，這也是寶貴的財富。

　　（3）預防浮頭和泛池的發生

　　成魚飼養過程中一刻也不能放松的重要日常工作。一般可根據以下現象來預測浮頭或泛池的發生；一是天氣情況，如盛夏數天內連晴高溫；某夜晚突降大雨，十有八九池魚浮頭甚至泛池，這就是常說的“人好過，魚難過”之時；或者是較長時間的連綿陰雨或在月暈星稀又無風的悶熱天，往往也易發生浮頭；10月下旬到11月若遇暴雨傾盆之時也不能掉以輕心，因此時池水水溫比雨水水溫高，易引發浮頭泛池。二是魚的攝食情況，即池魚健康無病，大氣正常，但某天其吃食量突然減少；這大多表明底層水質可能已惡化，行將發生浮頭或泛池。三是魚的活動情況，即如果有大批魚集中到表層水中散亂游動。或成堆聚集在池角、池壁的“三層水”、口朝上不停地張合，此為浮頭，表明下、中層水已嚴重缺氧。如果溶氧狀況得不到改善；浮頭現象將很快發展為泛池的出現。四是水色的變化，即魚池水色發黑混濁、透明度小于20厘米或施用藥物后浮游生物大量死亡分解之時易引發浮頭、泛池，或傍晚時看到池內有大量成團的紅色水蚤、或發現大量螺螄爬上池壁、小魚小蝦緊挨池邊游動也將是嚴重浮頭的預兆；當預測到可能發生浮頭時，應提前采放解救措施，如換老水、加新水、開動增氧機直致施放“魚浮靈“、“雙氧水”等增氧劑，避免浮頭泛池的出現。生產實踐證明，長吻鮠嚴重浮頭一次，將在5～7天之內不吃不長。

　　（4）防治方法

　　雖然在長吻鮠的成魚飼養階段疾病不多，但做好日常防治工作。尤其是預防工作十分必要。有關防治方法見本文“魚病防治”一節。 應當特別強調，成魚飼養的周期較長，又是出產品、見效益的最后一個生產環節，要求飼養管理人員有較高的素質，不僅要求他們能養好魚，也要求他們能做好防意外損失（如偷盜等）等工作。

　　5．飼養實例

　　四川省水產研究所宜賓實驗漁場，用3口成魚池飼養長吻鮠，池面積均為1000平方米，池深1．8米，泥底石壁，注、排水較為方便，水源為一個8公頃左右的小水庫。 沒喂的飼料以魚粉、餅粕、小麥等為原料，經造粒機加工成直徑為3～5毫米的顆粒，干貯取用。 飼養管理措施是：魚種在3月底入池后；為使它們早開食，先投喂10一15天的軟濕飼料引路，待大部分魚已正常攝食了再改喂干的顆粒飼料，每天定時投喂2次。每口魚池設置竹編食臺6個，所有飼料都投放在食臺上。每月實測魚的生長情況和池水理化性狀1次，其結果作為調整投飼量的依據之一。每月用生石灰、強氯精、敵百蟲等交替防治魚病1次，并用土霉素或磺胺藥制作藥餌內服1個療程（3一5天）。記好池塘日志。 值得一提的是，當年7月和9月因降暴雨，庫水的含沙量達到1300克／米3，大量的渾水灌入魚池，長吻鮠連續3一5天浮頭，說明太渾濁的水不宜用來養鮠。 6．池養長吻鮠的經濟效益 鑒于長吻鮠的市場銷售價格各地頗不一致，四川多在70～80元/千克，上海、江蘇達100～120元／千克，廣東則低，多為45～55元／千克。今以60元／千克、667平方米產成魚350千克計，則產值21000元；飼養成本包括魚種費4000元（以成本價計）、飼料費4900元（單價為7元/千克，飼料系數以2計）、塘租水電藥品費1000元、人工工資1000元（以每人管理4000平方米魚池分攤）等共10900元。結果每667平方米的純收入達10100元，投入產出比為1：1．93。每生產1千克成魚的成本為31．1元。

　　（二）池塘配養長吻鮠

　　在水質清晰、小型雜魚蝦比較豐富的家魚成魚池、親魚池以及石河堰、小水庫里，可將長吻鮠作為配養對象，通常每667平方米水面可投放尾重50～100克的魚種10～20尾，經l～2年的混養尾重可長到300～1000克；在養鰻池里（成鰻池），搭配一定數量的長吻鮠不僅能將鰻鱺吃剩的殘飼、碎屑充分利用，大大提高了養鰻的經濟效益，而且還有減少鰻病、減輕水體污染的生態效益。廣東順德市率先在成鰻池配養長吻鮠獲得成功，現在整個珠江三角洲全面推廣。