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　　一、引種的經驗和方法

　　1、從與本地生態條件相似的地區引種生態型相似的品種，常表現出良好的適應性。

　　2、從與本地生態條件相似但土壤條件差異很大地區引種時，可以利用本地優良品種的實生苗作砧木，以增強適應性。

　　3、北方地區引種南方的品種一般表現出良好的適應性，并能正常開花結果；而北方品種群中的地方良種直接引入南方，則一般不能適應。

　　4、在亞洲西部及地中海沿岸的南歐國家長期馴化而成的品種，引入我國西北、華北地區一般能夠適應；而引入我國南方則不能很好地適應，表現出徒長且結實不良，易受炭疽病危害，一般不能栽培。

　　5、參考適應性相近的品種在本地的表現情況。可引種在本地表現良好的相近品種。

　　二、桃園建立

　　1、園地選擇：考慮地形、坡向、水分、光照、風、土壤等多種因素，按照桃樹的生物學特性，選擇適合的栽培環境。

　　2、定植：定植時期以秋、冬季為佳，早春時也可以定植。每畝施腐熟的有機肥3000～5000公斤（每株100～150公斤）。定植密度為：生長勢強的品種每畝25～30株；生長勢中等的品種每畝30～45株；生長勢弱的品種每畝55株左右。

　　3、授粉樹種的配置：對于花粉不育和無花粉的品種，應配置授粉樹種，以8株主栽品種配置1株授粉樹種。授粉樹種要栽在主栽品種的中間。授粉樹種要與主栽品種花期相遇。

　　三、整形修剪

　　1、主要豐產樹形：自然開心形，本樹形為南方普遍的主要樹形；改良杯狀形；變則主干形。

　　2、修剪技術：

　　①夏季修剪：桃樹是一種速生樹種，芽具早熟性，一年可發多次副梢，芽的萌發率高，成枝力又強，如果不采取夏季調整的辦法，就會出現樹冠郁閉、光照不好、內堂死枝、開花少、產量低。夏季以疏枝和短截為主。幼樹結合培養主枝進行修剪。

　　②控制各類枝條的頂端優勢：對主側枝和各類結果枝組的先端枝，要多采取疏和縮剪的辦法，不使先端旺長，控制頂端優勢，以保證枝干平衡發展。

　　③每年選留預備枝：桃樹的花芽都著生在當年生的枝條上，因此，必須保證桃樹有一定數量的優質新梢生長，才能獲得連年豐產。每年的修剪都要留出1/3的枝為預備枝，留在各類枝組的下部，以便每年更新。

　　④平衡樹勢：平衡樹勢是指主枝之間、側枝之間、主側枝的上下、前后間生長勢的均衡及各類枝之間的主從關系。在修剪時要注意樹勢的平衡，不出現缺枝偏冠現象。其方法有利用枝條角度平衡樹勢；利用留枝量平衡樹勢；利用留果量平衡樹勢。

　　四、肥、水管理

　　1、施肥

　　①基肥：基肥的用量應為全年施肥量的60～70%，肥料種類以遲效性有機肥為主，也要注意氮、磷、鉀肥的全面配合。

　　②壯果肥：在幼果停止脫落后應立即施用一次速效肥料。特別在南方，由于多雨，造成土壤養分流失，因此追施壯果肥更為必要。肥料成分應以鉀肥為主，用量因品種而異。早熟品種可不施氮，而磷、鉀肥應占全年總量的30%；中、晚熟品種，氮占全年總量的15%～20%，磷占20%～30%，鉀約占40%。但要注意，如樹勢旺、結果少，則可免施壯果肥。

　　③采果肥：為使樹勢在大量結果后及時恢復，應追施一次肥料。其中早、中熟品種采后即施，晚熟品種則在采果前7～10天施入。此次肥料應以尿素等速效性氮肥為主，用量占全年總量的15%～20%，少施磷、鉀肥。

　　④根外追肥：在4～5月份可進行桃樹的根外追肥。可用0.3%的磷酸二氫鉀；0.5%過磷酸鈣；0.4%尿素；10～20%的草木灰浸出液噴灑葉片。

　　2、排灌技術

　　桃樹怕水淹，相比之下，排水比灌水更重要。雨季來臨之前應清理好排水溝，以便下雨時能及時排掉積水，并應盡快把地下水位降至1米以下。桃園的灌水時期分為萌芽開花期、開花后至硬核前期、果實膨大期、采果后期和休眠期。從桃樹的生理上講需水量較高的是萌芽開花期、開花后至硬核前期和果實膨大期。在這三個時期灌溉，灌水量要達到能濕潤50～80厘米土層。

　　五、主要病蟲害防治

　　桃樹的主要病害有褐腐病、炭疽病、瘡痂病、細菌性穿孔病和流膠病。主要害蟲有蚜蟲、桃蛀螟、梨小食心蟲、桃紅頸天牛及介殼蟲。

　　1、主要病害的防治

　　①加強肥水管理，增施有機肥和鉀肥，合理掛果，排除積水，以增強樹勢，增強樹體的抗病能力。

　　②徹底清園，刷白樹桿，冬季清園時要剪除病蟲枝摘除僵果，掃除落果落葉，并集中燒毀，然后噴波美度2～3度石硫合劑，以減少病源。

　　③萌芽前用波美度3度石硫合劑＋0.1%五氯酚鈉噴一次；落花后10天用65%代森鋅600倍液噴一次，以后每隔2周噴一次，連續2～3次；成熟前一個月噴65%的代森鋅600倍液一次。由于桃的幼果有茸毛，噴藥時務必噴布均勻，使整個幼果著藥。

　　2、主要蟲害的防治

　　①加強栽培管理，增施有機肥和鉀肥，增強樹體對蟲害的抵御能力。

　　②做好清園工作，清除雜草，以減少蟲源。

　　③合理修剪和疏果，避免樹體郁閉及果實相互密接。

　　④在蟲害達到防治標準時及早噴藥防治，主要藥劑有殺螟松、敵殺死乳油、撲虱靈、除蟲脲、速撲殺、溴氰菊酯、氯氰菊酯、卡死克、蘇蕓金桿菌、苦參堿、機油乳劑等。

　　⑤果實采收前一個半月嚴禁噴施有機磷類殺蟲劑。

　　⑥桃蛀螟和吸果夜蛾類害蟲的成蟲可用燈光誘殺；天牛和象蟲可采取人工捕殺。機油乳劑與速撲殺混用對防治介殼蟲有特效。在5月中旬后噴灑較為適合，因這時為多種蚧蟲的第一代初齡若蟲盛發期。