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2009年,伊麗莎白甜瓜價格出奇得好,大棚種植上市早,每斤賣到了5元錢;拱棚頭茬瓜每斤賣到了接近3元錢,就連二茬瓜的價格與往年頭茬瓜的價格都差不多,每斤在1.5元左右。于是,不少菜農今年春天都種起了伊麗莎白甜瓜,就連一些往年沒種過棚的菜農也加入了種植甜瓜的行列之中,壽光市稻田鎮南韓村韓師傅就是其中一位。
在韓師傅的棚內采訪時,記者看到大棚甜瓜已開始采摘。第一年種植甜瓜肯定有不少感觸,記者與他聊了起來。
“這甜瓜也快上市了,我感覺今年做的最不對的一件事,就是種得過密了,一畝地定植了2500棵,雖然種植棵數多了,但甜瓜長得小,質量差,客戶不愿意收購。這次是記住這個教訓了,下年種說啥也要注意。”韓師傅說。
感慨:一盲目密植甜瓜質量差難出售
一般來說,甜瓜不留輔蔓,只留主蔓的話,一畝地種植2000棵就算密得了。而據韓師傅介紹,他一畝地種植了接近2500棵,記者在他的棚內看到甜瓜個頭較小,人家的每個在2斤以上,他棚內的1.5斤重的就算大的了。觀察植株長勢,記者看到甜瓜葉片大而薄,甜瓜節間較長。這茬甜瓜是在冬季低溫時節定植的,為啥植株會出現營養生長過旺的現象呢,主要是因為定植過密導致的。
甜瓜定植過密,甜瓜枝葉相互遮擋,光照不足,甜瓜為了爭奪光照,而拼命向上生長。另外,在同樣的條件下,植株制造的光合產物是一定的,用于莖稈、葉片等營養生長的光合產物多了,用于生產果實的營養自然就少了,果實長得小也就不足為奇了,再加上枝葉相互遮擋,葉功能降低,光合產物制造少,果實想長大都難。
因此,咱們報紙上一直提倡合理密植,但并不是越密越好。過度密植,產量得不到保證,但質量肯定會很差,總體效益并不高。而且,定植過密,還會加大投資成本,增加勞動強度。一般情況下,伊麗莎白甜瓜畝種植1800-2000棵為宜。
“今年冬春季節,連陰天較多,種植甜瓜困難很多,尤其是連陰天過后果皮上發生的小黃點,非常難治。為了治住病,我加大噴藥濃度噴了幾遍藥之后,發現雖然治住了小黃點,但棚內甜瓜出現了藥害,而且我覺著甜瓜膨大速度明顯變慢。”韓師傅說。
感慨二:為治病用狠藥得藥害膨果慢
其實不論種植哪種蔬菜,最怕的就是連陰天,而今年春節前后連陰天較多,不少甜瓜因此上了小黃點。甜瓜表面出現的小黃點,其實是細菌性病害所致。
“我在種植甜瓜之前,就有不少伙計和我說過甜瓜小黃點這種病,若不及時防治,很可能導致減產。所以在沒種甜瓜之前,我就對這種病產生了恐懼心理,心想別讓我碰上這種病。天公不作美,今年天氣原因棚內甜瓜上了小黃點,我發現之后,不管三七二十一,就抓緊時間噴藥防治,加大了噴藥濃度,雖然小黃點治住了,但甜瓜產生了藥害,而且膨果也變慢了。”韓師傅說起這些,非常后悔。
怪不得,韓師傅家的甜瓜和鄰居家一塊定植的,人家的都出售完了,他的才剛開始賣呢!原來有這樣一段遭遇。
提起小黃點,很多菜農同韓師傅一樣,非常害怕,因為一旦防治不到位,就會導致減產。但任何病害還是要以防為主,提前防好了,不僅節省大量買藥的錢,還不會對植株造成危害。而韓師傅正是沒有認識到防的重要性,結果在發病之后,加大用藥濃度猛噴藥,導致棚內甜瓜發生了藥害。
其實,防治甜瓜小黃點,有一個物理方法,那就是套袋來解決,既能防住小黃點,又不會影響甜瓜的膨大。
