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用草蝦料養殖南美白對蝦是誤區

畜牧家禽網  來源:南方農村報 閱讀數:

  白對蝦養殖一直存在一現象:在養殖前期蝦尚小時,不用白對蝦飼料,而選擇蛋白含量稍高的草蝦飼料投喂。

  對此,許多業內人士表示,養戶此舉是受養殖經驗所誤及不安心理作祟,其實大可不必。

  中國農科院飼料所的薛敏博士表示,如今市場上常見的白對蝦飼料,其粗蛋白含量約為40%左右,理論上已可滿足各階段白對蝦生長的營養需要。“國外的白對蝦飼料蛋白含量甚至比國內的低,但照樣可將蝦養好。”

  廣東粵海飼料集團有限公司技術總監程開敏也認為,養戶此舉必要性不大,用0#、1#白對蝦飼料,只要管理得當,養殖效果不會差。江門市大鰲鎮的養戶梁朝滿告訴記者,他就從未用過草蝦0#、1#飼料,而是用白對蝦料,但這幾年也照樣賺到錢。

  廣州誠一水產科技有限公司的蘇樹豐部長表示,白對蝦在小苗期營養要求的確比較高。但投在水里的飼料,被白對蝦攝食的較少。他笑稱,業內都流傳一種說法,小號蝦料主要是用于肥塘。他認為,養戶沒必要用更高價的草蝦飼料,雖然花費相差不大,但畢竟浪費。而對于養殖中后期拌魚肝油的做法,蘇樹豐同樣不贊成。他認為,加拌的魚肝油并不能有效的黏附在飼料上。飼料投進水中,油密度比水輕,上浮形成油膜層,阻礙水體空氣間的氧氣交換,不利于對蝦生長。

  養殖白對蝦的多是由原先的草蝦養戶。白對蝦推廣養殖初期,因白對蝦飼料的缺乏,養戶只得選用草蝦飼料,結果白對蝦長速快,成活率高,養殖獲得成功。“其實當年養殖環境好,病少苗好,就算用白對蝦料,一樣能養殖成功。”蘇樹豐表示,當時的成功在養戶的經驗上深深地留下烙印。如今仍有許多養戶受經驗影響,沿用當年的養殖方法,在白對蝦養殖前期用草蝦飼料投喂。

  隨著白對蝦的養殖推廣擴大,環境惡化,病害增多,白對蝦越來越難養。這也讓養戶在心理上感到不安。“蝦農用草蝦小號飼料就是不安心理作祟。”湛江硇洲島飼料經銷商梁老板表示,許多蝦農認為,不用更高蛋白的飼料,對蝦就會養不好。

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