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自八十年代以來,我國鱉養殖業得到了迅速發展,形成了一定的養殖規模,同時也帶來了嚴重的病害,給養殖的持續發展造成影響。現筆者就如何增強鱉自身的抗病力提出如下幾點看法。
一、篩選和培育抗病力強的品種
培育抗病力強的品種,可采用人工雜交、選種等方法進行,也可用細胞工程或基因工程技術進行育種,但這些工作有一定的難度。為了提高鱉種質的抗病力,現階段養鱉業可從以下幾個方面努力:
1、配備適當的野生鱉作為親本。
2、親鱉應體格健壯,外形完整,體色正常,皮膚光滑,裙邊肥厚、堅挺,背甲后緣沒有皺紋,抗病力強;若發現傷、病、殘、畸形的鱉,應予清除,不能用作親鱉。
3、避免近親交配,提高鱉的遺傳品質。
4、盡量不用高齡鱉進行繁殖。
二、加強飼養管理
飼養管理的宗旨就是創造一個適合于鱉生長的良好環境和營養條件,培養體質健壯的鱉,獲得最高的經濟效益。無疑,鱉抗病能力的強弱與飼養管理的好壞有密切的關系,與增強鱉的抗病能力直接相關的飼養管理技術主要有:
1、盡量就地培育稚、幼鱉和選育親鱉
此措施既可保證其種類、規格、數量和質量,也可避免從外地引種時將病原體帶入,或引入受傷的鱉,而導致病原體的繼發性感染。
2、合理放養
一是密度要合理。合理的放養密度,不僅不會降低養殖效率,而且還會緩和個體之間爭空間、爭氧氣、爭飼料的矛盾,減緩水體污染的速度,增強鱉的體質,反而提高了經濟效益。在常溫養殖條件下,稚、幼、成、親鱉的密度可參照附表提供的數據。
二是按照不同規格分級分池養殖,避免弱肉強食的現象出現。
三是在稚幼鱉養殖階段,養殖一段時間后,要調整養殖密度,要按大小重新分級。
3、“四定”投飼
“四定”的內容是定時:1 天2 次,上午9~10 時,下午4~5 時各1 次;投喂次數過少,飼料利用率低,一次吃不完,殘餌易腐敗;投喂次數過多,頻繁出入鱉池,干擾鱉的正常生命活動。定位,設置固定餌料臺,這樣有利于檢查攝食情況,及時清除殘餌,避免飼料浪費和水質污染。餌料常投喂在飼料臺靠近水位線邊,活鮮飼料還可以掛喂。定質:投喂新鮮、無腐敗變質、營養全面和適口的飼料。定量:投喂量一般以投喂兩小時吃完為最適量,稚、幼鱉每天投喂量(干物質)一般為其體重的3%~5%,最多不超過6%,成鱉、親鱉投喂量:干物質約為體重的1%~1.5%,活鮮飼料約為5%~10%或更大。“四定” 投喂并非一成不變,要根據季節、氣候、水質及鱉的生長,健康狀況作適當的調整。
4、加強水質管理
鱉池面積較小,水位淺,特別是稚幼鱉池,水質變化劇烈,如不加強管理,水質容易惡化,使鱉的食欲減退,生長受到抑制,甚至會直接誘發疾病,出現死亡。水質管理應包括以下幾個方面:
(1)水色正常養鱉池良好而正常的水
色應為油綠或深綠色,浮游生動以綠藻門、甲藻門、藍藻門、裸藻門及硅藻門的浮游植物為主,因為它們對鱉能起到隱蔽作用,對水質起到增氧和凈化作用,如果水色變為暗褐色、黑色、灰蘭色或灰白色,且表面形成一層厚厚的浮膜,則水質已嚴重惡化。
(2)水質要求肥、嫩、爽透明度適中,理想的池水透明度為25~30厘米,透明度過大,池水清澈見底,不僅會引起鱉類棲息不安,相互爭斗,誘發疾病的發生,而且還為真菌的孳生與繁衍,創造了有利的生態環境,透明度過小會影響鱉類的視線,給攝食、交配和逃離敵害帶來了不便。池水的透明度過高或過低都是水質不穩定或惡化的標志。
