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　 溫室培養鰻苗是指將體重0.1克左右的白仔鰻養到2克左右的小鰻，以供成鰻養殖。在我國通常是1～2月份放養，養到4～5月份，體重2克左右時，移到露天池育種。

　　1、鰻苗選擇

　　優質鰻苗規格整齊，頭寬吻鈍，體無創傷，無病原寄生，體色光潔，體格健壯，游泳活潑。最好選購鰻苗旺發前期的“早水苗”，規格為每千克6000～7000尾。隨著國內養鰻業的迅速發展，日本鰻苗的需求量大幅度上升，一些鰻苗經紀人往往購進其他地區的廉價鰻苗混進日本苗內銷往國內養殖場，給養殖場帶來巨大損失。日本鰻、歐洲鰻和美洲鰻3種鰻苗的辨認特征如下：

　?。?）日本鰻苗一般6000～8700千克/尾。歐洲鰻苗一般2000～4000千克/尾。美洲鰻苗一般6500～10000千克/尾。

　　（2）日本鰻苗全身透明，行動活潑；體形較圓，尾柄上無黑色色素胞；眼小，吻尖長。歐洲鰻苗體形圓，個體大，透明；尾柄上有星狀黑色色素胞；沿脊椎骨有一條稍紅面線，通連尾部，吻短、眼大；夜間燈光照射腹部會發青光。美洲鰻苗體形較短小，與日本鰻苗極相似；眼較小，略顯突出。

　　（3）把三種鰻苗放入丁烯磷溶液（0.46毫克/升），日本鰻苗在該溶液中1小時不會死亡，而歐洲鰻苗和美洲鰻苗在1小時內死亡。

　?。?）日本鰻苗放在手掌上即敏捷地作左右、上下彎曲。歐洲鰻苗放在手掌上只能作左右平面彎曲，并似蛇行時將頭部昂起走動。

　　2、鰻苗放養

　　放養前對鰻池注、排水管道及加溫系統進行檢修、消毒。放苗時先將鰻苗放在長網箱里，撈除死傷苗。放養密度視養殖方法而不同，一般溫室靜水池每平方米放苗0.2～0.3千克，流水池0.5～1.0千克。放苗前先用0.4～0.6毫克/升鰻凈消毒24小時或用0.5%～1%食鹽溶液浸洗鰻種10～15分鐘，可殺死多種細菌和病原體。