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羅氏沼蝦養殖技術及病害防治(五)

畜牧家禽網  來源:金農網 閱讀數:

  六、其他養殖方式

  (一)池塘雙季養殖

  羅氏沼蝦池塘雙季養殖技術是由江蘇省吳江市試驗總結形成的,該項技術充分發揮了羅氏沼蝦生長快速,養殖周期短的特點,較大幅度地提高了羅氏沼蝦的養殖單產和經濟效益。現將每公頃單產3900千克(前季2100千克,后季1800千克)養殖技術介紹如下:

  1.魚池條件

  (1)池形呈長方形,面積0.33~0.67公頃,池深2米左右,池埂坡腳邊有4~5米的青坎,中央有集蝦溝。

  (2)水源水質良好,無污染,進排水系統配套,有過濾設施。

  (3)有增氧機、水泵等配套機械。

  (4)池底淤泥少,約5~10厘米。

  (5)放苗前1周每公頃用1125~1500千克生石灰清塘。有青苔的池塘可用硫酸銅,用量為每公頃7.5千克。

   2.早苗培育

  (l)修建尼龍大棚和暫養池

  暫養池開挖在避風向陽處,水電配套,呈長方形,池寬3~5米,池長視放養量而定,一般每平方米放蝦苗0.3萬~0.5萬尾,池深l.0~l.2米,進水口加設40~60目篩絹,池上建尼龍大棚。

  (2)設施配套

  每50平方米安裝120瓦增氧機1臺,氣泡石10只。

  (3)消毒并布放水生植物

  放苗前10天用生石灰每平方米50克消毒;池中放清洗過的水花生,供幼蝦棲息隱蔽用。

  (4)注水

  放苗前7天注水60~70厘米,當氣溫增至凌晨超過20℃時;即可放苗。一般放苗時間在4月25日左右,每平方米放0.3萬~0.5萬尾。

  (5)投飼

  每5萬尾蝦苗用蛋1只,拌入適量面粉、奶粉,用40目篩絹過濾后投喂,1天3次,分別為7時、14時、22時,可適當加投藥餌,即每只蛋加食母生1片和土霉素1片。隨著蝦體長大,適當投喂一些微顆粒飼料。

  3.苗種放養

  (1)前季苗種放養

  在尼龍大棚培育20~25天,于5月20日左右抽樣后轉入成蝦塘,每公頃放暫養苗24萬尾,規格為1.5一2.0厘米。

  (2)后季苗種放養

  后季蝦苗按每公頃30萬尾(0.8厘米)先密養在池中,6月初每公頃放60萬一75萬尾,待早苗養成上市后,9月初捕出密養的后季苗種每公頃放15萬~16.5萬尾,規格為5一6厘米。

  4.飼養管理

  (1)飼料投喂

  開始時以顆粒飼料為主,每天2次,7時和17時。蝦苗長到4厘米以上時,采用配合飼料與螺螄相結合的方法,上午喂配合飼料,占30%,下午喂軋碎的螺螄,占70%。投飼量視蝦的攝食、蛻殼、天氣情況而定,天天檢查,及時調整。按每公頃產量3900千克計算,需顆粒飼料6750千克,螺螄33000千克,餌料系數約為2.5。

  (2)水質管理

  蝦苗入池前7天,進水60厘米,每公頃施有機肥3750千克,培育天然餌料。以后每四天注水10~15厘米,直到1.4米左右,然后每7一10天換水1次。定期測定水質,pH保持在7.5~8,每月每公頃施生石灰150千克,調節水質,視天氣情況適時開啟增氧機。

  (3)日常管理

  堅持每天巡塘,觀察蝦攝食活動情況,檢查進出水口篩網,定期測量蝦的長勢,經常清除池內雜物和青苔,并作詳細的記錄。 5.成蝦捕撈 前季蝦在8月底拉網捕盡;后季蝦一般在10月初開始用稀網捕大留小,陸續上市,10月底平地捕盡。

  (二)稻田養殖羅氏沼蝦

  利用稻田進行羅氏沼蝦養殖,是在“以稻為主、以蝦為輔、稻蝦共生”的原則下,充分利用稻田所提供的水、肥、餌的條件,發揮生態農業的優勢,達到稻田養蝦、蝦養稻、糧食增產蝦豐收的目的。稻田養殖羅氏沼蝦具有設施簡便、成本低、收效快,經濟效益高的特點,有較好的發展前景。下面將主要技術介紹如下:

  1.田塊選擇

  養殖羅氏沼蝦的稻田,要求進排水方便,水源充足,水質良好,沒有工業污染;田埂、田面不滲不漏。保水性能較好;土質以黏壤土為宜,土壤肥力較強;通電、通路、通訊方便,苗種、飼料、商品蝦便于出入。稻田面積沒有嚴格的要求,一般在0.5~0.67公頃左右,為便于統一供水、供種、用藥、治蟲,提高規模效益,最好在統一規劃的前提下,選擇集中連片稻田,發展羅氏沼蝦養殖,實行專業生產,集約經營。

  2.田間蝦溝

  目前用于開展稻田養殖羅氏沼蝦的養蝦為主要有兩種模式:

