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畜牧家禽網 來源：河北省行唐縣農業局 閱讀數：
1、黃瓜苗期對氮素營養十分敏感。黃瓜苗期要求氮素營養水平高，且對氮素濃度要求比較嚴格。缺氮時，幼苗莖部變細，葉小褪綠。但當氮素過乘時，又會表現心葉黃化，向內翻轉，生長點停止生長等現象。
2、氮素營養水平還直接影響雌花分化的質量。一般說來，當黃瓜第一片真葉展開時，生長點下已分化出12節左右，此時葉腋間出現了花芽，但性別尚未確定。從花芽分化到性別確定約需15天左右。從性別確定到開花，需15—20天。在這一個多月的時間里，特別是臨近開花前的12天，氮素營養狀況好，雖不能影響到雌花數目，但能使雌花分化提早，同時分化出的雌花子房碩大，開花鮮艷，這種花才能在溫室無授粉備件下有更高的單性結實率。相反，氮素營養不足，雌花分化遲，子房瘦小，坐瓜率則低?！ ?/p>
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