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　　俗話說：“果園不冬灌，受凍又受旱；果園灌冬水，開春發的美。”冬灌的目的就是增加土壤含水量，提高果樹抗寒能力，加快土壤有機肥的分解。提高土壤肥力。

　　一、蘋果樹冬灌注意事項

　　1、冬灌時間：蘋果樹冬灌應在土壤封凍前進行，一般以5厘米土層平均地溫5℃，氣溫3℃（即夜凍日消）為宜。冬灌過晚則因氣溫偏低，土壤板結，水分滲不下去，積水凍結，果樹根系易遭受凍害；過早氣溫還比較高，燕發量大，不利于蓄水保墑。

　　2、灌水方式：在水源充足、灌水設備齊全的果園，以采用畦灌或環狀溝灌法。在水源不足，條件差的果園可以圍繞樹冠外圍打起盤狀土埂灌水；有條件的果園，采用滴灌和滲灌效果最好。

　　二、蘋果樹冬灌的好處

　　1、提高抗寒力：能促使樹體放出潛熱和土壤水凝結熱，提高果樹抗寒力。

　　2、加快有機肥腐熱：有利于根系對礦物質的吸收，提高樹體對營養物質的積累。

　　3、可防止干旱：冬灌可緩解冬季葉片片蒸騰和供水的矛盾，避免果樹因缺水而而引起的干凍。

　　4、可杜絕風蝕：坡丘灘地土質松，粘結力差，冬灌可使土壤處于濕潤狀態，保溫保濕又防凍。

　　三、果園幾種節水灌溉技術

　　1、片灌。井灌法多用于水資源條件好的果園。井灌時，按果樹行間，挖、修好水渠，灌勻灌透，增加根部水分，提高果樹越冬能力。

　　2、澆根。水源不足的果園，在果樹四周用土壘一個橢圓型土埂，土埂高15～20厘米，防止澆水外淌，達到澆水集中，促進下滲的目的。澆水第二天用土把根培上，培15～20厘米高，起到保護根部作用。

　　3、滴灌。是指通過安裝在毛管上的滴頭或滴灌帶等滴水器，將水均勻緩慢地滴入作物根區土壤中的灌溉方法。較適用與山地果園，約可節水60～70%，但投資稍多，需大的蓄水池和成套滴灌機械設備，在技術上需注意防止管道堵塞。

　　4、滲灌。滲灌是利用地下滲水管道將水引入田間，借助土壤毛細管作用自下而上濕潤土壤。該法投資少、省工，不破壞土壤結構，比漫灌節水60～80%。滲灌設備包括滲水池、滲水管、閥門等部分。滲水池設置在果園地頭，一般地水池半徑1.5米，高2米。總管裝在距池底10厘米處，其上安裝閥門。滲水管選用直徑2厘米的塑料管，每間隔40～70厘米在兩側和上方扎3個針頭大小的小孔作為滲水孔，將滲水管沿樹行鋪設在果樹兩側各1～1.5米處，鋪設深度20～40厘米。為防止滲水孔被果樹根系堵塞，可在各滲水孔處安裝1個稍粗于滲水管的塑管護套。

　　5、集雨窖灌。該法適于水資源嚴重缺乏地區，主要是將雨季的無效降水收集起來變成有效降水。在地頭建造集雨水窖，水窖可修成簡易水塔。通常與滲灌系統相連，也可通過機械（水泵）方法提水、加壓，與微噴灌配套。