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　　生姜屬于耐蔭作物，高溫、強光不利其生長，在生姜地里套種高桿作物，可以充分利用高矮作物的立體空間，為生姜提供遮陽，提高光能利用率，又可提高土地利用率，增加單位面積產量。既不影響生姜的產量和質量，又可增加農民收入，是一項簡單易行的栽培方式。具體栽培技術如下：
　　1、選地
　　應選擇土壤疏松、肥厚、有機質豐富、排水良好的壤土，前茬作物沒有種過茄科作物、輪作3年以上的田塊。
　　2、品種選擇
　　生姜選擇本地優質、高產的品種
　　玉米選擇農民常種的雜交優質良種
　　3、栽培方式
　　生姜播種時間一般在2月下旬-3月上旬，栽種時每畝施農家肥3000公斤，復合肥50公斤。待生姜播種完后，于5月初土壤濕潤時套種玉米。玉米套種采用東西向拉線栽培，行距1.8-2m，株距30cm,穴播，每穴留2苗。
　　4、田間管理
　　生姜播種后發芽前，用丁草胺等除草劑除草，保持田間無雜草。生姜齊苗期畝施尿素20-25？K，地下莖形成初期畝施復合肥35？K，同時結合培土進行。玉米在齊苗后15天左右，畝施尿素15？K，促苗生長，并結合中耕鋤草。拔節期畝施復合肥35？K，大喇叭口期畝施尿素40？K攻粒肥。
　　５、病蟲防治
　　生姜主要防治“姜瘟”，在生姜生長前期噴施百菌清或多菌靈預防。發病初期，可用葉枯靈或菌毒清噴霧防治。生姜蟲害有蠐螬、地老虎等可用辛硫磷噴霧防治。玉米主要防治玉米螟蟲，可用辛硫磷拌毒土直接撒入大喇叭口內進行防治。