畜牧家禽網 來源:南方農村報 閱讀數:
佛山市順德區樂從鎮新隆村養魚戶何桂開,有3口魚塘共20畝,塘租高達5500元/畝,在如此高昂的租金下,她選擇高密度養殖鱸魚。
水質惡化,病害嚴重,是高密度養殖高檔魚中讓人頭痛的難題,有著多年養魚經驗的何桂開也不例外,一旦發病,常以藥物治療,但一停藥,又會復發,因此到了養殖中后期,魚幾乎是在藥水中養大,既花費了大量藥費,又容易危害食品安全。
今年5月下旬,何桂開養的其中一口7畝的塘,鱸魚出現爛身爛嘴,用了幾次消毒藥都不行,主要是水質惡化,藥物無法根治。當何桂開從《南方農村報》看到許多養殖戶應用酵素菌技術的案例報道時,決定一試,她先對發病塘進行藥物治療,接著于6月8日購回酵素菌③號營養料50包,按每次1包半、10天一次進行調水,其他兩口塘也同時使用。7月下旬,筆者走訪何桂開,只見鱸魚搶食生猛,何桂開反映說一個多月沒有用藥也沒再復發。
談到應用酵素菌技術,她有三點體會:1、堅持使用酵素菌,可保持穩定的水質和優良的菌相藻相,減少魚類應激;2、魚病減少,節省藥費;3、鱸魚體色光亮,吃料生猛,生長快。
現在,何桂開不僅自己堅持用酵素菌,而且介紹給周邊養殖戶朋友,在她的示范帶動下,大閘村、西滘村、新隆村許多鱸魚養殖戶也已開始應用酵素菌技術。
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