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在犢牛的飼養過程中,有的養殖戶開始喂草料過早,有的開始喂草料過晚,這都對犢牛的生長發育和健康不利。那么,什么時候給犢牛開始喂草料為最適宜呢?實踐證明,犢牛到3周齡時開始喂給草料為最適宜。
因為牛犢初生不久 (也就是3周齡以內),其前胃(瘤胃、網胃、瓣胃)都很小很幼嫩,不具備消化功能,也沒有微生物和纖毛蟲存在,只能吃乳汁進入真胃(皺胃)供吸收利用。如果這時喂給草料,會加重瘤胃、網胃、瓣胃的負擔,引起發病。如果開始喂草料過晚,其胃腸長期依賴流汁的乳水,瘤胃、網胃、瓣胃得不到鍛煉,這3個胃生長發育慢,其內容積過小,到了青年和成年階段吃的少,影響生長發育和健康。犢牛從3周齡以后,其瘤胃、網胃、瓣胃迅速增大,而且由于接觸少量食物和飲水,微生物隨之進入前胃(瘤胃、網胃、瓣胃),這時,犢牛也開始岀現反芻。此時,開始喂給鮮嫩的青草、野菜、蔬菜、樹葉、優質干青草、粉碎的精飼料等,并隨著周齡的延長增加喂量及粗飼料的數量。這樣,既避免了因前胃過于幼嫩而引起疾病,又可促使前胃發育加快,促使瘤胃微生物的繁殖,使消化飼料的功能逐漸增強,為其以后采食大量的粗飼料,保證正常的生長發育打下良好的基礎。
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