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　　美國金銀粟是佛山市農科所引進的優質甜玉米新品種，具有成熟籽粒金黃、銀白相間、甜度高，果皮薄、無渣、口感清甜的特點，深受消費者歡迎。但植株含糖量高，易受病蟲為害，還因常分期播種，病蟲世代交替現象普遍。此外，其生育期較短，栽培管理上有一定的難度。2004年我所在三水逕口農科園種植，生產全過程采用標準化栽培技術，早茬產量650kg/667平方米，晚茬產量600kg/667平方米。現將該品種的栽培技術介紹如下。
　　1基地的選擇
　　選擇生態環境良好的農業生產區域，要求土質疏松，排水條件好，土壤肥力中上，耕層深度20cm以上。切忌在排水條件不好的地方種植。
　　2整地
　　深耕耙耢后起畦，畦寬130～135cm（包溝），溝深20cm，起畦時結合施過磷酸鈣75kg、豬糞500kg作基肥。在玉米種植前兩天用丁草胺50～75ml對水10kg噴施畦面及溝面以抑制雜草的萌發。特別是早春，這樣可節省早期除草的人工。
　　3田間管理
　　3.1播種育苗
　　春播3月上旬至4月上旬，秋播8月下旬至9月中旬，可避免過高溫和過低溫天氣以及病蟲為害的高峰期。播前先以50%辛硫磷70倍液拌種，采用營養杯育苗，以保證玉米生長整齊，健壯。早春氣溫較低時要蓋薄膜保溫。玉米*萌芽溫度是25℃，播后淋足水保持土表濕潤即可，不宜澆水太多。3～4天后，玉米便開始萌發。
　　3.2移栽
　　3葉期移栽，每畦2行，株距35cm，行距45cm。每667平方米植2800～3000株，種時把部分較弱的苗集中一起栽種，以便管理。栽后澆足定根水，特別是較干旱的秋季，要保證水分的供應。
　　3.3施肥、除草、培土
　　移栽苗成活后及時追施提苗、壯苗肥。667平方米撒施尿素10kg，施肥后松土，輕培土。約一周后再施一次。到拔節期（6～7片葉）時在兩株之間打穴施肥，采取間歇打穴，每667平方米施尿素10kg、復合肥15kg攻稈，施肥后即進行中耕小培土及除草。在大喇叭口期（9～10片葉）時每667平方米施過磷酸鈣15kg、尿素10kg、復合肥10kg攻大穗。施肥時采用行間打穴或開溝深施，并結合除草、大培土。此后一般不再施肥。每次施肥都結合淋水，促進玉米對養分的吸收。
　　3.4水分管理
　　美國金銀粟喜濕潤怕澇漬和干旱。遇澇漬玉米生長停滯，葉片發黃甚至枯萎，過于干旱則生長弱小，過早抽雄，產量降低。所以要控制好玉米各個時期的水分供應。多雨水天要及時排干積水，秋植雨水過小，土表過旱時要采取灌水即俗稱的“跑馬水”浸田，以保證玉米對水分的需要。一般來說，美國金銀粟生長各個時期土壤水分的指標是：苗期為田間持水量的50%～60%，拔節期為70%，抽雄、吐絲及灌漿期為80%。收獲前幾天適當控水，以提高質量。
　　3.5摘蘗除苞
　　美國金銀粟有較多的分蘗，為保證果穗產量，應及早摘蘗，摘蘗時要盡量避免傷及主莖及葉片。1株玉米只留1個苞，多余的苞穗應及早除去，試驗證明，留2苞的玉米雖然能夠正常結苞，有較好的果
　　穗，但甜度會大大降低，甚至沒有甜味，質量會受到較大的影響。
　　3.6病蟲害防治
　　①地老虎多發生于玉米的苗期，為害玉米的根部和莖部，嚴重時會整株咬斷。被咬傷的生長受抑，下部葉片發黃。深耕翻地、中耕除草，惡化地老虎生存條件；用2.5%敵殺死1500倍液防治。
　　②斜紋夜蛾拔節期開始較多出現，為害葉片及成熟的果穗。用美滿1000倍液或農地樂750倍液噴霧防治。
　　③蚜蟲秋植時期較多發生，常為害雄穗及附近葉片。可用蚜虱凈500倍液噴霧防治。
　　④棉鈴蟲常為害花絲及果穗，用農地樂750倍液或美滿1000倍液噴霧防治。
　　⑤玉米螟是為害玉米最嚴重的害蟲。1～3齡幼蟲一般先鉆入心葉危害形成孔洞。在孕穗、抽雄期幼蟲多集中于雄穗、抽生花絲后，幼蟲又多集中在果穗頂部啃食花絲，隨后又啃食玉米粒，3齡以后幼蟲則鉆蛀莖稈，雄穗柄和穗軸。
　　防治辦法：在生長期可人工摘除有蟲雄穗，剪除已授粉的花絲集中處理。喇叭口時可用豆螟斃克100g拌砂15kg，每株撒3g左右，當幼蟲集中雌蕊頂部時，可用農地樂或銳勁特750倍液噴霧，都能起到理想的效果。
　　⑥小葉斑病從苗期到成株期皆有小范圍發生，以抽雄灌漿期發生最為嚴重，主要危害葉部，病斑橢圓形，擴展不受葉脈限制，無深褐邊緣，病斑上出現灰黑色霉狀物。可用75%百菌清可濕性粉劑500倍液或50%多菌靈可濕性粉劑500倍液在發病初期進行噴霧防治。此外，徹底清除病株葉片，早期摘除底部病葉，降低田間初期菌源，施足基肥，及時中耕除草，促使植株健壯生長，提高抗病力。
　　3.7適時采收
　　春植生長期約75天，秋植生長期85天。一般在授粉后20天左右含糖量最高，應及時采收以保證產品質量。