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定植苗齡一般在35～40天，幼苗已長出4片葉。定植時10厘米地溫應穩定在15℃以上，氣溫不低于13℃，如果溫度達不到要求，應推遲定植，推遲定植時苗床應控制較低的溫度，防止幼苗過大。定植時選擇冷尾暖頭的天氣，在晴天的上午定植，下午3點前結束，這樣有利于定植后緩苗。定植深度以剛埋住苗坨上表面為準，不宜栽得過深’(地溫低影響根系發育)或過淺(根系土壤易干燥)。最后注意用濕土封嚴定植口，并清潔地膜上的泥土，充分發揮地膜增溫保墑、防止雜草生長的作用。
冬、春茬栽培，均采用立式密植栽培。種植密度過高會影響地面見光而造成地溫低，種植密度過低會降低產量而直接影響收益，一般比較適宜的種植密度每667平方米為2000株，小果形品種種植密度可達每667平方米為2200株，大果形品種可種植稀些，每667平方米保苗1800株。這樣有利于通風、透光、提高地溫。
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