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　　三、其他養殖技術

　　（一）網箱養蝦

　　利用河道、湖泊、水庫等敞水區或有微流水的水域進行網箱養蝦，具有較好的生產效果，主要是這些水域水質好，溶氧充足，非常適宜青蝦的生長，是投資少，見效快、效益高的集約化養青蝦方式，發展前景廣闊。

　　1．選址與網箱結構

　　網箱養蝦的地點選擇非常重要，要特別注意上游無工業污水流入，水深不小于2米。也可選擇湖灣、庫汊風浪小的區域，便于管理。要避開交通要道船只通航多的地點，水體PH7～8.5，硝酸鹽和亞硝酸鹽的含量分別不高于每升20毫克和每升0．1毫克。網箱一般采用長方形，用聚乙烯網布做成浮式敞口箱，每箱面積以20～30平方米為宜，網箱高度為1．5～2米，入水深度1-1．5米，水面上網箱高度0．5米。有的養殖單位采用網箱規格為10米X6．6米X1.3米，網目為每平方厘米24目。由于青蝦攀緣能力較強，因此網箱上端應增設防逃網，高度為0．4米，網目為每平方厘米196目。養殖規模較大時，可5只網箱掛成1行，箱距4一5米，行距5～6米。

　　2．蝦種放養

　　網箱養蝦一年可養兩茬，夏季1茬，蝦種在3一4月放養，系越冬蝦種，規格為每千克1000一2000尾，放養密度為每平方米80～100尾。秋季1茬，在7月中旬開始放養，放養規格為每千克2000～5000尾，放養密度為每平方米150～180尾。蝦種放養要帶水操作，直在陰天或清晨、傍晚進行。同一網箱放養的蝦種規格要均勻，一次放足。每只網箱內放養3～5平方米的水葫蘆、水浮蓮等浮水植物，作為青蝦棲息隱蔽場所，并可減少青蝦蛻皮時的互相殘食。幼嫩的浮水植物的根，可作為青蝦的補充青飼料。

　　3．飼養管理

　　（1）投飼

　　網箱養蝦基本上靠人工投飼。因此，飼料的質量和數量十分重要，動物性飼料更為必需。飼料最好是含蛋白質35％以上的配合飼料，還應投喂米糠、豆餅、雜魚肉、螺蚌肉、蚯蚓等，飼料宜全箱分散投喂，每天投喂2次（有管理條件的地方，也可采用少量多次的辦法），一般上午1次可投日飼料量的2／3，下午五次為日投飼量的l／3，全日投飼量為箱內蝦重的5％～8％，但具體投喂時應稅蝦的攝食和氣候變化靈活變動。

　　（2）日常管理

　　要經常清洗網箱的網衣，保持網目的通透性，維持水體的順利交換。要定期清除箱底的殘飼污物，防止影響水質。要經常檢查網箱有無破損，嚴防敵害生物如水老鼠、水蛇等的侵入。

　　（二）稻田養蝦

　　1．稻田的選擇與整理

　　應選擇一些水源清新、管理方便的稻田進行青蝦的養殖。可結合農田整修，加固加高田埂，埂高要求達到30～50厘米，超過正常水位25厘米左右。田中開挖“田”字或“井”字形魚溝，溝寬50厘米，溝深30厘米，在魚溝的交叉處或田的四角和稻田進水口附近開挖魚溜，寬160厘米，深100厘米，溝、溜總面積占水稻田面積的6 ％一8%。

　　2．蝦種的放養

　　一般是在插（拋）秧1周后開始放幼蝦，規格為每千克2000～5000尾， 667平方米放1萬～1．5萬尾。也可在6月底7月初放親蝦，任其自繁、自育、自養。一般667平方米放雌蝦500一800只。雄蝦300～500只。也可采用稻田魚蝦混養，魚種最好選擇鰱，不宜選擇與青蝦食性相似的鳙。魚種放養也是在單季或雙季稻的栽秧后，冬水田可先放魚后栽秧，以延長魚類生長期。青蝦還可采取雙季放養法：第一季可在5月上旬放養，7月底前起捕；第二季可在7月底放養，年底起捕。放養時間直選擇陰天或早晨、傍晚。

　　3．飼養管理

　　（l）投飼

　　投喂的飼料基本上與池塘養殖和網箱養殖相近似。目前稻田養蝦，常采用以米糠為主要飼料，搭配20％的魚粉或螺蚌肉等動物性飼料。一般認為投喂顆粒飼料效果最好。根據青蝦的生活特性，投喂宜在溝道分散進行，全日投飼量約為總蝦重的2％一3％，投飼時間可在下午5時，也可早、晚各1次。因仔蝦食浮游生物，因此稻田中應施廄肥、堆肥或混合堆肥，不宜施人糞尿或無機肥；以防肥效過快，惡化水質。

　　（2）謹慎使用農藥及巡田

　　要十分注意農藥的影響，應盡量采用高效低毒農藥，并嚴格控制安全用量。施藥前應加深田水7～10厘米，以減弱農藥對魚蝦的危害。施藥時，噴嘴應橫向或朝上，盡量將藥噴在稻葉上。粉劑直在早晨露水未干時噴施，水劑應在露水干后施用，注意下雨前不宜施藥。因青蝦對農藥特別敏感，極易引起死亡。因此，使用農藥要特別小心謹慎。要堅持早、晚巡回，經常檢查田埂、攔魚設施等，發現問題要及時解決；要保持水的深度，保持溝溜水系的暢通；注意天氣預報，要做好防洪、防逃、防敵害、防偷捕等項工作。

　　（3）及時起捕

　　稻田養殖的青蝦達到一定規格時，可及時將蝦捕起，可用手操網捕，也可將蝦趕入溜中捕捉，也可全部干田捕捉。小規格蝦還可轉魚塘或網箱繼續養殖。

　　 四、病害防治

　　青蝦較少發生疾病，死亡的原因主要是水質惡化和操作不慎。目前常見的蝦病有兩種，即爛鰓病和紅體病。

　　（－）爛鰓病

　　〔病原和病癥］

　　病原為細菌。病蝦鰓絲發黑，局部霉爛。

　　［防治方法］

　　要經常清除殘飼、污物，注入新水，保持良好的水體環境。治療方法：以每立方水體1克漂白粉的用量，進行全池潑灑。

　　（二）紅體病

　　〔病癥〕

　　發病初期，病蝦尾柄色澤發紅，隨后紅色范圍逐漸擴大至整個腹部，最后影響到頭胸部而死亡。此病主要是捕仔蝦、幼蝦時操作不慎引起。

　　［防治方法］

　　目前沒有有效治療方法，應以預防為主。