(3)化學指標符合養鱉的要求主要包括池水的溶氧量(4~5毫克/升)、pH 值(7~8)以及氨、亞硝酸鹽和各種有害氣體(如硫化氫、沼氣)的濃度等。
(4)盡量保持適宜鱉生長的水溫鱉生長適溫范圍是25~35℃,而最適水溫應為30℃。在加溫養殖時,保持和穩定鱉在適宜生長水溫下生長十分重要,這是因為鱉習慣了高溫、恒溫環境,對于濕度的波動尤其敏感,尤其是隨個體增長它們對溫度的敏感性也隨之增強。常溫養殖,也應要注意調節水溫,早春、晚秋氣溫不穩定時,要適當加深水位,防止水溫頻繁與急劇的變化;初夏當水溫達25℃左右時,應適當降低水位,使水溫盡快升到適溫范圍;盛夏水溫達到35℃左右,又要加深水位以適當降溫。
(5)水位適宜并相對穩定如果池水過深,鱉呼吸時上下運動消耗體力過大,過淺則會使水質不穩定,在正常情況下,應避免水位忽高忽低,使其相對穩定。除了因氣溫因素對水位作適當調整外,一般稚鱉養殖階段水位為20~30厘米,幼鱉50~80厘米,成鱉池水水位保持在1米左右。
(6)經常換水、充氣和消毒養鱉池水質易惡化,經常換水是水質管理的一個重要方面,一般情況下每周換水1~2 次,室內養殖池還應該注意增加光照和通風。換水次數也不宜過多,換水過多會引起水質過清和對鱉的驚擾。在集約化養殖時,還應適當采取充氣措施,以加速有害氣體的逸出,凈化水質。充氣的方式多用空氣泵或鼓風機充氣。
5、加強日常管理
內容包括勤除雜草、敵害、污物;及時清除殘餌,打掃食場,并進行食物消毒,保持池塘環境衛生;經常到鱉池周圍巡視,了解鱉的活動情況,吃食情況及衛生情況,對獨自爬上岸或鉆入岸邊泥土或草叢中,行動遲緩,廢食或其它異常表現的鱉,應及時隔離飼養或剔除,并采取有效措施,制止病情的發展和蔓延。
6、加強冬眠前的培育
經過冬眠,鱉的體重要減輕10%~15%,如果冬眠前體質差,冬眠后或冬眠期間會導致雌鱉和稚鱉的大量死亡。因此加強鱉越冬前的培育是幫助親鱉產后恢復,增強稚鱉體質的一個有效措施。冬眠前,投喂的飼料應增加脂肪的含量,還應補充2%-3%的復合維生素與礦物質營養素等。
三、加強藥物預防
任何水生動物疾病的發生,都有一定的季節性,鱉病也是一樣。掌握鱉病發生的規律,在鱉病流行季節前或流行季節中進行藥物預防,是增強鱉的抗病能力的一種有效措施。常采用的辦法是以下兩種:
1、體外藥物預防
(1)定期全池潑灑外用藥物,或用中草藥扎成小捆,放在池中漚水,以達到殺滅外病原體的目的。常用的外用化學藥物有生石灰、漂白粉、強氯精等;中草藥有五倍子、烏桕葉、大黃等。
(2)在食場或曬臺周圍掛藥袋或藥簍,形成一消毒區,當鱉反復數次來食場攝食時,達到消毒預防目的。
2、體內藥物預防
體內藥物預防一般采用口服的方法,將預防藥物拌在飼料中或將飼料蘸上藥面后進行投喂。這種預防方法大多針對微生物所引起的鱉病。
四、免疫預防
利用疫(菌)苗人工免疫防治鱉病是一條有希望的途徑,它不僅可以克服治療鱉病給藥的困難、治愈率低的弊病,而且還能保護環境和鱉的品質。目前關于鱉病免疫預防的研究尚還薄弱。
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