  (1)寬溝式

  沿稻田田埂內側四周距田埂2~3米處開挖養蝦溝,溝寬4~6米、深1.2~1.5米,成環形,坡比為1:2.5,一般不再挖田間溝。養蝦溝占整塊稻田面積的20%左右。開挖出來的土用來加高加固田埂,整平田面。

  (2)壟溝式

  沿稻田四周距田埂1~2米處開挖寬l~2米。深0.8一1米的養蝦溝,再在田間每隔5~6米開挖一田間為,溝寬1米、深0.6米,環溝與田間溝相通。有的還可在稻田一角開挖寬3~5米、長8~10米、深1一1.5米的暫養溝,用于培育蝦種和收獲成蝦,養蝦溝面積占稻田面積的20%左右。 3.排灌水系統 根據稻田總面積進排水量的需要,建好電灌站,再在每一塊田上建好進排水渠,通常是高灌低排,進排水要設有安全網罩。

  4.苗種放養

  (1)清溝消毒

  放種前20~25天進行清溝消毒,每公頃養蝦溝用生石灰900~1125千克或漂白粉潑灑,殺死有害生物。待毒性消滅后即可進水,進水口要用40一60目網袋封好,以防野雜魚進入。

  (2)施基肥

  蝦溝進水后水深保持在60厘米左右,每公傾施有機肥1.5萬一3.0萬千克,以培肥水質,同時還可放一部分螺螄。

  (3)移栽水生植物

  為給蝦營造一個良好的棲息生長環境,蝦種放養前應移栽馬來眼子菜、輪葉黑藻、苦草等水生植物,水草覆蓋面積為1/3。

  (4)放種量

  蝦種放養密度隨稻田條件、養殖技術和計劃產量的不同而不同。通常計劃產量為每公頃300千克的,可放0.8厘米的蝦苗6萬~7.5萬尾或l.5厘米以上的蝦種3萬尾;計劃產量在每公頃450千克以上的,可放0.8厘米的蝦苗9萬一11.25萬尾或1.5厘米以上的蝦種4.5萬尾。 5.飼料投喂 堅持定質、定量、多點、分次的投喂方法,要求餌料新鮮適口,質優量足,投喂均勻,使蝦吃飽吃好,促進生長。在羅氏沼蝦生長旺季,要根據天氣、水質、蝦的生長活動等情況適時調整投飼量。一般每長1千克羅氏沼蝦需配合飼料1一1.5千克,螺螄10~20千克,或配合飼料2~2.5千克,小雜魚100一125千克。投喂次數與數量可參照池塘養蝦。

  6.水質管理

  由于稻田水體比池塘水體小,因此水質較難調控,在管理上的要求更高。在放養初期水深可控制在0.6~0.8米,以提高水溫,培育天然餌料,促進蝦的生長。7~9月,可逐步加深水位到1~1.5米,尤其在8、9月的高溫季節,水質極易變化,應每15天換水1次,每次換水1/3。如遇連續陰雨低壓天氣,應及時沖水,增加溶氧。

  7.水稻的移栽與管理

  水稻應選擇抗病力強、病蟲害少、莖稈堅硬、耐肥力強、不易倒伏、株型良好、穗大粒多的粳稻品種,雜交粳稻、普遍雜交稻亦可。

  (1)稻田耕作

  冬閑田或一熟漚田要冬耕凍垡,春耕春耖,施足基肥,耙地整平,6月上旬移栽秧苗。三麥、油菜等前茬作物田,則要在5月下旬將夏熟作物全部收割完,每公頃施人畜糞肥3萬千克或餅肥3 000~4 500千克,然后上水翻耕,平田整地。秧苗栽插前,每公頃再施尿素375千克,磷肥600千克,增加肥力,6月10日前后栽插秧苗。

  (2)栽插密度

  株行距為0.15米X0.15米或0.15米X0.2米左右,保證每公頃基本苗在150萬株左右。

  (3)肥料運籌

  施足基肥,追肥以尿素為主,主要在分蘗期、幼穗分化期以及增穗壯粒期施用,每公頃每次施75千克;外加氯化鉀120千克。

  (4)除草治蟲

  雜草及稗草要人工清除,病蟲害則以預防為主。8月為二代二化螟發生期,可在產卵高峰期降低稻田水位,使二代二化螟產卵部位下移,到卵孵化高峰期再加高水位,悶死蟲卵。雜穗至齊穗期,每公頃用5%井崗霉素150毫升加水噴霧;可防治紋枯病和稻曲病。用藥時一要注意濃度,二要在用藥后及時加注新水,改善水質條件,確保羅氏沼蝦安全。

  (5)烤田   

  在水稻生長中期要烤田,一般是保持畦面有5~6厘米水位進行不脫水烤田,或采取短時間降水輕擱,水位降至畦面露出水面即可。

  8.收獲

  (1)羅氏沼蝦捕撈

  應根據市場行情、氣候水溫變化確定捕撈時間,一般在9月中下旬開始起捕,到10月下旬捕撈結束。捕撈方法一可干溝捕蝦,二可用魚種網圍捕,三可在排水口設網放水捕蝦。

  (2)水稻收割

  水稻收割通常在霜降前后進行,如羅氏沼蝦未捕完,應先降低水位,待田面露出來后再行收割。 除了上述兩種養殖方式外,羅氏沼蝦還可進行網箱養殖、河溝養殖、工廠化養殖等,這里不再詳細介紹。

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