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斑點叉尾鮰養殖技術與病害防治(一)

畜牧家禽網  來源:金農網 閱讀數:

  斑點叉尾鮰(又名溝鲇)具有食性雜、抗病力強、適應性廣、生長快、肉質細嫩、營養豐富、經濟價值高等特點,是我國從國外引進的較為成功的養殖品種。 斑點叉尾鮰屬底犧魚類,喜歡群居于陰暗的環境條件下,適溫范圍0~38℃,5℃開始攝食,適宜生長溫度18~30℃,pH6~8.5,溶氧3毫克/升以上。池塘養殖條件下生長迅速,第一年可長至體長14~20厘米,體重30~100克;第二年可長至體長40一55厘米,體重800~1500克。斑點叉尾鮰食性廣,屬雜食性魚類。體長5一6厘米以前的幼體,主要攝食浮游動物,如輪蟲、枝角類、橈足類等。體長10厘米以后至成魚階段主要攝食底棲生物、水生昆蟲、陸生昆蟲、動物性餌料等有機碎屑;在人工養殖條件下;主要攝食配合飼料。 一、養殖方式 斑點叉尾鮰既可在池塘中養殖,也可在江河、湖泊、水庫等大水面放養,同時也是高密度流水養殖、網箱養殖及工廠化養殖的重要品種。我國目前斑點叉尾鮰的成魚養殖方式主要有池塘養殖和網箱養殖兩種。

  (一)池塘養殖

  1. 魚種放養

  池塘面積要求0.2公頃以上,水深1.5米以上,水源充足,進排水方便,無污染,每0.667公頃配備增氧機1臺。魚種放養前用生石灰、漂白粉等藥物清塘消毒。養殖方式可以分為池塘單養和池塘混養兩種。 斑點叉尾鮰魚種放養規格為15-20厘米,其他品種放養規格為每尾30一50克。魚種放養時間一般在12月至翌年2月,或在秋季將斑點叉尾鮰魚從大規格魚種培育池直接轉入成魚池養殖。

  2.日常生產管理

  (1)堅持巡塘

  每天早、中、晚堅持巡塘,觀察魚攝食及活動情況。認真做好養殖日記。

  (2)訓練方法

  每次出池搬運或過篩前,必須進行訓練,否則易因受傷而造成大量死亡。訓練的方法與家魚的訓練操作相同。第一次拉網上箱,不作任何操作,下午即放回原池。第二天上午再拉網上箱,下午即可過篩或搬運。操作結束后用2%~3%的食鹽水浸泡5一10分鐘,并用生石灰或漂白粉全池潑灑2一3天,每天l次。

  (3)調節pH 每半個月用50~100毫克/升的生石灰全池潑灑1次,以調節水體的pH至微堿性,抑制水體中有害菌的生長。

  (4)適時控制水位

  早春季節氣溫升高較快,池塘水位宜淺,控制在0.8~l米。冬季氣溫低;氣候寒冷;魚易凍傷池塘水位應加至最高處。

  (5)加注新水

  高溫季節魚活動量大,代謝旺盛、水質變化快,要經常加注新水,可3~5天加水1次,每次加水量視水體肥度、水色、水質而定,一般每次加水20~35厘米。維持透明度20一25厘米。

  (6)定時開增氧機

  通過上下水層的流動,促進水體交流混合,增加底層的溶氧,以分解、散發有毒氣體;提前償還氧債。增氧機的使用方法一般為;晴天中午開,陰天次日凌晨開,陰雨連綿或水肥需預防浮頭在當天后半夜開。

  (7)提前預防

  魚病流行季節要提前預防;外潑內服結合使用;可有效防止疾病的發生。常用的體外潑灑藥物有生石灰、漂白粉、強氯精等;內服藥物有土霉素、呋喃唑酮等。

  (二)網箱養殖

  1、水域選擇與網箱結構

  (1)水域選擇

  要求交通方便、水面寬闊、避風向陽、環境安靜、無污染、微流水,透明度大于1米,水深4米以上,pH6.5一8,溶氧5毫克/升以上,網箱面積與水域面積比大于1:300。

  (2)網箱結構

  網箱排列為“非”字型,每667平方米網箱組裝成1排,各排間距100米以上,為適應水位變化,以浮動式網箱較好,網箱規格為3米X4米X2.5米的敞口式五面體網箱。網箱材料選擇雙向延伸的聚乙烯無結網片,網目2a=1.5、2.5、4、5厘米。

  2.大規格魚種培育

  魚種入箱前將準備放苗的新網箱放入水中浸泡7~10天,以著生附著物,減少箱體對魚體的擦傷,魚種入箱后即盡早喂食,投喂適口的全價配合顆粒飼料。開始時在箱中央距水面50厘米處懸掛直徑為1米的圓形餌料臺,使魚慢慢到臺上集中攝食,利用投餌措施對其進行攝食馴化,浮到水面搶食后,取走餌料臺。一般7月進箱的體長5~6厘米的魚種經過8、9、10三個月的養殖,平均體重可達到50~100克,且越冬成活率高。 魚種進箱時間以水溫15℃以上較為適宜。此時,魚仍處于攝食生長階段,恢復快,病害少,成活率高。切忌在越冬期間水溫較低時運輸魚種。此時魚活動量少,進入網箱后魚一方面處于停食。半休眠狀態;另一方面為適應水體環境及抗風浪影響,體力消耗很大,不易恢復,發生魚病不易治療,死亡率高。

  3.日常生產管理

  (l)堅持24小時值班,每天記好養殖日記 包括水溫、飼料投喂量、魚攝食及活動情況、死魚情況,以便及時分析問題,解決問題。發現死魚及時撈出并送岸邊深埋。

  (2)每10天拉動網箱鍛煉1次以增加魚的活動量,增強體質,同時抽樣稱重,并根據魚的生長情況調整投餌數量。

  (3)定期洗箱、換箱、清除網箱的附著物以防細菌寄生,感染魚體。網箱長期在水中浸泡后吸附了魚體排泄物及水中污物,著生了大量的絲狀藻類,既影響水體交換又成為嗜水氣單胞菌等使魚致命的菌體生長繁殖的場所,斑點叉尾鮰生活。在這樣的環境中極易引起病變。

  (4)移動排位

  在水體較肥、規模較大、水位較淺、產量較高的養殖水體中移排工作顯得尤為重要,因為產量越高,投喂飼料量越大,魚排泄出的代謝物越多,網箱下的沉積物及周圍的水環境惡化嚴重。有時甚至看到網箱周邊泛起浮膜,水下不斷冒出有毒氣體分解出的氣泡,水色變深發黑,遇到這種情況要立即將排位向上風口移動50米以上。

  (5)調整密度

  盡管斑點叉尾鮰適宜高密度養殖,但并不意味著放養密度越大越好。因為同一箱中斑點叉尾鮰魚數量太多,搶食不均,規格參差不齊,平均增幅慢;數量太少,搶食不兇,增重慢,箱體利用率低。因此在生長期的每個月都要對各箱中斑點叉尾鮰魚規格、數量進行調整,或分篩或手揀,以保持*密度,促進其快速健康生長。

畜牧家禽網編輯:agronetyjl

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