甜瓜從蘸花到瓜鈕長至鵝蛋大時,這時不用急著給甜瓜套袋,因為甜瓜表面有一層密密的絨毛,若遇到連陰天棚內濕度較大時,水珠只會粘著在絨毛上,不會粘到瓜皮表面,這樣甜瓜就不容易感染細菌性病害,也就不會形成小黃點。但是隨著甜瓜的繼續膨大,尤其是在甜瓜長到鵝蛋大至一斤左右的時期內,甜瓜瓜皮絨毛逐漸變稀,若棚內濕度較大,水珠容易粘著在甜瓜瓜皮表面,導致感染細菌性病害的幾率增加。在這段時間,若了解到會有連陰天,在連陰天之前,一定要給甜瓜套上袋了,這樣做大大降低了甜瓜表面的濕度,避免了小黃點的發生。
“今年春季甜瓜產量較低,我稱了稱*的甜瓜也就1.5斤,除去天氣影響和定植過密以外,還有一個原因就是我沒留輔蔓。剛開始種植時,有菜農告訴我留輔蔓好,有菜農說沒有必要留輔蔓,若留輔蔓甜瓜晚上市。我昨天聽昌樂一親戚說,他的甜瓜每個接近三斤重,看來以后還得留輔蔓啊!”韓師傅說。
感慨三:為早上市不留輔蔓甜瓜產量偏低
記者在下鄉采訪時,了解到像韓師傅一樣不留輔蔓的菜農不在少數,他們之所以這樣做,就是為了讓甜瓜早上市三五天,賣個高價格,同時還便于管理。但通過菜農實踐得知:還是留輔蔓,甜瓜產量高。因為現在菜農一棵甜瓜上大多留一個瓜,一根主蔓制造的營養和兩根蔓制造的營養顯然不一樣。所以,記者建議:為了保證甜瓜的產量,記者建議還是留輔蔓好。
選留甜瓜輔養蔓本身就是一項細活兒,因為甜瓜輔養蔓是否選擇成功,決定了甜瓜的長勢是否好。所以在選擇輔養蔓都要非常仔細認真。那么,到底應該怎樣來選擇輔養蔓呢?
在選留輔養蔓時,一般不要選擇植株最下面長出的第一、第二根側枝,因為這兩根側枝雖然長得早,但它出葉密、小,不肯拔節,遲遲不見長,生長勢弱,制造的營養不足以滿足果實生長的需求。另外,也不要選用第四、第五或更往上的側枝,這些側枝長出的時間晚,而當主蔓葉片數達到14-15片葉蘸瓜時,這些側枝還沒有長得足夠長,制造的營養同樣不能滿足果實生長的需求,勢必會影響果實的膨大,延誤上市時間。所以,在選留輔養蔓時,最好還是選擇第三根側枝作為輔養蔓,因為這根側枝生長速度快,等到甜瓜蘸瓜時,已經能夠積累充足的營養供應果實生長了,促使甜瓜長得大、長得快、商品性好。
“通過這一季的種植,雖然有不如意的地方,但仔細想想,也學到了不少知識,當然,這些都是從周圍伙計處了解的,今年用在生產中,感覺挺好。這些經驗都是他們自己總結的。”韓師傅說。
感慨四:解決甜瓜偏瓜需從蘸瓜入手
甜瓜偏瓜,經常可見,就是甜瓜一邊大一邊小,這樣的甜瓜只能當破爛賣掉,價格較低。那么,如何來解決偏瓜問題呢?韓師傅告訴記者,要從蘸瓜入手來解決。
一般來說,甜瓜偏瓜在蘸花后的7-10天之內表現出來。分析原因,除花芽分化、植株長勢,環境因素的影響外,蘸花時藥液分布不均才是造成偏瓜的主要原因。
在蘸瓜時,因為雌花多偏向一側,這樣蘸完花后藥液容易在雌花向下的一側聚集,藥液濃度高,導致甜瓜一側膨大速度明顯加快,而另一側膨大較慢,從而造成偏瓜。
那么,如何在蘸瓜時解決偏瓜呢?韓師傅的做法是在蘸瓜后用手指輕輕將藥液一彈,這樣可將聚集在雌花上多余的藥液彈去,就不會出現藥液分布不均的情況,從而避免發生偏瓜。
韓師傅提醒說,如果采用上述彈瓜的方式后,棚內仍有甜瓜偏瓜,在偏瓜發生后,可使用生長調節劑對剛出現偏瓜的進行調整,加快生長較慢的一側膨大,使之成為正常瓜。具體操作如下:在出現偏瓜的第二天,使用5ml一袋的坐瓜靈兌水6斤,然后用小噴壺將其對準生長較慢一側的中間輕輕一噴,只要瓜體上均勻沾上一層藥液即可,這樣經過4-5天以后,可將偏瓜調整為正常瓜,但是藥液不可噴多,一旦用多也會造成生長較慢的一側膨大過快,還會形成偏瓜甚至造成瓜體的起瘤,所以噴用時一定要注意好藥液濃度及使用的量。
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