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　 珍珠鱉珍珠鱉即佛羅里達鱉，是順德區的一個龜鱉養殖新品種。近兩年，由于中華鱉市場行情低迷，在順德區關注珍珠鱉的養殖戶逐漸增多，其養殖量不斷增加，消費市場也在逐漸擴展。據養殖戶反映，珍珠鱉的養殖方式與中華鱉相似，在冬季需搭建越冬大棚過冬。近日，筆者對珍珠鱉的冬季養殖管理要點采訪了順德區的某劉姓養殖戶。該養殖戶表示，在冬季飼養珍珠鱉，主要要注意以下兩項工作：

　　首先是管理好水質，避免水中氨氮含量超標

　　劉稱，冬季溫棚養殖珍珠鱉時，如果棚內溫度過高、空氣流通不暢，很容易引起水中氨氮等指標超標。因此，在冬棚養殖珍珠鱉時，要注意保持溫棚通風換氣，并在晴天中午開啟增氧機增氧曝氣，定期檢測水中氨氮等指標和使用微生物制劑調節水質，將水中氨氮控制在一定水平。劉提到，當前市場上微生物制劑品種較多，質量參差不齊，建議養殖戶要選擇信譽好的廠家生產的微生物制劑產品調節水質。

　　其次要科學投喂，防治腸胃炎病

　　在大棚中，除了特別寒冷的天氣，珍珠鱉仍然能正常進食飼料，因此，要冬季要根據天氣變化科學投喂。除了要選用優質飼料投喂外，要適當調整投喂次數和投喂量。天氣晴好時，每天投喂1～2餐，氣溫降低時，適當減少投喂次數，并要控制好投喂量，因為冬季溫棚中如果投喂過多，很容易引起珍珠鱉發生腸胃炎等疾病，并且殘餌在水中容易污染水質，不利于水質管理。這就要求養殖戶每天檢查珍珠鱉攝食情況，并做好記錄，根據當天的攝食量調整下一餐的投喂量。

　　此外，為減少冬棚內珍珠鱉發生病害，要定期在飼料中添加免疫多糖、維生素C或副作用較小的中草藥，如大蒜素、三黃粉等喂食珍珠鱉，以提高其應激能力和抗病力。